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桃花湘川农家乐调研报告

第一篇：桃花湘川农家乐调研报告“桃花湘川农家乐”调研报告在烟雾缭绕彷如仙境般的桃花村，我们找到了我们的目的地——湘川农家乐。在这里我们将会进行我的调研。刚进屋，女主人就对我们进行了热情的招待，几杯香喷喷的茶水端了上来。随着男主人的到来，我们很快进入了正题。我们的交流大致如下：1、选址问题。因为做农家乐投资不能很大，所以不会选在繁花地段，而且在偏一点的乡村才有农家的气息。2、面向的消费者。据他们反映，学生占了其中50%，其余的为城市里的一些人。3、如何宣传。，曾经做过赞助活动，也有过宣传横幅，也曾登过报纸，但是成效甚微。于是，我们给他们提了一些建议，比如找代理或者专门的校园推广之类的，或者摆点。4、周围商家竞争问题。因为周围农家乐很多，所以在我们看来，竞争应该会很激烈。但是他们有不同的见解，他说，这是有利有弊的，竞争自然是一方面，而另一方面能够形成规模效应，如果只有一两家农家乐，生意也不会很好的。这点让我又多见识了一些。他们的优势在于硬件设施的豪华，饭菜的可口，以及马上会建好的篮球场。5、运营结构方面不是很完善，因为这是家族企业，所以很多方面分工不是很明确，也没有很详细的自己预算和结算，但是基本肯定可以盈利。6、至于盈利模式，其实在学生这一块赚的不是很多，主要是城里的人，可能会有包场之类的。而且农家乐的价格也不能压的太低，因为那样周围的邻居都不好做生意，通常我们是会忽略的。7、据说，他们农家乐成立了农家了协会，但是到底有多大作用，还是值得商榷的。8、对于发展前景，他们还是很乐观的。因为他们不光在硬件设施上会进一步改进，同时也会栽种葡萄和草莓之类的，以体现出自己的特色。9、提供的服务。吃饭，玩，住宿。玩的方面比较多，包括多种运动。吃饭包括自助餐和点菜。在最后，我们也以学生的身份给他们提了一些建议，比如：增加桌游方面的游戏，以及在原料上的采购问题。总之，这次调研让彼此双方都有了很大的收获，交谈也是十分融洽和顺畅的。谢谢！第14期1班郑思维学号：09090909292010-5-2第二篇：农家乐调研报告双溪乡农家乐可行性草案杭州春工作室2011年5月7日“农家乐创造了美丽农村”宗旨创建国内独特的原生态的乡土农家乐新群体三大个性利用社会资金，迅速营建双溪土色土气的美丽农家乐群体！城市人真实品尝双溪农村人的淳朴、真诚及新农舍的温馨！多形式宣传、组织游客来享受奇妙的双溪山山水水的乐趣！三个理念生态参与快乐三大支柱乡、村统一推进、培育、管理多方合作、资源共享、资金同筹全方位经营、多渠通推广、旅游土产双嬴一、双溪农家乐独特个性二、双溪农家乐扩展理念三、双溪农家乐合作探讨结束语第一部分双溪农家乐独特个性一、双溪农家乐扩展总体设想充分利用大自然赋予双溪的山水生态本性。双溪乡认真、全面制订组合优质农家乐近远期规划，善于发掘、经营得天独厚的群山双溪天然资源，合理吸纳市场资金投入，凡具备农家乐生态环境的村皆成立村一级的农家乐协会、充分运用旅游市场的规律来规划、指导、扶植'、经营新生代农家乐。创建有实力、有创意、有个性的新型农家乐。二、双溪农家乐的个性观1、重自然、弃人工：重重绿山、清澈双溪才是双溪的灵魂与旅游的精粹。双溪农家乐推出品牌则是绿山清溪。城市人最难享受到的大自然原况面貌。千万千万莫建筑人为景观，那才是糟蹋钱财还吃力不讨好！赠于游客一个活生生的山山水水才是农家乐的真滞。2、重参与、弃参观：农家乐与一般的景点旅游有本质上的区分，绝对不应该是侧重于参观，走马观花的一逰了事，而是让客人忘却都市的喧闹、繁杂与竞争，融入悠悠的农村田野生活，双溪乡正是拥有亦保存了让游客参与大自然的原生态环境。清晨眺日出，暮时品晚霞、溪边垂钓嬉、溪水摸螺丝、放笼捉鲜虾，溪沙觅奇石、半山挖野菜、岩间觅药草、美景留摄影，皆可让客人留恋忘返才是山野农家乐本色，让客人玩得不亦乐乎，玩中取乐才是农家乐的精华，可惜现在的农家乐大都跑题了。尽兴玩，玩得尽兴才是双溪农家乐追求的特独个性，才有双溪农家乐的光明未来。3、重养生、弃奔波：游客来双溪农家乐玩就是一次养生疗程。当前城市流行一个词：不知什么还可安心食用的？而双溪农家乐可以理直气壮说：来双溪什么都可放心吃的。不求油腻的大鱼大肉、全鸡全鸭。这里有全生态的小鱼鲜虾，野菜山笋。自磨豆浆、土制发糕甚至自捕鱼虾，现摸溪螺，自采野菜大可放心一饱山莱溪鱼放心美味。吃得滋味吃得安心。尤其远离闹市，山丛溪边、竹青松翠、植被丰茂，这里空气的负离子高达45万，高于大城市的3500倍，双溪美誉为天然氧吧养生福地，让客人长来久住养生添寿！第二部分双溪农家乐扩展理念一、扩展农家乐的根本：群体才有优势：在一个村仅仅是农家游个体户在单打独拼是不会有很快很大发展的，个体村民力量太单薄了，在客源、信息、资金、人力、管理、宣传、安全都有不可逾越的困难