KTV迎宾员服务规范.docx

KTV迎宾员服务规范

第一篇：KTV迎宾员服务规范迎宾员服务规范一、站立规范迎宾在上岗后必须做到的站立规范；男生：双手自然交*放在背后，左手在下，右手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。女生：双手自然交*放在前面，左手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。二.订房服务规范：1.迎宾员每日值班时，应检查电话是否工作正常。发现有问题立即报修。3.当有电话响起时，必须在响铃三声内接听。外线电话接听时，需讲：“您好，皇后大道原为您服务”。4.对内部员工的私人电话应婉言拒绝接听，如员工家中有特殊事情，应告诉部门主管/经理。5.接待电话订房时，需语气亲切，语调自然。得知客人有订房需求时，先问请客人订房时间，后询问客人人数。根据以上内容为客人安排房间，订后问清客人姓名，联系电话，有无特殊要求。同时在定房表上做好记录，主动告知客人房间号后礼貌道别。6.如有常客订房应热情称呼，主动安排他们比较喜欢的房间，做好记录并通知经理。7.如客人看房间时，应主动带领客人参观，同时宣传公司的营销活动。看完后留给客人订房电话。8.有宴会预定时，逐向记清客人要求。带领客人到吧台交付定金，并在宴会前一天通知楼层主管，协助做好准备工作。9.当客人有不满打电话投诉时，应热情接待及时向领导反映情况。三．领位服务规范：1.规范站立，情绪饱满，面带微笑。2.当有客人入店时，与客人相距1.5米左右，向客人行礼鞠躬15-30度并问好：“晚上好，欢迎光临。”3.询问客人是否预定，有预定的要问清客人的姓名，单位，然后引领客人至房间。若无预定，根据客人的人数及要求，适当安排房间。4.领位时应走在客人的右前方1.5米，面带微笑，走路速度不要过快，上楼梯或拐弯时应回头示意，并加以手势，语言，如：“这边请，请跟我来”等敬语。5.客人离店时主动为客人开门（按下电梯）鞠躬行礼，并说：“先生/女士请走好，欢迎下次光临。”第二篇：KTV音响、迎宾员岗位职责KTV音响、迎宾员岗位职责1、在音响主管的领导下，做好音响设备的运作工作。2、音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。3、音响领班需热爱本职工作，对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行，熟悉各种规章制度并带领员工认真执行，填写工作记录。4、认真分配员工的工作，随时进行巡视，并做好事件处理以及督促设备维修。5、熟悉设备运行情况，了解餐饮部大型活动的安排，协助主管合理安排人员，以保证工作正常运行。6、严格要求自己，以身作则，做好本组工作，防止事故发生。7、确实施行礼貌服务。8、主管不在时，负责代理主管工作音响室服务程序与标准1、工作程序(1)正常的包厢、KTV营业的音响播址服务。(2)大型宴会、会议的音响设备服务。(3)大型活动结束后，做好设备的清点、回收工作。(4)定期对设备进行检查。(5)日常工作中随时解决设备出现的故障。2、工作标准(1)当音响室人员接到宴会单后，根据订单要求作好准备。(2)在宴会之前查验设备是否正常完好，以保证宴会正常进行。(3)岗位职责在宴会进行过程中，应有值班人员坚守部门，并做到能够迅速排除突发故障。(4)保证宴会过程中，如有客人要求KTV服务，能及时地播放客人所需歌曲。(5)宴会结束后清点、检查设备。(6)保证餐厅包厢、KTV包厢的音响设备正常工作，并定期进行检查。KTV迎宾员程序1、引客进入当迎宾员登记后，领班或部门经理随迎宾员引领客人到所开的KTV包厢。2、安排客人就座(1)KTV内主要是沙发，应将客人安排在面向KTV荧幕的位置。(2)请客人中的女士或最年长的女士入座。(3)安排客人就座时，最关键的是安排好座次的位置，即为客人合理安排相邻的客人。(4)沙发应让客人能有一定的空间并优雅入座。3、协助开机(1)领班或部门经理帮客人开电视、调节音响或通知音控室开机。(2)服务人员迅速提供免费供应的水果或小吃或茶水(一般含在最低消费里)。(3)询问是否需要专门服务员，如需要应迅速安排。KTV结账、收银流程要做好KTV包厢的结账工作，工作人员在熟悉企业的结算政策之后，按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提，这些工作包括：(1)准备发票、复写纸、书写工具等，同时检查发票的交接单上是否有错。(2)准备足够的找零现金，且票面干净。(3)检查各种设备是否处于良好状态。(4)确认当天服务人员所负责的区域。(5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量，做好心理准备。(6)清洗台面，将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。(7)调整个人精神状态，以最佳身心状态投入工作。2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录KTV包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂，顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求，服务人员均应及时、准