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2025-08-16
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纽曼的水果沙拉

美国影星保罗·纽曼从影数十年,可从1958年到1975年,他曾7次被提名奥斯卡影帝,但每次都失之交臂,这让他非常郁闷。更糟糕的是,1978年,53岁的纽曼突然得到消息,他的儿子斯科特死于酗酒和滥用药品,这让他陷入深深的痛苦之中。斯科特是纽曼与前妻所生,他的猝然离世,让纽曼因为没有尽到父亲的责任而愧疚不已。他再也无心接拍电影,很多时候,他都在海边孤独地垂钓,岁月的沧桑染白了他的两鬓,再强烈的海风似乎也不能吹走他的丧子之痛。一年后,纽曼又爱上了赛车这种极端危险的运动,没有人能够理解一个五十多岁的人为什么会拿生命去狂欢,可对于纽曼来说,只有在狂飙的刺激中,他才会获得暂时的平静。妻子乔安娜理解纽曼内心的痛苦,但无法接受他的灰心丧气,特别是对赛车持激烈的反对态度,可纽曼却不为所动,两个人进入冷战状态。有一天,放纵回来的纽曼进门发现乔安娜形单影只地蜷伏在沙发上睡着了,他忽然良心发现,想做点什么安慰一下妻子。他转身走进久违的厨房,忙活了半天后,做出了一大盘色泽艳丽的水果沙拉。他叫醒了妻子,可还在生气的乔安娜断然拒绝了他的好意。端着一大盘水果沙拉立在那里的纽曼十分尴尬,乔安娜对水果沙拉情有独钟,他们第一次见面吃的就是水果沙拉。为了做出最好的水果沙拉,早已成名的纽曼甚至放下架子,虚心向一家最好的餐厅的主厨请教,经过反复试验,终于研制出了风味独特的水果沙拉。正是凭借自己的这份手艺和它所透露出的执着爱心,才成功赢得了乔安娜的芳心。而现在面对同样的美味,乔安娜冷漠以待,纽曼的心也跟着凉了起来。新鲜的沙拉酱不能存放太久,无奈的纽曼只好走出家门,端着它赠送给邻居们。没想到吃过他沙拉酱的人,对其口味赞不绝口,一传十,十传百,许多认识纽曼的人,见面时不仅对他报以温暖的微笑,而且总不忘讨要一瓶沙拉酱。纽曼仿佛一下子又发现了自己的价值,他开始忙碌得不可开交,儿子去世给他的创痛渐渐痊愈了,而治愈他内心伤口的竟是人们得到沙拉酱时的笑容。1980年的圣诞节,纽曼在制作了大量的沙拉酱后,穿上了圣诞老人的衣服,来到街头向陌生人分发,看到人们开心的笑容,听到人们感激的话语,纽曼又恢复了青春的活力。一个全新的纽曼自然能够让乔安娜也喜笑颜开,两个人重归于好。随着沙拉酱供不应求,纽曼重新发现了生命的意义。1981年,他成立沙拉酱制造公司,他研究的60余种酱汁可以将水果和蔬菜变幻出1000余种美味的吃法,使得沙拉酱走上各种重要的宴席,成为减肥和美容的健康食谱,除了沙拉酱之外,还生产调味品、柠檬水、爆米花等产品。纽曼品牌最大的卖点就是纽曼自己,他的头像印满了所有产品,他的笑容比调味品更有效。对于经商之道,纽曼说:“我们不知羞耻地扩大利润,为的是最大限度地造福百姓。”是的,他拼命地赢得利润,并不在于享受获得金钱的快乐,他把盈利全部捐给慈善事业,先后捐出了多达2.5亿美元的善款。重新找回自我的保罗·纽曼又回到了银幕,1985年,他凭在《金钱本色》中老辣的表演,终于成为奥斯卡影帝。每个人的人生都可能经历“寒冰期”,爱是一济医治创伤的良药,而付出和奉献是它的药方。
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