双沙镇河屯辅导区营养午餐实施方案.docx

双沙镇河屯辅导区营养午餐实施方案

第一篇：双沙镇河屯辅导区营养午餐实施方案双沙镇河屯辅导区学生营养午餐实施方案为贯彻落实省、市、县有关“营养午餐”文件精神，切实做好我辅导区学生营养午餐工作，增强农村中小学生体质，促进学生健康成长，结合我辅导区实际，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，积极实施营养午餐工程，使我辅导区学生能长期食用良好的午餐，改善农村学生缺乏营养现状，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、成立河屯辅导区营养午餐工作领导组组长：李绪彬副组长：刘健、成员：高雪松、王美华李鸿李志王阳坤何泽洪年级组长、村小负责人领导组负责午餐实施的领导指挥、组织协调、应急处置突发事件。三、学校基本情况辅导区现有辅导区中心校一间，即河屯小学：有小学生三百余人、初中生一百余人，教师37人。完全村小2间，即山村小学：有学生近300人，教师14人；白马小学：有学生近100人、教师7人。有教学点2个，即农中小学：有学生五十多人，教师4人；有营口小学：有学生近20人，教师1人。四、学校午餐供应方式河屯小学、山村小学由白沙中学食堂配餐，白马学校建伙房供餐，农中小学、营口小学家庭托餐。五、实施时间及午餐时间安排从2012年2月8日开始实施河屯小学、山村小学午餐时间：12:30——13:30，先做课间操再午餐，其他各校参照实施。六、管理措施1、各校参照此方案要制定详细的午餐实施方案及午餐安全预案，并严格执行。2、河屯小学午餐由行政值周领导负责管理，大队部具体组织，值周教师负责安全保卫工作，班主任教师负责本班学生取餐及就餐具体工作。学校后勤负责对供应商提供的学生午餐质量、数量、营养、口味、冷热、卫生等情况进行监管，并负责配餐记录及食物留样工作。其余学校按照各校午餐实施方案及午餐管理制度组织实施。2、白马、农中、营口小学每天要有采购清单，物品留样、履行签字手续。3、各学校要严格把关，详细做好各类记录、食物留样及留样签字要每天坚持，确保安全。4、管理人员必须准时到岗，负责做好就餐的准备工作。班主任教师准时到达指定地点，坚守岗位，做好本班学生取餐、就餐管理工作，班主任教师在就餐前应对班级就餐人数进行检查，核对，督促学生及时就餐，检查学生饭盒的卫生情况。5、、取餐就餐要求：取餐要按照顺序从取餐进口进，取餐后从出口出。学生取餐后回到各班教室就餐，由班主任教师负责监管。6、班主任教师要督促教育学生不挑食和爱惜粮食，教育学生讲究卫生，饭后清理桌面，将剩余饭菜倒入缸里，保持室内外清洁卫生，严禁乱倒饭菜。7、班主任教师要安排好学生饭后活动，以室内活动为主，不搞剧烈运动，保证学生身体健康。8、用餐完毕，班主任教师要叮嘱学生回家后及时清洗餐具，并进行消毒处理，每天上学带好饭盒。9、各校要认真做好学生营养午餐管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作，备好用具、消毒液等，及时收集新增垃圾，所剩饭菜由各校根据实际情况购买胶桶盛放，确保环境清洁卫生。要培养学生饭前洗手的良好习惯。10、信息收集反馈：各校及时收集学生、家长、老师对营养午餐的建议、意见报工会主席王阳坤处，工会主席将收集的意见汇总报送学校学生营养午餐工程领导小组，以便与供餐责任人沟通、对接、调整、完善。七、建立双向互动机制1、建立学校与供餐责任人的互动机制。充分发挥学校学生营养午餐工程领导小组的综合协调作用，学校与供餐方信息及时互通，本着及时、有效、务实的原则，形成学校与供餐方的互动协调机制。2、建立多方参与的会商机制。由学校学生营养午餐领导小组或餐饮公司牵头，定期召集教师代表、学生代表、家长代表和营养专家，开展研讨交流，听取各方面的意见与建议，提升学生营养午餐的管理水平，提高营养午餐质量。3、建立多渠道的信息互通机制。由学校牵头，通过电话、网络，与教师、家长、学生建立有效的信息反馈、联系沟通平台，以广泛征求和收集办好营养午餐的建议意见。4、建立多方协作的应急机制。各校制定应急预案，对供餐及就餐的各个环节予以监督、管理。定期开展演练，保证应急处置方案在特殊情况下得以迅速落实。八、纪律要求学生营养午餐工作按照“谁主管、谁负责”，“谁失职、谁负责”的原则承担相关责任。要求各校认真按照方案组织实施，认真履职，确保午餐安全。凡在工作中不尽职、不履职造成安全、卫生责任事故的，辅导区学校要实行责任倒查和责任追究，追究相关人员的责任，情节严重的报上级主管部门处理。双沙镇河屯小学2012年2月7日第二篇：孔屯小学2014春营养午餐实施方案巧马镇孔屯小学学生营养改善计划实施方案为贯彻落实教育局有关“营养午餐”文件精神，切实做好我校学生营养午餐工作，增强农村中小学生体质，促进学生健康成长，结合我校实际，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，积极实