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方山初级中学食堂管理自查报告

第一篇：方山初级中学食堂管理自查报告方山初中学生食堂管理自查报告县教体局：根据教体局关于开展学生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日对学生食堂进行了自查，现就自查情况汇报如下：一、建立学校食堂管理自查领导小组为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了学校食堂管理自查领导小组：何校长校长为组长，孙校长为副组长，总务主任田德有负责，田永志老师专管。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。组长：何天金副组长：孙有国组员：田德有朱军民常建兵田永志各班生活委员二、自查情况优点：1、我校餐饮楼今年春季投入使用，大大改善了学生的用餐条件，因此，我校本期学生的营养早餐和贫困寄宿生生活补助全部采用食堂供餐；2、学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证等证件齐全，并在有效期限内；3、建立了食品采购台账，并将索票索证票据贴于台账上，记载详细、具体；4、建立了碗筷消毒记录；5、建立了食品留样制度，并有食品留样台账，在留样食品袋上注明留样日期，保存3天后倾倒，有倾倒时间和倾倒人；6、从业人员进入餐饮楼穿戴工作服；7、结算方式科学合理，本期学校将寄宿生生活补助及学生营养餐打到学生饭卡，学生刷卡消费，杜绝了学生用饭票兑换现金，提高了惠农资金的使用效率，保证了学生的财产安全。不足之处1、操作间物品摆放不整齐；2、储藏室物品混放，杂乱；3、操作间门口没有灭蝇设备；4、碗筷消毒记录记载不详细；5、早餐提供食品简单，不符合营养要求；6、未能按照食品药品监督管理局要求，将采购物品商标上传至电子系统；7、餐饮楼后蒸汽锅炉附近卫生较差；8、采购个别食材没有质检报告。三、整改措施1、加强对食堂从业人员的安全常识培训，提高从业人员安全意识；2、督促食堂管理员对餐饮楼内各处卫生进行检查与监管，向全校师生提供清洁的就餐环境。3、建立定期检查制度，将检查结果及时反馈给食堂，并限时整改。4、及时与乡食品药品监督管理所联系，尽快掌握仪器操作方法，按照食品药品监督管理所的要求，规范操作。5、食堂管理员与食堂协商，提高学生早餐的饭菜质量。四、克服不足，再上台阶对照检查标准，我们在自查中发现了很多问题，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。方山初级中学2015年6月6日第二篇：方山初级中学简介方山初级中学简介方山初级中学，始建于1964年，学校占地面积15亩，建筑面积4213平方米。教学班12个，教职工49人，现有学生509名，其中留守儿童315人、占61.9%。配有师生食堂，无餐厅，就餐人数500人以上。我校全面贯彻党的教育教学方针，依法办学、民主治校、科研促教，努力实现教师队伍优质化、学校管理制度化、办学条件规范化、教育思想现代化。学校以“育人为本，管理立校，质量强校，特色兴校”为办学理念，努力推进以创新精神和实践能力为重点的素质教育，取得了较好的成绩。学校除了正常的教育教学活动外，成立了校报和校本课程编辑部、合唱队、舞蹈队、篮球队和乒乓球队，开设了书法艺术、快乐英语、文学沙龙、手工制作等第二课堂活动，为学生的兴趣爱好和特长培养搭建了平台，特色兴校逐步形成。近年来，有2名教师被评为市级优秀教师，有5名教师被评为县级优秀教师，有8人参加市、县级优质课竞赛并获奖，有5名学生参加学科竞赛获奖，有42名同学获得中学生体育二级及艺术B级证书，有2名同学参加市运动会获得银牌，教育教学成绩逐步提升，高中升学率超过60%，毕业率达到100%。第三篇：方山初级中学开学工作汇报材料方山初级中学开学工作汇报材料一、学校基本情况：我校现有教学班9个，教职工47人（女22人），其中2人借调（李进联借调平泉中学工作，朱小珍借调镇原职中工作），1人歇岗（刘慧），2人请产假（惠亚丽、李丹丹）；本期报到学生329人，其中女生171人，转入2人（七三：郑富康、孙浩峰），复学1人（马涛涛），流失5人（九一：马雪雪，八三：景雪雪、王富娟；七一：岳丽娟、段香香），对流失的5名学生，学校、班级正在进行积极的劝返工作，希望他们能够尽快重返校园，完成义务教育阶段的学习。二、开展的主要工作1、传达全县教育工作会议精神，反思上工作中存在的问题，安排部署本工作。2月29日，学校召开校务会议和教职工大会，何校长传达了2月26日全县教育暨党风廉政建设工作会议精神，主持学习了教育局相关文件。教导处郭主任组织学习了《镇原县中小学教学常规》和“教育质量提升年”活动安排，并指出了上学期以来教师在课堂教学、教案（导学案）备写、作业批阅、监考、电子白板使用等过程中