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美食的散文随笔

美食的散文随笔锦集10篇在生活、工作和学习中，大家都经常看到散文的身影吧？散文不受时间、空间的限制。写散文，多数时候都离不开事件。如何写一篇“形散而神不散”的散文呢？下面是小编收集整理的美食的散文随笔，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。美食的散文随笔1中国有句俗话:“卤水点豆腐，一物降一物，”如果把这句话用在臭豆腐身上，那真是一拍即合，天衣无缝。暑假里，我和妈妈去长沙游玩。一到长沙的街上，我就情不自禁的捂住了鼻子说:“妈妈，这街上在搞什么东西呀？怎么这么臭，我受不了啦！”妈妈笑道:“小孩子这叫什么臭啊，叫香，这是长沙的特产臭豆腐很好吃的，怎么要不要来几块？”说着妈妈，就抓着我的`手走向了一家餐馆里。“我不要吃！我不要吃，让我吃这东西，我还不如吃泡面！”我极力反抗着老妈，看着锅里，那一块块长着菌丝的黑豆腐，在油锅里叹着气，对我冒着笑脸，我的胃里一片翻江倒海。“老板，来两碗香油豆腐加香菜！”“马上就来！”说着老板弄着锅里的豆腐。没过几分钟，餐桌上只有两位“客人”一臭豆腐。“快点吃吧，孩子！”说着妈妈津津有味着拿着筷子吃着。我皱着眉看着碗里黑不溜秋的东西，我欲哭无泪，但看着妈妈张着鼓鼓的嘴巴，我轻轻的拿起筷子夹起一块油光四溢的臭豆腐轻轻的咬了一口...！顿时我的口腔里充满了:“鲜！香！麻！辣！烫！活！”，我双眼冒着金星光往桌子上看着那一碗宝贝，也不顾我绅士的形象张口就嘴里塞，没几分钟一碗臭豆腐就进入了肚子里，连渣都不剩下。妈妈吃惊地抬起了头来说:“好吃吗？”“如果不好吃，我会这么快就吃完嘛？”我说，“哈哈哈！”我和妈妈的笑声回荡在餐馆。啊！臭豆腐我以深深爱上了你！你虽然只是地地道道的小吃，你却在我幼小的心灵中种下一个愿望一吃遍全天下的美食！美食的散文随笔2其实，做饭与作文颇有相同之处。一个好的厨师，做出来的饭菜讲究色味香俱佳，一个好的文人，写出来的文字也应该神形兼备，经得起时间的考验。虽然我做饭不多，还是稍有心得的，美食需要厨房，需要葱姜蒜等佐料，做饭需要荤素搭配，营养均衡，作文需要书房，当然，趴在炕头上也行，需要喜怒哀乐等情绪，需要和读者有思想的共鸣，有理念的碰撞，才能最终赢得读者对文字的尊重。平时我下厨机会不多，却总爱在微信上秀一下自己的厨艺，老婆对此颇有微言，好像现实生活中，我真的是一个贤惠家庭煮男，其实不然，这真是我的不对，出风头了，抢了老婆人家的功劳，有点不应该，也失厚道。但是，我还是蛮喜欢做饭的感觉的，特别是心情大好的时候（反正一年也好不了几次）。做饭需要心情，就如作文需要情绪一样，厨师心情好的`时候，做出的饭菜才更有味道。我也是，站在厨房，看着案板上的鸡鸭鱼肉，青菜萝卜，如同指挥着千军万马的大将军。“你，捣蒜泥的干活！”“你，去把鱼收拾出来！”在我家三人组合中，本将军排名靠后，平时说话是没有人听的，好不容易有次当家做主的机会，一定不会错过。“想吃饭不？”“干活去！”气定神闲，我先喝杯饮料再说，不要惹厨师不开心，我可要做饭的哦。美食的散文随笔3每日上网，在文友圈，在讨论、品赏美文的同时，往往会切入生活，谈到美食。那么，美文与美食有什么关联呢？这要从众口中去探索。美文是作家的作品，美食是厨师的作品。作家作文，首先要确立思想，确定体裁。有了体裁，开始选题材、拟主题。有了主题，首先需要生活素材。这样，就得深入生活、挖掘生活、探讨生活，经受生活、了解生活，掌握生活背景、环境、节奏等。品尝生活百味，从而从心里产生一种思考或感悟。有了这些生活素材和生活阅历，才能大胆、成熟地去安排作文的构架、逻辑、层次等，把这些运用得好、巧、秒，合情合理写出来的，就是一篇好文章。同样，厨师做菜，首先要确定菜名，然后选择需要的食材，接着是配菜。菜配齐了，从淘、洗、切动手，一切材料准备好后，再去考虑先做啥后做啥。至于佐料，根据口感要适可而止，一般说，能符合大众化口感的便可以称为美食。但是，任何一篇美文和任何一道美食，真正做起来并不容易。美文和美食一样，味是调出来的。一位作家说，做美食，首先是爱吃这口。爱好，是基础，越爱越能做好，越爱越能做出最美的味道。的确，这位作家，对写作是真爱，数十年笔耕不辍。他善于在生活中观察思考问题，加上一定的生活阅历，创作并出版了一系列长篇，以及发表在各大报刊、杂志上的好文章，他的文章都颇受读者青睐。他红烧肉做得好，我想，和他作文一样，也是爱生活爱出来的`，是生活知识和感情的积累，是慢慢嗅出来的。他还说过，做美食和写美文可谓异曲同工，只要认真对待，端出来就能吸引众人的鼻子。总之，美文也好，美食也好，都是一门艺术。但这门艺术，是需要用生活色素和情愫来加工而成的。生活中，美食很多，美文也很多。如果说每一道美食都是美文的好题材，那么每一篇美文又何尝不是一道精神美食呢？只要我们热爱生活、认真生活，任何素材都可写成