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2013年12月汉译英短文翻译之餐桌文化(一)

第一篇：2013年12月汉译英短文翻译之餐桌文化(一)InChina,aswithanyculture,therearerulesandcustomsthatsurroundwhatisappropriateandwhatisnotwhendining,whetheritisinarestaurantorinsomeone’shome.Learningtheappropriatewaytoactandwhattosaywillnotonlyhelpyoufeellikeanative,butwillalsomakethosearoundyoumorecomfortable,andabletofocusonyou,insteadofyourinterestingeatinghabits.同其他国家文化一样，在中国，无论是在餐馆还是在家，用餐时也有很多禁忌。适当了解一些中国的餐桌礼仪，不仅能让你更加入乡随俗，融入其中，而且能让别人注意到你，而不是你特别的用餐习惯。ThecustomssurroundingChinesetables’mannersisingrainedwithtradition,andsomerulesarenottobebroken.Failingtounderstandandfollowalloftherulescouldresultinoffendingthechefandendingthenightinanunfavorableway.有些餐桌礼仪是随着传统延续下来的，是决不能违反的。如果不了解这些餐桌礼仪并且破坏了这些规矩，到时可能得罪厨师，扫兴而归哦。第二篇：汉译英短文翻译汉译英短文翻译近年来，中国城市化进人加速阶段，取得了极大的成就，同时也出现了种种错综复杂的问题。今天的城乡建设速度之快、规模之大、耗资之巨、涉及面之广、尺度之大等已远非生产力低下时期所能及，建筑已成为一种重大的经济活动。（102字）难点注释：1）城市化urbanization2）加速阶段anacceleratingphase3）错综复杂的问题somecomplicatedproblems4）远非?一所能及surpass5）重大的经济活动amajoreconomicpursuit世界各地有3,600万人染上了艾滋病—这比整个澳大利亚的人口还多。目前，艾滋病是全球第4大死因，而在非洲则是头号罪魁。在非洲，艾滋病使工人丧失工作，使家庭丧失经济来源，使父母丧失孩子。在7个非洲国家中，巧岁至49岁的人口中艾滋病病毒感染者占到20％以上。（119字）难点注释：1）染上艾滋病sufferfromAIDS2）头号罪魁thechiefculprit3）使„„丧失depriveof4）艾滋病病毒感染者peopleinfectedwithHIV当今中国，对传真机的使用已十分普及，并成为现代重要的通讯终端设备。据一项调查显示，2002年，中国市场对传真机的需求量约为200万台，国内产量仅满足了约30%的需求，进口机占据市场的主导地位。（89字）难点注释：1）传真机faxmachines2）通讯终端设备telecommunicationsterminalequipment3）占主导地位dominate2000年，美国数码相机的销量达到惊人的510万台，而1999年只有310万台。数码相机的流行其原因非常简单：成像质量好且花费少。此外，使用数码相机还能省去不少麻烦。你不用买胶卷，所有的照片都被存在可反复使用的存储卡上。一按快门，就可以马上在液晶显示屏上观察照片的效果。（124字）难点注释：1）数码相机digitalcamera2）可反复使用的存储卡reusablememo叮cards3）按快门presstheshutter4）液晶显示屏theLCDscreen由于历史、政治和经济上的原因，全世界讲英语、用英语的人为数最多。但是英语之所以能在全球流行，除了上述原因之外，也和英语自身的一些特性和特点不无相关。其中最重要的一点就是英语特别容易接受和适应—英语中的词汇吸收了全世界几乎所有主要语言的材料。（113字）难点注释：1）流行popularity2)自身特性和特点qualitiesandcharacteristicsinitself3）不无相关havetodowith4）容易接受和适应receptiveandadaptable5）吸收takeinto多年来，家长和老师都曾得到过这样一种信息：尽量利用任何机会表扬孩子，对他们所干的任何事情都要说好—据说这样做有助于提高孩子的自尊。但是近年来许多教育家和儿童心理学家正在得出一种完全相反的结论，他们认为对孩子往往少一些赞扬为好。（113字）难点注释：1）得到信息getth