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开业、庆典礼物的选择与准备

第一篇：开业、庆典礼物的选择与准备开业、庆典礼物的选择与准备在开业庆典、周年庆典时,有实力有文化的公司常会为参加宴会庆典的嘉宾准备纪念礼品。这些纪念礼品不仅会为宴会庆典增添了乐趣,同时也能给参加宴会的嘉宾留下美好的印象。庆典最好的纪念礼物是那些与宴会庆典主题有关的,如生产法国香水的公司在周年庆典宴会上可准备一些法国特色的礼品,如埃菲尔铁塔模型纪念品等;生产啤酒的公司则可准备一些啤酒形状的钥匙扣等有主题的礼物。总之,只要发挥你的想象力,不愁选不到合适的礼品。最常见的这类礼品有,印有公司标志的笔、手表、皮包、领带夹等,但选做这类礼物时应注意公司的标志应该不要太过抢眼。标志应该较精小,如把它浮凸印在笔记簿底面上;把它打印在丝质围巾的底部或皮夹的底面上;印在钥匙链圆盘上等。因为标志越不明显,那些不在该公司工作的获得者越会常拿出来使用。参加庆典方礼物的准备:公司或社会组织开张开业举办庆典,是宣传自身、扩大影响的绝好时机,一般都会要借此机会大肆渲传。因此逢上有关组织或公司开张开业举办庆典之际,公司的公关部应代表本组织或公司送上一份贺礼,以助兴及祝贺。贺礼一般选择鲜花贺篮,在花篮两边的绸带上写上祝贺之语以及赠送单位或公司的名称。周年庆典纪念。当有其他相关组织或有业务往来的公司举办周年庆典时,为表祝贺,可送上贺匾、题词或书画,这类礼物既高雅别致又具有保存价值。第二篇：开业准备计划：)开业准备计划：(一)开业前第10周：负责人到位后，与工程装修商联系(二)开业前第10周至第9周：1、参与选择制服的用料和式样。2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。3、了解酒店等其它配套设施的配置。4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。5、了解有关的订单与现有财产的清单。6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。8、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。9、确定组织结构、人员定编、运作模式。10、确定餐饮经营的主菜系。11、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度等。12、落实员工招聘事宜。(三)开业前第9周至第8周：1、按照设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。3、制订部门工作钥匙的使用和管理计划。4、制定营业部的卫生、安全管理制度。5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。6、制定餐饮设施、设备的检查、报修程序。7、建立餐饮质量管理制度。8、制订开业前员工培训计划。(四)开业前第7周：1、审查厨房设备方案。2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。3、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。6、实施开业前员工培训计划。7、商定员工食堂的开出方案。餐饮业开业筹备工作计划（四）(五)开业前第6周至第5周：1、展开原材料市场调查分析；制定原料供应方案和程序。2、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯（依据市场调查分析报告）②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。3、确定酒水、饮料的供应方案；与财务部一起合理定价，报总经理。4、各种印刷品如各种报表、筷套、牙签套、酒水单、单据等设计印刷。5、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。6、邀请财务部予以财务管理制订培训。7、制订安全管理制度。8、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。(六)开业前第4周：1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。2、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。3、准备足够的用品，供开业前清洁使用。4、确定各库房物品存放标准。5、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。6、一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。8、继续实施员工培训计划餐饮业开业筹备工作计划(七)开业前第3周至第2周：1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。2、正式确定营业部的组织机构。3、确定各区域的营业时间。4、对所有餐位进行全面的统计。5、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。6、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。7、拟订餐饮消费的相关规定。8、编制营业