收银员结账流程.docx

收银员结账流程

第一篇：收银员结账流程收银员结账流程一输单收银点输单分为两种情况：一由收银点服务员使用点菜宝或触摸屏（中餐厅）输单，但是海鲜单需要餐厅收银员确认数量。二由收银员手工输单。当收银员接到收银点开出的消费单后，首先查看该单据是否有效，书写是否规范，确认该单据可入账后，在该单据三联上分别加盖收银员名章或签字，立刻输入到系统中，核对无误后在三联上分别加盖“已输入”章，将最后一联返还给开单服务员，其余两联收银留存，作为入账凭证（如没有入账凭证，责任收银员自负）。二结账客人消费后结账，收银员立刻打印对账单，由服务员核对无误后请客人签字，客人确认该笔消费后，收银员依据客人的结账方式为客人结账。现金与客人确认消费金额收取现金并找零：收取现金，辨别真伪，核对数量。唱收唱付，并找零放入收银员信封里付给顾客。待客人确认找零后，感谢顾客。开发票：请客人书写抬头核对发票号及机打号是否一致输入抬头及正确的金额（金额不允许大于消费金额）点击开正常票呈递顾客并在账单上加盖“发票已开”章系统结账：点击结账，选择现金结账，打印出结账单。整理账单：将对账单、结账单、入厨单、发票底联按顺序排列装订。如缺少需写说明。信用卡与客人确认消费金额。核对信用卡真伪及有效期刷卡：核对POS显示账号与卡片账号是否一致输入消费金额询问客人是否凭密码刷卡，如是请客人输入密码并确认，如无则直接按确认键注：刷卡过程中不要碰POS机，也不要碰与之相连的电话等设备签字：POS机会自动打出两联签购单，第一商户|银行存根由客人签字确认后收回，第二联与信用卡一起交给客人开发票：请客人书写抬头核对发票号及机打号是否一致输入抬头机正确的金额（金额不允许大于消费金额）点击开正常票呈递顾客并在账单上加盖“发票已开”章系统结账：点击结账，选择内卡信用卡结账，打印出结账单。结账单上要求站点领班签字确认消费金额。（将金额用笔画圈，并签名）整理账单：将信用卡签购单、对账单、结账单、入厨单、发票底联按顺序装订。如缺少需写说明。第二篇：加油站结账流程结账流程1.前台结账完毕后。2.打开后台office，登陆用户名10，密码00103.打开班结日结，日结管理，找到当日未审核的帐4.先平收银员帐，短溢收金额有钱数的双击进入，点击应交金额，加一行内输入应交金额，确定，点击右侧结账，确定。如短溢收金额是0的直接点结账即可5.点击油品帐，右侧油品读数，添加人工密度前三个856.8，第四个860.8，后两个767.3.同时输入附加信息，关闭。点右侧结账。是否打印交接班记录选是，打印4份。6.加油站资金缴存，点击创建封包，输入未封包金额，确定，并审核！审核用户名9密码00097.将右下角三个选项选中，点击日结，未排班选是。点击执行，执行完毕后，点击左上角关闭，进行EPs对账，选是。8.打印销售日报，4份。封包流程手中货款有多少前台投币投多少，根据前台投币数在后台创建封包，并审核！同上。然后点击缴存，选择缴存方式为：邮政直接上门收款！点击添加所有，将上一日尾款及今日存款一同添加，点击上侧审核密码同上并打印银行上门收款存款记录单，注意使用A4纸。存单金额与记录单相符！第三篇：KTV结账流程KTV结账、收银流程要做好KTV包厢的结账工作，工作人员在熟悉企业的结算政策之后，按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提，这些工作包括：(1)准备发票、复写纸、书写工具等，同时检查发票的交接单上是否有错。(2)准备足够的找零现金，且票面干净。(3)检查各种设备是否处于良好状态。(4)确认当天服务人员所负责的区域。(5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量，做好心理准备。(6)清洗台面，将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。(7)调整个人精神状态，以最佳身心状态投入工作。2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录KTV包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂，顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求，服务人员均应及时、准确的进行更正、删补，并认真检查结算原始凭证上的消费内容等，此数字也就很正常的成为结账工作的一部分。(1)检查餐饮单上记载的品名、价格是否与企业的标准一致。(2)有无看不懂的缩写或不清楚之处。(3)账单上各项娱乐消费记录是否完备。(4)增补，尤其退菜、退饮品是否核实。服务员应将自己的工作代号标在凭证上，方便管理。明确顾客应付账款的细目，便于准确计算现金交易总额，也便于对顾客的咨询做出简明、迅速的答复。3、客人要求结账时再行结账良好的结账服务应在顾客要求结账时，准确、迅速地提供服务，尤其是在KTV包厢的消费，不能因顾客消费时间过长或占用包厢太久而要求客人快速结账，更不能因接近下班或交接班时间而要求客人结账。结账时应尽可能缩短客人等待时间，加快结账速度。4