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各种名词解释

第一篇：各种名词解释资信证明是指由银行或其他金融机构出具的足以证明他人资产、信用状况的各种文件、凭证等。此类证明文件不论以何种名义、形式出具，核心是证明他人拥有某项资产、债权或具有何种程度经济实力等等。资信证明业务指银行接受客户申请，在银行记录资料的范围内，通过对客户的资金运动记录及相关信息的收集整理，以对外出具资信证明函件的形式，证明客户信誉状况的一种咨询见证类中间业务。征信就是专业化的、独立的第三方机构为个人建立信用档案，依法采集、客观记录其信用信息，并依法对外提供信用信息服务的一种活动，它为专业化的授信机构提供了一个信用信息共享的平台。第二篇：名词解释环境污染：由于人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其它生物的正常生存和发展产生不良影响的现象。环境污染特征:（1）污染物浓度低，往往是多种毒物同时存在，联合作用于人体。（2）作用时间长（3）影响范围大（4）污染容易治理难现代食品安全问题的六大类别：环境污染物、自然毒素、微生物致病、人为加入食物链的有害物质、营养失控、其他不确定的饮食风险。兽药残留(residuesofveterinarydrugs)指食品动物用药后，任何可食动物源性产品中所含有的原型药物或／和其代谢产物以及与兽药有关的杂质的残留。最大残留限量(maximumresiduelimitMRL)：对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量／浓度(以鲜重计，表示为μg/kg)。残留总量(totalresidue)指对食品动物用药后，任何可食动物源性产品中某种药物残留的原型药物或/和全部代谢产物的总和。休药期(withdrawalPeriod)：又称停药期。食品动物从停止给药到允许被屠宰或其产品(如乳、蛋)被允许上市的间隔时间。农药残留：在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。天然毒素：生物本身含有的或者是生物在代谢过程中产生某种有毒成分。包括细菌、霉菌产生的毒素和动、植物中存在的天然毒素防腐剂：加入食品中能防止或延缓食品腐败的食品添加剂叫防腐剂。其具有杀死微生物或抑制其增殖的作用。食品添加剂使用卫生要求：1.须经过严格的毒理学鉴定2.不能在人体内分解出对人体有害的物质。3.应有严格的质量标准4.对食品本身的营养成分不造成破坏。5.添加于食品中能被分析鉴定出来。硝酸盐和亚硝酸盐的作用：1起护色作用，抑制微生物作用，特别是肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用增强风味作用。防腐剂应具备的条件：1、性质稳定，在一定时期中有效，使用中和分解后无毒。2、在低浓度下仍有抑菌作用。3、本身无刺激性气味和异味。4、价格合理，使用方便。抗氧化剂能阻止或推迟食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂着色剂(coloringagent)：又称色素，使食品着色后提高其感官性状的一类物质允许食品辐照的最大能量水平是：电子射线为10MeV；γ射线和X射线为5MeV。辐照食品目的：通过射线照射食品，灭菌、杀虫，抑制鲜活食品的生命活动，从而达到防霉、防腐、延长食品货架期目的。（是一种新型食品杀菌技术。）食品安全：保证任何人在任何时候都能买的起又能买到为维持生存和健康所必须的足够食品。第三篇：名词解释名词解释：1磁悬浮系统。2.分级速度控制。3.无源型查询应答器。有源型查询应答器。4.单轨。5.CBTC系统。6.闭塞。7.ITCS。8.地铁。9.虚拟闭塞。10.轻轨。11.SM。12.AFC.13.ITS.14.FAS.15.PTI.16.PSD.17.PIS.18.AGT.19.AM。简答题：1.什么是城市轨道交通运行系统？2.什么是准移动闭塞？3.移动闭塞的工作原理？4.城市轨道交通中通常采用的列车定位方式有哪些？5.什么是移动闭塞？6.ETCS在装备形式上主要分为几级？7.阶梯式分级速度控制分哪两种形式？这两种形式是如何来实现控制的？8.数字轨道电路的主要功能有哪些？9.停车场ATS的主要功能有哪些？10.ETCS第三级水平的主要特点？论述题：1.简述应答器的高中原理、主要特点。2.磁悬浮列车运行控制系统的基本功能有哪些？3.什么叫做双红灯防护？4.简述ATC系统的选用原则？5.ETCS以及的主要特点？6.城市轨道交通中为什么采用数字编码式音频轨道电路？7.列车自动监控系统（ATS）的基本原理是什么？ATS系统主要功能有哪些？8.简述ETCS二级水平的主要特点。9.简述车载系统atp设备具有的功能。分析题：1.画图并说明什么是速度----目标距离模式曲线控制方式？2.现代城市轨道交通运行控制系统与站台屏蔽门之间英构成连锁关系，以确保站台上的乘客的安全。试绘图分析列车车门与屏蔽门之间开启和关闭时如何构成连锁关系的？3.城市轨道交通运行控