我们在这里生活上课教案.docx

我们在这里生活上课教案

第一篇：我们在这里生活上课教案我们在这里生活教学目标：1．对比南北方食物的味道、做法，了解各地人们的饮食特点和习惯。2．初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮食习俗造成的影响。教学重点：1．对比南北方食物的味道、做法，了解各地人们的饮食特点和习惯。2．初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮食习俗造成的影响。教学难点：初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮食习俗造成的影响。一、课前体验初步感悟游戏：猜猜它们变成了啥1、教师：老师手中拿着有关农作物问题的题卡，想请同学们猜猜看，这些农作物能加工成什么样的食品？（可以同时出示这些农作物的图片，如水稻、大豆、高粱、玉米等）2、教师小结：这些农作物加工成的东西，其实就是人们生活中必不可少的主食。你知道在祖国的南北方分别有哪些主食吗？3、小组交流研究成果。（设计意图：调动学生学习的兴趣，使学生在游戏中学习，在快乐中成长。这一环节调动学生的合作能力与合作技巧。）二、课中体验深化感悟（一）、引入话题，唤醒生活。了解南北主食小组交流汇报研究成果1．完成连线题。面条馍馍北方饺子米粉白米饭南方馒头2．学生说说自己知道的南、北方主食。如羊肉泡馍、烧卖、小米粥、刀削面、玉米面等。出示课件3．学生交流自己家乡人吃的主的主食。教师要重点引导学生根据家乡的自然环境来判断家乡有哪些主食。（设计意图：加深学生对南北主食的了解。提高学生合作交流的意识。）（二）、合作学习，体验生活。北方人为什么爱吃面条1．教师：说到北方面食，老师想起了“西安面条像裤带”的说法。面条怎么会像裤带呢？咱们这儿可没有这么宽的面条。你们猜猜北方人为什么爱吃这样的面条呢？2．学生自由猜想：这种面条好吃；大面条实惠，可以一家人一起吃；可以填饱肚子„„3．教师：西安的面条就是实在。说它像裤带，说的是那面做的宽度、长度、厚度超出人们的想像。我们湖南人为什么爱吃辣1.教师：“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从来辣不怕，辣妹子生性不怕辣„„”《辣妹子》有一种广为流传的说法是“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”。我们湖南人为什么这么爱吃辣椒？出示课件2.学生根据研究报告自由回答：3.教师：湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。（设计意图：通过学生的发挥、想象、质疑等提升学生对各地人们的饮食特点的了解。）三、课后践行内化感悟探究南北饮食差异形成的原因1．教师：北方人爱吃面食，南方人爱吃白米饭。南方人和北方人吃的主食为什么会有差异呢？这与他们生活的自然环境有什么关系？2．学生小组交流。教师启发学生从各地的土地以及气候条件方面考虑造成差异的原因。3．小结：由于我国南北地区存在地域与气候等方面的差异,我国的北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了“南米北面”的饮食习惯。“南船北马”的交通工具，“南柔北刚”的性格特点。出示课件（设计意图：给学生一个合适的平台，学生会发展的更快更好。）板书设计：大米饭、小米粥、青稞酒南米北面南船北马热爱家乡南柔北刚第二篇：2.我们在这里生活教学设计我们在这里生活1教学目标1、通过对比南北方食物的不同，了解各地人们的饮食特点和习惯，2、初步了解祖国不同地区生产生活方式的差异，知道祖国的山山水水与人们的生活息息相关。3、初步探究不同地区的差异对人们生产生活方式的影响，探究自然环境与经济、文化特点之间的关系。4、了解我国南北方人民衣食住行等丰富多彩的生活方式5、激发学生热爱祖国、热爱家乡的情感。2重点难点地理环境、气候条件、经济发展等因素，决定着南北方人们的文化传承、生活习俗和饮食习惯。3教学过程活动1【导入】导入课题1、老师提问：各位同学，我们一日三餐除了菜都吃什么呀2、老师提问：除了大米饭白米粥、我们还吃过什么？把你吃过的食物告诉同学们。3、老师提问：你们知道营养餐中蛋黄派、牛奶等食品的主要原料是什么？他们是由哪种植物哪种动物生产的？4、老师提问：是不是全国人民都吃大米饭白米粥啊?5、学生讨论。6老师提问：现在让我们来认识几种植物，看看他们都适宜于在什么地方种植？（老师播放图片：水稻、玉米、高粱、青稞、小麦）。7、学生讨论。8、老师小结：这些农作物只适宜于一定的自然环境生长，加工成的东西，其实就是人们生活中必不可少的食物。天天要吃的食物，我们就叫做主食，加工后不天天吃的食物，我们叫它为副食或者点心。你知道在祖国的南北方活动2【讲授】学习交流，了解南北主食1、老师板书：大米饭、小米粥、青果酒1）、完成连线题：（并板书）面条米粉白米饭北方馍馍饺子南方馒头老师：我们天天吃的是白米饭，就知道我们是南方人了，也就知道北方人的主食是什么，其他食物我们也会