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2025-08-16
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樱桃的存放时间和注意事项

樱桃是一种性温的水果,是非常适合冬季食用的,大家吃樱桃的好处非常多。樱桃是我们非常熟悉的水果,樱桃成熟之后,颜色鲜艳、玲珑剔透,味道非常酸甜可口。樱桃不但有非常高的食疗价值,还有很高的药用价值。樱桃在我国有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃这些品种。樱桃的存放时间樱桃怎么存放?樱桃的保质期有多久?樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。樱桃的存放时间并不长,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。樱桃对人们来说,要注意保存,不然很容易变质。家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。樱桃的食用注意事项很多人喜欢吃樱桃,大家看见娇美可口的樱桃是乌发拒绝的,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食。有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食,肾病患者忌食,不易多食,多食上火。吃樱桃注意事项非常多,樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。樱桃有一些禁忌人群,这个大家一定要注意。小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。不可空腹食用樱桃。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。日常中吃樱桃还要注意,樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。樱桃味甜,糖尿病患者不可多食。樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。变质的樱桃是不能使用的,大家不要觉得可惜而食用。樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。樱桃对人们来说,要注意合理的保存。因为樱桃在常温下,存放3-7天就会坏掉,但是新鲜的樱桃最常可以达到10天。我们平常购买回来的樱桃要注意放在冰箱保鲜柜,樱桃在食用的时候,一次不要超过15个,不然吃多了会导致中毒。樱桃在食用之后还要注意,避开一些禁忌人群,不然会影响人们的健康。
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