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情侣主题餐厅创业计划报告（合集5篇）

第一篇：情侣主题餐厅创业计划报告第2个上场，8分钟讲解时间，7分钟提问时间情侣主题餐厅创业计划报告引言：大家好，我是来自第九组的组长杨平，现在代表小组成员和大家分享以下我们的21克拉情侣主题餐厅的创业计划报告。1.首先向大家介绍的是我们的团队：写作主题是：情侣主题餐厅；我们的团队名是DreamWorkers，队徽是DMCD（意思是dreamworkerscreatedreams），我们的口号是：尽管不是无所不能，但是也要竭尽所能；团队成员和初步职责安排如下。2.计划书的写作概要：总共包括十二部分，考虑到时间有限的问题，所以今天主要介绍创业计划概述、环境分析、餐厅发展历程、财务、风险性分析、庆祝活动这几部分，其他的细节部分大家可以在创业计划书文档中查看。第一部分创业计划概述：创业计划包括创业背景、我们的餐厅、机会与展望、我们的团队四部分。第四部分环境分析：主要包括了外部环境分析、内部环境分析和顾客分析三个部分；外部环境分析由市场概况、行业竞争分析、企业未来环境状况预测组成；1、外部环境分析：一个行业内部的竞争状态取决于五种既不能竞争作用力，所以我们构建了波特五力模型来分析餐厅行业内部的竞争状态的影响因素；SWOT综合分析：通过SWOT分析方法对企业进行深入全面的分析以及竞争优势的定位；（单击）企业未来环境状况预测：由于我们即将服务的是一个特殊的群体，所以我们要根据时期的变化随时调整我们各方面的服务，稳定客源，吸引新顾客，让21克拉情侣主题餐厅越走越远。2、内部环境分析：主要列举了技术资源与研发能力、人力资源及其管理能力、财务资源与能力、环境与服务、能力比较、核心竞争力分析六个部分。3、顾客分析：我们从顾客行为和对情侣主题餐厅的需求研究来分析。第七部分餐厅发展历程：21克拉情侣主题餐厅的发展历程我们分为三个阶段，第一阶段、第二阶段、第三阶段；餐厅发展总体战略的具体阶段：初期战略、中期战略、长期战略。第十部分财务：财务部分我们主要采用了定性分析，前期预算：包括场地租金、日常必需品、装修及桌椅、宣传、电器及厨房设备和人员服装费用等。运营阶段费用：经理、采购员、厨师、服务员、清洁工、电费及其他。第十二部分风险分析：主要有风险识别、详细分析、风险总估和风险应对；下面我们具体介绍风险识别和风险应对两方面。1、风险识别分为环境、经营、市场、财务和其他几部分。2、风险应对：应对来自环境、经营、市场和财务方面的风险，比如财务上，我们应及时预测、衡量，进行适当的控制和防范，健全风险管理机制，将损失降到最低程度，为企业创造最大收益。第十三部分庆祝活动：原本我们考虑在这部分多花一点心思，以突出创业的新意，我们列举了想了两个，厨艺大比拼和是否知我心；具体的介绍如下。结语：组队、开会、确定职务、讨论、选定主题、分配任务、写作，数周时间过去了，今天“21carat情侣主题餐厅”创业计划书在大家积极配合下完成。我们知道创业还涉及到许许多多要考虑的问题，创业计划书各方面还存在许多问题，但是大家在写作中都十分努力，付出了很多。我衷心地希望通过这次创业计划书的写作能成为组员每个人今后创业的一个开端，请记得……（单击）我们来自第九组，我们是DreamWorkers。ThankYou！！第二篇：情侣主题餐厅创业计划书情侣主题餐厅创业计划书范文一、创业目标根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。二、市场分析随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查，现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是：有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭；有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的，我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”，真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味，还有我们优质的菜品及完全人性化的服务，这也是我们的高明之处。调查表明，在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意，并已投入市场运营，且发展效