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严把四关保障节日食品安全[推荐阅读] 第一篇:严把四关保障节日食品安全严把四关保障“中秋”“国庆”食品安全在“中秋”、“国庆”两节期间,红河州通过严把食品源头、生产加工、流通消费和监督管理四个环节的安全质量关,实现了从农田到餐桌,从食品生产企业到流通消费的全程有效监管,从而维护了食品市场秩序,保障了人民群众“中秋”、“国庆”期间的身体健康和饮食安全。一、严把源头关。扩大无公害农产品、绿色食品和有机食品生产规模,全州已建成8个农业标准化生产示范区,建立了58个无公害农产品、绿色食品和有机产品生产示范基地,面积达72.23万亩。由于加强了源头治理,确保了食品安全,目前蔬菜、水果中农药残留检测合格率已由过去的91.8提高到97.4%。二、严把生产加工关。质监等部门通过“管理到人,覆盖到点”的方式,对全州1963家食品生产加工企业,按照质量诚信等级进行分类管理,并与企业法人签订食品质量责任状。同时,对37个重点地区、117家重点单位、58个重点产品,采取分片包干、责任到人,从产品的加工环节、工艺流程进行监管和治理,确保生产加工各个环节的食品安全,有效遏制了劣质食品上市等违法行为。三、严把流通消费关。工商、药监等部门以流通、消费环节为重点,严格市场巡查、行政问责、抽检等工作制度;通过量化分级管理、严格审查前置审批条件和培育创建食品安全示范单位等,确保流通、消费环节的食品安全。目前,全州共创建“农村食品安全示范店”695户,有412户食品生产企业通过QS认证,量化分级管理A级单位由2004年的22家上升到今年的552家,监督管理率由21.5%上升到了现在的72.9%,全面推进了食品安全保障工作。四、严把监管关。形成了“横向到边、纵向到底、制度到岗、管理到人、覆盖到点”的基层食品安全监管体系,从源头筑起一道监督堤坝,扎实推进食品安全工作。全州每个乡镇聘任了1至2名食品安全监督协管员,负责上情下达、及时传递食品安全预警信息,下情上报、及时举报食品违法行为;以“12365”、“96128”热线电话为平台,建立食品安全咨询、食品安全投诉举报、重大食品安全事故应急处置和救援信息系统,实行24小时值班;以乡村为基础,地方质监、工商、卫生、食品药品监督等多部门协同作战,筑起联防联控联动的千里边疆食品安全长廊,有力地保障了边境地区的食品安全;建立农村野生菜肴安全预警机制,开展野生菜肴的识别、加工培训,筑牢风险防范网络。第二篇:洛城严把蔬菜质量安全四关.doc范文龙源期刊网http://.cn洛城严把蔬菜质量安全四关作者:来源:《农业知识·瓜果菜》2012年第10期寿光市洛城街道办事处紧密结合本地实际,把好农资关、检测关、宣传关和巩固完善关,突出重点,全面推进,扎实有效地促进农产品质量安全整治行动顺利开展,为蔬菜质量安全保驾护航。一、农药市场治理整顿。以“打假护农,源头根治”为工作重点,严厉打击私自销售使用“三无”农药、高毒剧毒高残留农药和黑药等违法违规行为。街道农安办联合市农业行政执法大队、公安等部门,全面有重点地对辖区内200余处农药经营店和大棚蔬菜生产区域进行“地毯式”大排查、大检查。二、严格执行“农安办抽检、工作片送检、蔬菜市场普检”的“三级”检测制度,狠抓蔬菜上市前的质量检测。农安办加大蔬菜样品抽检频次和范围,检测结果及时反馈给相关蔬菜市场和种植户。抑制率较高的蔬菜样品,采取重新抽样进行复检,杜绝不合格蔬菜进入流通环节。各工作片每周送检蔬菜样品20个以上,送街道检测室进行速测和常规检测(洛城街道今年新上一台40万元的常规检测设备),保证抽检的广范围和全覆盖。对全街道168处蔬菜市场实行检测结果半月一上报制度,同时不定期对各市场检测室运行情况和卫生状况进行检查,确保“从田间到餐桌”的蔬菜质量安全。三、广泛开展农产品质量安全知识宣传教育,引导广大菜农主动应用高效低毒生物农药。洛城街道农安办组织执法人员到各村田间地头宣传农产品质量安全知识,引导农户科学合理施肥,共发放《寿光市人民政府通告》、《山东省农产品质量安全条例》等宣传材料1万余份。另外,积极推广寿光市政府开展的“沃土计划”示范园区工程,推广示范面积200公顷,组织引导各农民专业合作社建立安全可靠的蔬菜标准化生产操作规程。四、进一步巩固和完善“三级”检测体系,建立健全农药市场的长效监管机制,规范蔬菜市场秩序,维护良好的生产经营环境,促进蔬菜产业持续健康发展。(刘银炜)第三篇:严把四关细致办文文章标题:严把四关细致办文严把“四关”细致办文“海不择细流,故能成其大;山不拒细壤,方能就其高”,办公室工作就是由无数细微的服务构成的,把握住每一个细节就能成就办公室的优质服务。反之,一个电话、一个通知、一篇信息、一次活动稍有疏忽,就会由小错酿成大问题,将小事变成大事。因此,我们在办文工作中坚持牢固树立“细节

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