楼面部员工岗位职责五篇范文.docx

楼面部员工岗位职责五篇范文

第一篇：楼面部员工岗位职责楼面部员工岗位职责身为公司员工，必须敬业乐业，殷勤忍耐，员工的个人行为举止会直接影响公司的业绩，为此楼面所有员工应遵守以下各项岗位职责：1、遵守公司各项规章制度，团结友爱。2、爱护公司一切设施，节省物资，整理和保持良好的工作环境，不断提高工作效率及改进工作技巧。3、工衣保持整洁干净，佩戴工作卡，精神饱满，面带微笑。4、当天例会结束后，立即打扫各区卫生，做好各项准备工作，营业时间要留意客人动向，主动热情，客人离开后立即撤台，清理干净。5、当班前必须做好各种准备工作，如笔、酒水单、开瓶器等。6、工作中应及时清理桌面及地面清洁卫生，工作积极主动从而提高翻台率。7、开单时注意字迹清晰工整，以免影响吧台出品速度。8、服从上司管理，做到先服从、后上诉的原则，发现问题及时向上级领导反映。9、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。10、工作时间不得擅自离岗，在大庭广众之下挖鼻、吃东西、不得粗言秽语，不得对客人指手划脚，评头论足。11、不许以任何理由与客人争吵或索要小费，工作中与同事产生矛盾应在休息时间协调解决，不得影响正常营业。12、发挥主人翁精神，不得盗窃公司及客人的财物，不得将客人遗留的食品、物品私用，不得蓄意损毁公司声誉。13、熟悉本职工作内容及流程，下班前须检查并确认工作已全部完成，经上级领导批准方可离开。14、保持团体合作精神，在工作中同事之间互相帮助，团结友爱。第二篇：娱乐部楼面经理岗位职责娱乐部楼面经理岗位职责楼面经理：黄永生协助总经理工作全权负责楼面营运、管理工作。直接上司：KTV总经理直接下属：楼面主管、DJ主管工作内容：1．制定部门工作计划、管理制度、工作流程、并督促员工贯彻执行。2．负责招聘部门员工，合理分配岗位工作，培训教育员工，拟定员工培训内容，定期评估员工工作表现。3．抓好员工队伍思想教育工作，制定每期培训大纲。落实奖惩与工作安排。4．当班时巡查员工的工作，与客人打招呼待好客人，并注意了解客人对公司的意见，给予妥善的方法处理。5．直接对总经理负责，全面主持公共关系工作，根据总经理的指示统筹有关部门的经营推销活动。积极宣传公司的优良服务和完善的设施，树立良好形象。6．协助总经理接待重要客人，组织公关员工接待重要客人。7．留意客人动向，了解收集旅游市场信息，沟通内部关系，为总经理决策当参谋，随时向总经理汇报客情与工作情况。8．负责安排保管好财产，负责选购与检查每一样用品、工具家私、食品质量、价钱以购用，注意场面器具卫生与保养物品，做好防火、防盗工作。9．负责与出品部各主管研究出各菜式的餐牌，按照毛利打好售价，并把好出品质量关。10．发掘客源，联络客人，经常探访熟客。11．注意员工的工作情况与纪律，注意工作中社会性事件的发生以及处理。12．每星期安排一至二次主管会议，总结一周的工作情况、出品及服务质量，定期与员工召开工作会议。俱乐部二00九年二月九日第三篇：楼面岗位职责篇一：楼面主管岗位职责环球号（ship）吧文件下达通知书——————（管理公司）第ship字号文件———传达部门：服务部楼面部主管岗位职责直属上级：服务部经理直属下属：楼面服务员管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。岗位职责：1.保证楼面服务工作处于良好的状态。2.协助经理制定工作计划。3.编排员工工作时间，合理安排员工假期。4.根据需要调动、安排员工工作。5.督导下属努力工作。6.负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。7.协助经理制定培训计划，培训员工。8.检查楼面日常工作情况。9.控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。10.处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。11.协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。12.根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。13.配合经理完成每月盘点工作。14.协助服务经理完成每月工作报告。15.沟通上下级之间的联系。16.经理不在时代理经理行使其各项职责。17．本部门人员应聘、解聘提出建议。特此通知总经办管理公司2008-11-28篇二：餐厅楼面领班岗位职责餐厅楼面领班岗位职责1、协助餐厅主管做好日常管理工作，认真执行各种制度和工作标准，按时、按质、按量完成上级分配工作任务;2、带领、督促员工做好接待工作，发挥带头作用，搞好现场培训;3、第一时间处理客人投诉或立即报告楼面主管，及时收集客人对菜品和服务的信息并反馈到楼面主管。4、掌握每天客人进餐情况，布置服务员准确，周到地进行服务;5、做好每天卫生工作计划，保障餐厅整洁;6、