中班综合活动[共5篇].docx

中班综合活动[共5篇]

第一篇：中班综合活动这是园本课程《阿拉宁波》中的原创活动。年糕是中国人喜爱的传统食品，它蕴含着“年年高”的吉祥之意，其中宁波以慈城年糕的历史最悠久出名。年糕经常出现在幼儿的餐桌上，因此幼儿已经有了一定的生活经验。通过观察让幼儿认识慈城年糕，了解年糕种类以及年糕的制作方法，并通动手制作年糕团，激发幼儿学习的兴趣，萌发身为宁波人的自豪感。中班综合活动：《慈城年糕》活动目标：1、通过参观、交流等活动，了解慈城年糕的种类和制作方法。2、学习用捏、包的方法制作年糕团，促进动手能力的发展。3、萌发幼儿身为宁波人的自豪感。活动准备：各种实物年糕（条、片、）PPT课件、年糕团、豆沙馅、黄豆粉、食品袋、活动过程：一、参观各种年糕展，引起幼儿对活动的兴趣。前几天我参加了食品博览会，发现有一个名特优产品的展台围了许多人，到底是什么吸引了那么多的人呢,今天我把这个展台的东西都搬来了，你们看看，是什么呢？（引导幼儿自由参观）1、你看到了什么？那是什么东西？2、年糕是怎么样？（引导幼儿观察年糕的颜色、形状）小结：年糕洁白如玉，有多种形状的，有宽长的、细短的条状，还有片状的。年糕是中国人喜爱的传统食品，它蕴含着“年年高”的吉祥之意，民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚，全国各地都有不同的年糕，宁波以慈城年糕的历史最悠久最有名。3、你知道有哪些牌子的慈城年糕吗？“塔牌”年糕、“冯恒大”年糕、“义茂”年糕、“如意牌”年糕等。4、除了经常看到的白年糕以外，你还看到过什么颜色的年糕？玉米年糕、番薯年糕、南瓜年糕、黑米年糕。二、说说年糕的来历。你们知道年糕怎么来的吗？其实这里有个传说。教师讲述传说来历。相传春秋末期的吴国军事家伍子胥在慈城作战。他临死前对部下说：“如果国家有苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”伍子胥死后，他的部下被越国的军队包围，城中断粮已饿死不少人，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，果然挖到了许多可吃的“城砖”即年糕，结果打了胜仗。原来是当年伍子胥在慈城督造城墙时，已做好了囤粮防饥的准备。从此以后，每逢过年慈城家家户户都做年糕，年夜饭就吃年糕汤来纪念伍子胥。慈城年糕距现在就有了上千年的生产历史。三、了解年糕的制作方法，看PPT课件有谁知道慈城年糕怎么做出来的呢？1、选用优质粳米（就是晚稻米）洗干净后，在水里浸泡7天，2、用水磨成粉，将水磨的粉盛在布袋里，扎紧袋口，压去水分至不干不湿之恰到好处，3、运到蒸桶猛火蒸透，4、在石臼用舂头舂捣（手工做的年糕）或轧（机器做成的年糕）成大小均匀的条状年糕。5、工人叔叔阿姨把做好的热气腾腾年糕放在格子里凉透，进行包装。我们就可以到市场上买到新鲜的年糕了。四、说说年糕的吃法。1、你吃过年糕吗？年糕吃起来怎样的？2、你还知道年糕有哪些吃法？3、为什么慈城年糕这么有名呢？慈城年糕不仅因为历史悠久，主要是年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，非常有名。年糕的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮等，而且咸的甜的都适宜的。还有咸菜笋丝年糕汤、青菜香菇年糕汤、现在还有毛蟹炒年糕、韩国辣年糕，喜欢甜的还有椰汁年糕等。最有名的是规划桂花糖炒年糕，民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。还有就是荠菜年糕，民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”。延伸活动：制作年糕团，品尝年糕团我们也来做做年糕好吗？（老师讲解示范）今天带来了年糕团，还没有加工好的年糕。将年糕团压扁，摊平，挖个小洞，放入豆沙馅、或者黄豆粉，后然将年糕团包起来，像做饺子一样边上捏一捏不要让里面的陷漏出来，就可以吃了。吃起来怎样的？可以跟小伙伴说一说，也可以告诉后面的老师是什么味道的。第二篇：中班综合活动中班综合活动：好玩的洞洞活动目标：1、讲讲自己发现的各种洞洞及洞洞的用处，尝试用肢体变出各种洞洞。2、体验和老师、同伴一起讲洞洞、变洞洞和找洞洞的乐趣。活动准备：纸、剪刀、乒乓球、皮球、羊角球、课件活动过程：一、想想、说说自己发现的洞洞。1、教师出示一张纸，提问：纸上有东西吗？如果老师在纸上剪一下，你们觉得会剪出什么呢？2、教师在纸上剪出一个洞，引导幼儿说出洞洞。3、说说生活中的洞洞。提问：你们在幼儿园里，在家里，在外面玩的时候看见过洞洞吗？4、说说身上的洞洞。教师引导幼儿找找、说说我们身上哪些地方有洞洞，并说出这些洞洞的用处。5、出示各种有洞洞的图片。师：我们的身上有很多的洞洞，在我们的生活里也有很多很多的洞洞，你们看看这里有洞洞吗？它有什么用处？6、教师小结：幼儿园里有洞洞，家里有洞洞，马路上有洞洞，在我们的生活里有很多很多的洞洞，这些洞洞有的大，有的小，但是这些洞洞都有它们的用处。二、玩玩、讲讲、钻洞洞。1、变洞洞。师：我们已经找过洞洞了，现在我们来变洞洞，伸出你的小手来，你能用你的小手变出