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卫生安全知识讲座

第一篇：卫生安全知识讲座小学卫生安全知识讲座关爱生命预防为主同学们，你们是祖国的未来和希望，你们能否健康成长，不仅关系到一个个家庭的幸福，而且关系到国家和民族的兴衰成败。所以，我们的社会，我们每个人(包括你们自己)，都有责任和义务保障你们的健康和安全。今天，我要讲的课题便是与你们的健康和安全息息相关的卫生安全知识，我讲课的主题是：关爱生命，预防为主。春天气温逐渐升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩饭和肉制品为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。怎样预防卫生安全事故呢？首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床被(最好一月一次)，不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”：即不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时送医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒。养成良好的卫生习惯，勤洗手，特别是饭前便后。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃或不吃冷饮，少吃或不吃零食，不能长期吃辛辣食品，不要随便吃野果；吃水果后不要急于喝饮料，特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品、喝水，不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要到无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。从家里所带腌制品在校不能超过两天。谨慎选择包装食品，认真查看包装标识(厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格)。查看市场准入标志(QS)。市场准入标志QS简介：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米食用植物油、酱油、食醋等5米食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。同学们，美好的人生从安全开始，只有保证了健康和安全，才能创造美好的未来，大家一定要养成良好卫生习惯，把卫生安全牢记在心，落实到行动上，我相信，我们完全可以远离卫生安全事故。第二篇：卫生知识讲座小学春季卫生和健康知识讲座地点：学校大操场讲座人：刘智勇时间：2017年3月2日春天是万物生长的季节，细菌、病毒也不例外，它们加速繁殖，再由于气候变化无常，忽冷忽热，也使春天成了一个疾病好发的季节。对我们的小学生来说，春天容易患两大类疾病：一类是传染性疾病这类疾病主要是通过空气中的飞沫经呼吸道传播。譬如有：流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑，麻疹等，另一类是过敏性疾病（如荨麻疹，过敏性鼻炎，严重的甚至发生支气管哮喘），为了让全校同学了解春季卫生与健康的知识，增强全校师生的卫生意识，预防群体性卫生事件的发生，使全校师生养成良好的卫生习惯。今天利用晨会课的时间我们来讲一讲关于春季常见病的危害与预防。一、感冒：春季昼夜温差增大，虽然中午春光明媚，但早晚却冷意袭人，特别是遇上连续阴雨天气，气温变化加剧，是感冒等上呼吸道感染病的高发季节。我们小学生是春季感冒的易感人群。如不根据气候特点增添衣服就有患伤风感冒的可能。所以在此提醒大家平时要注意随温度变化选择衣物；增强体质；保持学习环境的良好通风，尽量避免出入公共场所。生活中还要适当多饮水，多吃水果，增强机体代谢；应尽量避免接触感冒患者，如不慎接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手，手指还要远离眼睛和鼻子。还要注意脚部保暖，脚对温度比较敏感，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰。二、支原体感染支原体感染近年来发病率明显增高，常发生于原有过敏体质的病人，支原体感染会导致一系列疾病，这其中就包括咳嗽。相信不少同学都已得过，都有亲身感受。支原体肺炎突出表现为阵发性刺激性咳嗽，因此，需要时刻警惕支原体所引发的咳嗽症状。支原体感染患儿咳嗽时间较长，或者咳嗽非常激烈，呈痉挛性咳嗽，咳嗽时常咳得面红耳赤，并伴有呕吐，表现异常痛苦，用抗生素效果往往不佳，需要连续输好几天的阿奇霉素，每次都要输几个小时，家长为此烦恼不已。而支原体感染还会引起肺部以外的多脏器损害，并且容易复发，因此必须引起我们的重视，凡有时间较长的咳嗽，应该注意排除支原体感染，及时到医院作咽拭子检查。支原体、衣原体肺炎具有传染性，主要通过呼吸道飞沫传播,且容易复发，肺炎支原体经口、鼻的分泌物在空气中传播，传染性强，