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台湾民宿创业

第一篇：台湾民宿创业台湾民宿创业一、创业市场状况与创业机会分析二、产品或技术来源三、商圈及立地评估四、创业初期资金规划五、创业初期市场营销规划六、行业特定法规简介一、创业市场状况与创业机会分析：民宿的发展在台湾仍有相当大的空间，早期的民宿多发展于观光地区，源自于旅游地区住宿设施的不足。而民宿的后起之秀往往别于观光地区卖房间的型态，发展出更多元、多样以服务及风格品味为导向的特色优质民宿，提供更丰富的内容，结合美食、体验、导览解说、知性之旅，和地方深度风土旅游的度假气氛，提供给一群喜爱乡村生活体验和对乡村的产业、文化、自然生态有兴趣和品味的爱游者。民宿的市场别于其他产业的单一性的供需，需求是可以被创造与开发的，是可以被引导和增加的。从最提供简单的房间、豪华的客房，发展到具品味、创意、风格的空间和生活，加上多元多样的服务提供与内涵。民宿的需求不断地走向多元发展的模式与方向，台湾的民宿正走进快速演化的时代，市场仍有很大的空间；在台湾的许多小镇都有发展民宿的可能，仍然有许多人不曾享受体验民宿的美好，供应和需求之间仍有相当大的开发机会，民宿己成为追求乡村生活者，最容易实现梦想的一种创业机会。１、以民宿的创业机会分析而言－成败的关键因素在于经营者所具备的各项条件，包括体力、财力、能力、知识力、创意力、执行力、判断力和对美的欣赏力，以及所具备的服务业人格特质和社群经营技巧。许多人认为民宿己经过多，其实才正开始发展而己，基本上在量与质的发展上都有着极大的发挥空间，创业机会己经无法从简单的需求去判断，民宿绝对不只仅是住宿提供，重点在于是否可以创造满足不同的旅游体验和呈现不一样的魅力风格，开发出不同的民宿旅游消费者。市场区隔式的社群经营，才是未来特色民宿发展的机会所在。卖房间的民宿将会走向类似旅社旅馆的价格竞争或投资竞争，必须脱离简单的民宿思维，用观光旅游的产业格局去看待民宿发展的未来，如果以观光产业发达的国家来比较，台湾的观光发展仍有很大的空间，参考国外民宿蓬勃发展的状况，台湾的民宿绝对可以好好发展。英国的B＆B、德国的PENSION、纽澳的HOMESTAY、意大利的城堡、日本的民宿、中国大陆的农家乐、、、等，在世界各地，不同的文化造就了多元多样化的民宿风貌，且深受世界旅游者的喜爱，台湾的民宿发展当然不能在世界上缺席。２、民宿的创业机会－以先进国家的发展趋势和轨迹来看，台湾的观光服务业的发展，仍然有相当大机会，尤其是地方风土旅游和乡村民宿的发展，以内需市场而言，台湾的人口密度高，乡村旅游将是未来的旅游发展的新宠，许多小顉将发展出各具特色的民宿，伴随着对生活品味的追求和旅游休闲的提升，小镇深度旅游和地方特色民宿的结合是一种不可抵挡的趋势。以国际市场来看，台湾观光产业的发展，导致国外旅客来台的旅游人次少数，主要在于观光地区的过度发展和过度商业的观光，并不是国外人士所喜欢的旅游方式，另外是旅游业界的生态并不理想，给人一种低价和利益导向的感受，并非以追求高质量和高满意度的观光永续发展烃营。台湾至少可以成为华人世界的度假旅游胜地，这些年接待许多国外的朋友，也包括来自中国大陆、香港、新加坡、马来西亚和美国、加拿大来台的华人，从他们的感受中，让我明白，其实台湾是华人世界中理想的旅游地，也是将华人文化保存最好的地方，民宿所提供的温馨和贴心的服务让他们觉得台湾真好。台湾可以成为民宿王国，以台湾的自然环境资源、人文特色、特殊的地景和乡村产业的竞争力，加上热情友善的人，一定可以将台湾的民宿发展成为小而美具地方特色又深受国际人士喜爱的台湾民宿，只要有心的青年愿意投入民宿和风土旅游的发展，再加上政府若有完善的台湾乡村发展政策，和青年回乡政策的支持，台湾的民宿可以在全世界发光发亮。二、产品或技术来源：民宿贩卖的产品别于其他任有形无形的商品，所提供的是在某一时空中享受或感受到的一切，包括：眼、耳、鼻、舌、身、意。从主人的接待、餐饮的服务、对当地感受、、、、等，以台湾整体的观光产业而言，民宿的兴起反应着另一种需求，反而脱离很观光化和商业化的制式旅游产品和服务，是大家所喜欢的。位于非观光地区的风土旅游和乡村民宿的接待，正成为一种新的需求趋势，民宿所提供的产品仍需回到以主人的品味和当地特色为基础的文化创意生活。基本上一个民宿经营者在先天上就需具备许多的条件和相当的人格特质基础。所以民宿的经营，源自于主人的梦想坚持、品味和风格。不同的主人就会发展出不一样的民宿，多元多样原本就是民宿存在的特性，什么样的民宿主人，就会造就出什么样的产品。１、以民宿的经营技术而言－人格特质以及自身所具备的基本条件是民宿经营的根本，经营技术是可以经由许多的管道和机会去学习和摸索的，某些部份仍需参考学习饭店旅馆业的专业、方法、知识和作业程序，然后加以调整改良为合适自身经营的模式与方法技术。终身