承包食堂申请.docx

承包食堂申请

第一篇：承包食堂申请承包食堂申请尊敬的厂办领导：我叫罗寿芝，现系本厂齿轮车间职工。自1995年6月进厂以来，一直在厂后勤食堂上班，2007年3月转入备料车间。期间工作勤勤恳恳、任劳任怨、爱岗敬业、视厂为家。由于有长期的食堂工作经历和经验，本人申请自愿承包厂食堂，为本厂职工做好后勤服务。并做好如下工作：一、加强食堂管理提高服务意识承包期间，本人一定严于律己，并加强食堂各项制度管理，让每位食堂员工意识到后勤工作的重要性以及后勤人员存在的价值。后勤影响前勤，只有一线职工吃的好吃的舒心吃的放心，才会工作安心为厂进一步做贡献。所以提升食堂食品卫生安全和炊餐具的清洁管理是本人承包期间做的首要工作。二、增添花色品种提升菜品质量过去食堂一日三餐食谱固定，菜品单一，影响就餐人员饮食心情，降低职工工作积极性。在我承包期内，一定让食堂饭菜花色品种花样翻新，质优价廉经济实惠。让职工对食堂满意，对食堂的食品满意，对食堂的服务满意，对食堂的职工工作充满敬意。三、稳定后勤食堂提高员工待遇食堂员工是工厂工人的一部分，食堂的稳定可以减少厂区领导对后勤工作精力;食堂的稳定可以增强工人凝聚力。食堂员工待遇的提高符合现代企业的人文精神，在服务全局的基础上，我将通过食堂精心管理进一步提高食堂员工的整体待遇，为当前经济形式下厂领导排难解忧。申请人罗寿芝2009年3月25日第二篇：关于食堂承包方案关于食堂承包草案一、承包内容及经营范围1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具（厨具、餐具等）的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。2、承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。3、如有变动的情况，甲方总务部将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。二、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨______元，电每千瓦时______元，燃料每公升/斤______元，随之每年市场的价格调整收取费用。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。三、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。3、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。四、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。关于食堂承包草案8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。五、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续一个月亏损的情况下，有权提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。六、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐需提前通知乙方。3、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，