学校食品安全责任书编辑精选范文.docx

学校食品安全责任书

第一篇：学校食品安全责任书学校食品安全责任书为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，加强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，保障师生的生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，促进我镇教育事业的发展，特制定《小屯镇一中食品安全管理工作目标责任书》。一、责任主体食品安全工作实行逐级主管职能部门负责制，我校为食品安全工作责任单位，校长为食品安全工作第一责任人。二、责任内容（一）成立食品安全管理机构，加强对学校食品安全工作的领导，加强食品安全监管队伍建设，把食品安全工作提到议事日程，加强检查和督促，层层落实责任制。（二）通过多种形式加强对师生的食品安全知识法规的教育，提高师生对食品安全的意识，如广播、墙报、讲座、标语、横幅、征文、竞赛等等。（三）制定措施，严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品（零食），防止购买到不符合卫生质量标准的食品。（四）学校要经常与有关部门一道，对学校周边地区的商店或摊档进行排查，发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位，及时查处，防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。（五）加强对学校饭堂的管理。饭堂工作人员必须经过体检合格，持有上岗证，方可上岗；饭堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作，饭堂购买的一切食品，必须符合卫生质量标准；每餐的菜必须取样保存，以备检查，防止食物中毒事件发生。（六）学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算，定期检查和更换安全配套设施。（七）与食品安全工作有关部门密切配合，切实做好学校食品安全管理工作。三、考核与奖惩年终对完成上述责任目标的情况进行考评。对食品安全管理工作成绩显着的责任人，给予通报表扬；对食品安全管理工作不达标责任人，给予通报批评。对由于工作失职，不履行领导责任，导致发生后果严重、影响恶劣的食品安全事故，依照有关规定追究有关领导责任。学校（盖章）食品安全责任单位（盖章）食品安全责任人签名：学校食品安全责任书小屯镇第一初级中学第二篇：学校食品安全责任书江口中学食品卫生安全责任书为贯彻落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品安全工作的意见》，坚持“安全第一、预防为主”的方针，进一步完善学校卫生防疫与食品安全工作，明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。学校与食堂管理人员签订此责任书。1、校长是学校的法定代表人，也是学校食品卫生安全防范工作的第一责任人。校长必须认真履行食品卫生安全工作职责，对学校食品卫生安全防范工作全权负责。2、成立学校食品卫生安全管理小组，校长任组长，下设组员和兼职卫生管理人员。3、学校必须营造食品卫生安全氛围，构建食品卫生安全防范体系，建立明确的食品卫生安全工作目标责任制，确立食品卫生安全防范责任意识和主体意识。4、切实做好学校食品卫生安全工作的宣传、督促和领导工作，整顿规范食品卫生安全工作秩序，开展食品卫生安全放心工程。5、学校应加强食品卫生安全教育，劝阻学生不买无证（照）商贩出售的食品，不食来历不明的食品。不允许外来单位和个人擅自进入校园向学生兜售食品。学校内严禁摆摊设点，学生在校期间严禁外出买零食吃。6、制定学校食物中毒应急处理方案，完善食品卫生安全工作信息上报制度，学校如有发生食物中毒等突发公共卫生事件，应及时采取措施，并上报上级有关部门，加强对事故处理的领导，与有关部门密切协作，采取有力措施，及时妥善处理。7、实施食品卫生监督量化分级管理制度，学校成立食品卫生监督量化分级管理领导小组。8、建立定期健康体检制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。9、每月至少安排一次专项检查，以便及早发现问题，把不安全因素消灭在萌芽状态。落实卫生防疫与食品安全措施不力，导致食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害；食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告，要依法查处直接责任人。10、本责任书一式二份，食堂管理人员和学校各一份，自签订之日起生效。学校负责人：食堂管理人员：****年**月**日****年**月**日第三篇：学校食品安全责任书学校食堂食品安全责任书为进一步加强徐汇区学校食堂食品安全管理，明确责任主体，落实管理责任，预防集体性食物中毒事故发生，保护学校师生身体健康和生命安全，特签订本责任书。学校职责:1、认真贯彻执行国家、上海市有关学校食品安全工作的法律、法规及规章，负责本单位食品安全工作的管理。2、建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食堂食品安全管理的第一责任人。3、设立专职或兼职食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度和网络，并确保各项制度落到实处。4、学校开办食堂需取得《餐饮服务许可证》，并严格按照食品安全有关要求规范操作。5、实行食堂承包（托管）经营和外购学生集体用餐盒饭的学校，应建立并落实资