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_学校食品卫生安全目标责任书（精选合集）

第一篇：_学校食品卫生安全目标责任书何岗楼小学食品卫生安全目标责任书为加强学校食品卫生安全管理，预防学校师生食物中毒事故发生，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》及上级相关规定，签订本责任书。一、学校食品卫生安全责任目标1．认真贯彻执行上级有关学校食品卫生安全工作的法律、法规及相关文件要求，全面做好本单位食品卫生安全工作。2．建立健全各种食品卫生安全管理细则，明确分工，落实责任。3．充分利用健康教育课、班会、队会、家长会、板报、网络、专题讲座、发放宣传资料等形式开展食品卫生安全宣传教育活动，提高学生及家长的食品卫生安全防范意识，引导广大学生及家长自觉抵制假冒伪劣食品，不购买无生产许可证、无生产厂名厂址、无生产日期和保质期的“三无”食品及过期饮食，营造人人关注食品卫生安全、人人参与食品卫生安全的良好氛围。4．认真研究学校周边食品卫生安全存在的问题及对策，制定具体整治方案，积极配合相关部门做好整治工作，采取有效措施构建良好学校周边食品卫生安全环境，消除食品卫生安全隐患，要特别加强对学生的教育和家长的引导，使学生能够自觉选用优质安全饮食。5．建立食品卫生安全应急预案。一旦发生师生食物中毒事件，应立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合有关部门进行食物中毒调查。6．各学校要与各班主任、任课教师签订食品卫生安全责任书。班主任是第一责任人，全面负责本班食品卫生安全工作。本责任书一式二份，学校一份，班主任一份。何岗楼小学（盖章）班主任（盖章）签字：签字：二○一八年三月第二篇：学校食品卫生安全目标责任书学校食品卫生安全目标责任书为明确任务，落实责任，加强领导，形成合力，进一步办好食堂，更好地实施学校食品卫生安全工作，保障全体师生身体健康和生命安全，确保学校不发生任何食品卫生安全事故，维护社会的稳定，根据上级关于学校食品卫生安全工作的指示精神和要求，现对学校食堂食品卫生安全工作下达责任书。一、建立健全学校食品卫生安全责任制，成立了专门的工作领导班子，明确了第一责任人、直接责任人和具体责任人，将学校食品卫生安全工作的责任分解落实到部门和具体责任人。二、规范食堂操作流程，严把食品采购关，建立落实食品采购和进货验收台帐，落实消毒，防污染措施，确定好食堂从业人员，并做好从业人员健康体检工作，体检不合格决不允许从事食品卫生工作。三、建立学校食品卫生安全工作长效机制，制定了学校群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，将学校食品卫生安全应急处理工作纳入突发公共卫生事件应急处理体系之中。四、加强安全卫生教育，将食品卫生安全教育贯穿在日常教育之中，结合季节性、突发性食物中毒的预防，安排食堂从业人员进行相应的健康教育和相关的知识培训。五、严格执行有关法律与规章，加强食品卫生管理，坚持每天清洁扫除，保持食堂环境卫生清洁。六、加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生投毒事件，加强管理，防止食物中毒的发生。七、责任书一式二份，学校和食堂各存一份。甲方（章）：高新区凤凰小学签字：第一责任人：直接责任人：乙方：（食堂负责人）签字：2009年9月1日第三篇：食品卫生安全目标责任书范文骑虎初中食品卫生及安全工作目标责任书为确保学校安全、稳定工作，为师生提供优质方便的后勤服务，确保食品卫生安全工作万无一失，特别是保持良好的环境卫生，搞好甲型H1N1流感预防工作，保证师生身心健康和学校正常的教学秩序，制定我校食品卫生及安全工作责任书。一、建立我校食品卫生及安全工作领导小组：组长：谢浩副组长：李仲儒成员：韩勇、蒋秋林、李仕兵二、食品卫生及安全责任：1、学校强化对食品卫生安全的管理与监督，要求领导小组各成员各司其责，并对此实行责任制，谁出责任谁负责，学校还将此项工作纳入考核。2、认真履行合同职责，明确职责，按规定上、下班：上午为7：00—12：20，下午为2：30—6：30，伙食团的员工分工合作。3、食堂的食品的采购、索票、验收、制作、销售制度必须坚持。4、监督小卖部的食品销售，杜绝三无产品进入小卖部，禁止校外人员到我校卖东西。5、防止投毒事件的措施及预防措施必须坚持，炊事员不准随意离开工作岗位，谁出问题谁负责。6、食品采购必须坚持购物登记制度和索票制度，禁止购买四季豆、洋芋、牛皮菜和有药食品；严禁出售冷、凉菜，并按规定用好冰柜，对留样的东西要保证在24小时以上。库房要求通风，并能防绳、防尘，物品均应分架存放。7、食品加工和出售要求：禁用腐烂变质和其它不符合卫生要求的食品及原料加工食品；并保证饭菜质量。按时向师生供应开水。8、随时保持伙食团内外的清洁卫生，坚持每天打扫，坚持搞好环境卫生和个人卫生，工作期间不得穿拖鞋、穿背心、