健康知识最新精选.docx

健康知识

第一篇：健康知识健康知识每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。每天养成喝水的习惯，每天至少也有一升以上吧。3避免暴饮暴食，晚上九点之后也最好不要吃零食。4多吃些纤维食物吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌。空腹的时候最好不要吃的九类水果：香蕉，桔子，黑枣，甘蔗，鲜荔枝，菠萝，山楂，西红柿，柿子。边走边吃对肠胃健康不利。各种零食如雪饼、饼干、巧克力等当早餐不健康。饭后不能喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，会抑制胃液喝肠液的分泌，不利于某些蛋白质的消化，导致消化不良。不要生吃鲜黄花菜、荸荠、白糖、鲜木耳、蜂蜜。第二篇：健康知识健康知识应知应会第一部分（居民、学校学生、机关企事业单位人员、医务人员均需掌握）1、健康就是没有疾病吗?答：不是。健康应包括身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力这三个方面，而不仅仅是没有疾病和不虚弱。2、感觉手脏了才洗，对吗?答：不对。平时从外面回到家里，就应该马上洗手。3、如何保持口腔卫生?答：饭后、睡前刷牙。4、怎样正确刷牙?答：①竖刷法刷牙；②每次3—5分钟。5、洗澡用的毛巾，应晾挂在何处?答：阳台通风见光处。6、冬天常用冷水洗脸、洗手、洗脚，有助于提高身体抗寒能力?答：对7、晚上看电视时，可以关闭室内所有的灯，这样可以减轻眼睛的疲劳?答：错。8、保护心脏健康应该怎么做?答：①经常锻炼；②不吸烟；③低脂饮食；④心情愉快；⑤睡眠充足。9、保护肺的健康应该怎么做?答：①不吸烟；②保持空气清新；③保暖防感冒；④经常锻炼。10、保护肝脏健康应该怎么做?答：①不酗酒；②不吃霉变食物；③不滥用药物；④预防病毒性肝炎。11、如何保护胃的健康?答：①不暴饮暴食；②不吸烟、不酗酒；③少吃腌制、熏制、油炸食品;④乐观开朗，劳逸结合。12、保护肾脏应该怎么做?答：①适当多饮开水；②不憋尿；③注意外阴卫生；④预防上呼吸道感染。13、睡眠时应注意哪些卫生问题?答：睡前洗脸、洗脚、刷牙，要有安静的环境,卧室空气流通,注意睡眠姿势，经常洗、晒被褥。14、怎样处理好各种人际关系?答：①不斤斤计较，苛求于人；②待人一视同仁，不卑不亢，诚恳热情；③不搬弄是非；④提高心理适应力。15、怎样预防食物中毒?答：①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃腐败变质食物；③生熟食品、刀案分开；④不吃被农药污染的食品；⑤不吃发芽的土豆。16、家中使用的刀具、案板是否应生熟分开?答：是。17、电冰箱内放食品是否需生熟分开?答：电冰箱不是消毒柜,生熟食品必须分开放。18、经常喝牛奶有什么好处?答：营养丰富，可以补钙。19、剩饭菜为什么要热后再吃?答：饭菜剩下后，易被微生物污染，回锅热透，杀死细菌，破坏毒素，可防止食物中毒。20、四季豆为什么会引起中毒?答：四季豆在烹调未熟透时，能发生皂素中毒，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。皂素遇高热后可被破坏，所以，吃四季豆一定要烧熟透，以防中毒。2l、发芽马铃薯为什么不能吃?答：马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒的物质会大大增加，并主要积存在马铃薯的幼芽和芽眼部，食后可造成中毒。22、为什么不能吃腐败变质食物?答：腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，容易发生肠炎、痢疾等肠道传染病，可发生食物中毒。23、食物中的营养素主要包括哪几种?答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。24、一日三餐应是早吃少，午吃好，晚吃饱，对吗?答：错。应该是早吃好，午吃饱，晚吃少。25、蔬菜应该切后再洗?答：错。26、油炸食物营养丰富宜多食用?答：错。27、腌制食品很好吃，可以经常吃吗?答：尽量少吃。28、怎样做才不会营养不良?答：食物要多样化，改变挑食和偏食的不良习惯，加强运动以促进食物中营养素的吸收。29、烹调时如何正确使用加碘盐?答：临上菜时再加盐30、怎样预防碘缺乏?答：①吃碘盐；②婴幼儿、孕妇口服碘油丸；③多吃海带、紫菜、海鱼等海产品。31、饮水卫生要做到哪些?答：①喝煮沸过的温开水；②不喝生水；③不与他人共用水杯。32、什么叫合理营养?合理营养的原则是什么?答：概念：指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。原则：①多样化；②重视三餐搭配；③食品荤素、粗细平衡；④科学烹调。33、合理营养就是多吃鸡鸭鱼肉，少吃蔬菜水果，对吗?怎样做才不会营养不良?答：错。食物要多样化，改变挑食和偏食的不良习惯，加强运动以促进食物中营养素的吸收。34、在炎炎夏日我们应该饮食清淡，拒绝荤菜?答：错。35、为什么提倡多食蔬菜、水果?水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗?答：①增加营养和维生素；②预防贫血和癌症；③有效预防便秘。但是不能用水果代替蔬菜。36、什么是烹调的八原则?答：①主辅食颜色搭配；②