餐饮领班个人总结.docx

餐饮领班个人总结

总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，让我们抽出时间写写总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编为大家整理的餐饮领班个人总结，希望能够帮助到大家。餐饮领班个人总结1作为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是:1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。4、负责本班组的`物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。第二、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。第三、在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议!谢谢大家!餐饮领班个人总结2对我来说，这学期担任五(1)班的班主任应该是一个挑战。因为这个班级中有好几个难管的学生会让老师很头疼。看过李镇西的一篇文章中讲到这么一句话：一个班级里如果没有让老师头疼的学生，倒是让他最头疼的事。对此很是佩服，于是欣然接受这个班级。其实我班并不算一个坏班(学校里也没有这样的分类)，好的学生不少(其中女生占绝大多数)，但是调皮的那几个学生是屡教不改，严重影响了班风。所以我决定要从改进后进生方面着手。经过调查和我对这个班级一年的任教，我发现那几个学生各方面的不如人意跟家长的关心程度很有关系。这几个学生都是独生子，父母很是宠爱，也知道自己的孩子不受欢迎，所以就很少主动找各老师交流。这不仅造成了家长和老师间的隔阂，也间接影响了双方对学生的教育。针对这一情况，我决定要先做学生本人的工作，再和父母进行交谈。曾经看过一个老师写得论文，里面讲到一个抓后进生的技巧：必须要一个个抓，花大工程的抓，并且要少量的抓。我觉得很有道理。每个学生都想一起抓，这样会毫无效果，毕竟精力有限。这个学期，我着重抓了一个叫瑞杰的学生。以下是我跟这个学生的一些经历。我一直边做思想工作边记录在《一个学生的改进》中：刚开学，我就找了班级里的这个学生---瑞杰。他是个让老师说不得半点坏话的学生，不爱学习，基本上不做作业，调皮，常捉弄同学。因为我教了这班一年了。在以前的科学课上，我也忍不住批评过他，所以他对我也是有意见的。但是现在当了班主任，我决定花大精力去改善他。所以第一天，我找到他，就跟他先说：对不起。然后我帮他分析了情况：你是个自尊心很强的孩子，你的堕落是因为老师的过多批评和自己内心的怨恨造成的，但是我相信你的内心还是希望自己能好起来的。说到这里，他开始不怎么反抗跟我交流了，他静静的听着，我乘胜追击：老师保证以后不在课堂上当面点名批评你，但你也给老师面子，这样我们之间就定个小秘密，等你忍不住不认真上课时，老师看你下或走到你身旁，你就想起我们的约定，然后坐好，好吗?说句实话，你愿意改吗?他似乎听的也有点反映了，轻轻的点头。第一次的交流让我感到，这个学生的内心也是很难受的，就因为他认为每个老师都讨厌他，而他就自然的当了这样的