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旅游专业教师团队建设报告

第一篇:旅游专业教师团队建设报告乐山市第一职业高级中学国家改革发展示范校建设旅游专业教师团队建设报告旅游专业在两年的教师团队建设中,秉承“专业带头人引领方向,骨干教师以点带面,全体人员和谐进取”的工作方针,以“教师成长,学生成才,学校发展,互利共赢”为宗旨,以专业带头人为核心、以骨干教师为重点、以“双师型”教师为主体,加强团队协作意识,提升了师资整体素质。通过与企业零距离接触,教师树立了市场观念,理解企业文化,提高了专业技能,实现了教学与生产的紧密结合,全面加强了教师队伍的德育工作能力、专业教学能力、实训指导能力,主要集中于以下几个工作重点:一、提升文化课教师的专业素质专业技能是决定人才提升速度的先决条件,文化素养是决定人才提升空间的重要因素,二者必须兼而有之,才能造就出高素质、高品位的劳动者,实现“学科人”向“专业人”,“专业人”向“职业人”的转变。因此,本专业除要求专业课教师培养自身的文化品位之外,还着重要求文化课教师具备一定的专业知识,培养相当的专业素质。从2008年起,学校即提倡并安排全校教师走进对口企业,进行顶岗实践,至今坚持不断,已形成规范化、制度化,具体安排为专业课教师每人每年20天、文化课教师每人每年10天。从2011年申报建设国家中等职业教育改革发展示范校以来,我校又对教师——尤其是文化课教师——企业实践提出了更高要求。具体到旅游专业,要求每名文化课教师必须熟悉旅游行业的发展现状和趋势,以及旅游企业的运作流程、用人标准、专业知识的具体运用和必须的文化知识,从而对整个旅游行业及企业有一个大致清晰的认识,在教学中能更好地配合针对学生的德育教育、专业教学和技能实训。同时,从2011年至今,通过学校组织安排,旅游专业全体教师分批分次赴山东、辽宁、云南等省多个城市的二十多所先进职教学校进行参观、考察,共计32人次。经过这些交流活动,让广大领导、教师充分接触、了解、摸清了国家职业教育东西部、南北方在教育理念、办学思想、文化建设、发展规划、专业课程设臵、教育教学手段等各方面存在的差异,做到查漏补缺、取长补短,为本校将来的工作建言献策。另外,我校每期还定时开展教师大会、教研组会、教师考核等多种校本研修活动,让各科教师,尤其是文化课教师,融入整体的专业氛围,促进文化课与专业课的更好结合。通过以上几大方面活动的长期开展,目前旅游专业的文化课教师的专业素养得到了极大提高,能够制定更符合行业实际与企业需求的教学大纲和教学方案,更新文化课的教学理念、教学内容和教学方式,促进专业课与文化课更进一步的紧密结合。二、加强实训教师的指导能力本专业实训课程科目多、课时多、实训质量要求高,因此对实训指导教师的实训指导能力向来实行高标准、严要求。本专业除对实训人员进行定期的专业培训、师范培训之外,2011年7月至8月,还组织张静、张阳、张桂容、周艳红等4名实训员在峨嵋山红珠山宾馆的前厅、客房、餐饮、康乐等部门进行了为期一个月的挂职顶岗实践。同年7月,实训员季娜参加了饭店服务与管理省级骨干教师培训;2012年7月,实训员李巧月也参加了该项培训。通过一系列多方式有针对性的培训,本专业现在拥有了一批持证上岗、强于动手、精通操作、具备一定教育管理能力、能有效辅助专业教学的实训员队伍。三、加强青年教师培养青年教师是学校的生力军和顶梁柱,“青年教师兴则专业兴;青年教师强则专业强。”青年教师的专业成长将直接影响着旅游专业的可持续发展。因此,旅游专业部十分重视青年教师团队的培养工作,针对近三年进校的青年教师为他们搭建成长平台,通过“走出去、请请来”、“师带徒”、“一帮一”、“压任务”、“企业实践”、“校本研修”等形式提升青年教师的专业技能,积极创造条件,为青年教师的快速成长铺路搭桥,使青年教师工作责任更强,工作热情更高,教育教学理论水平和教学能力明显提高,无论是月教学工作检查还是平时督查、抽查、随堂听课、家长和学生评教都反映良好。每位教师的汇报课,都能深钻教材、了解学情、设计教程,精选教法、撰写教案、苦练基本功,充分运用现代化教学手段,全身心投入课堂教学,教学效果好,达到了预期效果,例如石智慧老师、刘毅老师参加市级信息化教学设计和说课比赛荣获一等奖和二等奖,并推荐参加省级比赛。通过一系列的青年教师培训措施,提高了青年教师的教育教学能力和专业化水平,为旅游专业的可持续发展做好人才保证。四、开发、完善骨干课程题库针对本专业核心专业课程,为优化课程体系结构,全面实现教考分离,提升学生理论水平,自2011年起至今,由专业带头人牵头,相关骨干教师为主要支撑,全体相关专业课教师共同参与,邀请企业人员与出版社专家一起,建立并完善了餐饮服务、客房服务、前厅服务三个工种的理论考试题库。三大题库中,餐饮服务题库总题目数量共计605题,客房服务题库总题目数量
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