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漯河食品职业学院质检系唐艳红关于高职教学改革（推荐5篇）

第一篇：漯河食品职业学院质检系唐艳红关于高职教学改革漯河食品职业学院质检系唐艳红关于高职教学改革高职教学理论底线和实践底线的探索——质检系唐艳红摘要：探索适合高职生特点、适合市场需求的教学内容和方法是近几年来各高职院校教学的重点工作，我院也针对食品企业需求和学生实情开展了对基本教学内容的探索，本文对学院此项工作的背景、意义、方法、进程、成果等进行了梳理总结，同时提出了存在的问题和不足。关键词：高职教学底线探索当前，我国职业教育蓬勃发展，但职业教育课程方面存在一定的问题：如课程改革在实施层面没有大的突破，教学内容跟不上企业需求；理论与实践脱节，课程与就业联系不够紧密，学生不能学以致用；教学多采用以讲解陈述为主的方式，难以调动学生学习积极性，不适于职业能力的培养与训练；考核方式难以反映学生运用知识解决实际问题的能力水平等。教育部于2006年颁布《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号文件），明确指出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。该文件不仅对高等职业院校专业建设、教学改革提出了新的要求，也为高等职业院校的人才培养方案的重构提供了指导性的意见。职业技术教育的培养目标是培养生产、建设、管理、服务一线需要的高素质技能型人才，这就决定了职业技术教育是一种比普通教育更需要紧密联系社会实际的教育类型，与普通教育的最大区别应在于它明确的职业价值取向。这也决定了职业教育必须建立以职业能力为本位的教育模式，体现以技术应用为主体的教学特色，形成教学、生产相结合的理论教学和实践教学体系。无论人才培养模式如何改革，教学体系如何优化，最终成果的实施形式都是课堂，这个课堂可以在校内或校外，室内或室外；最终1的实施者是教师。但在理论和实践教学中，为了追求系统性，大部分教材注重内容的全面性、连续性，内容多而全，这样就难以突出教学重点，尤其是实践教学重点。老师在讲课时以为少讲一章或一节，就是对学生的不负责任，就会影响整体教学效果，因此上课时紧扣课本，每节课讲大量的知识，却难以达到较好的教学效果。针对目前高职高专生普遍理论基础较薄弱、市场对专业技能型人才需求比较大的现状，在高职高专的教学中不能一味追求理论上的深和专、技能上的广和全，而应制定适合学情的最低理论要求和最低技能要求，结合分层教学等不同的教学方法，使各种知识层次的学生都能学有所得，到工作岗位后学有所用。由此，从2009年开始，我院教务处结合各系部，带领全体任课教师，开始了以探求教学最低要求为目标的高职高专教学理论底线和实践底线的探索。理论底线和实践底线的界定个体职业能力的高低取决于专业能力、方法能力和社会能力三要素整合的状态。专业能力指具备从事职业活动所需要的专门技能及专业知识，要注重掌握技能、掌握知识，以获得合理的知能结构。方法能力指具备从事职业活动所需要的工作方法及学习方法，要注重学会学习、学会工作，养成科学的思维习惯。社会能力指具备从事职业活动所需要的行为规范及价值观念，要注重学会共处、学会做人，以确立积极的人生态度。在此基础上所提出的理论底线的“底”，是建立在学生高中知识基础之上的，就是职业教育对培养对象的培养目标在理论方面必须具备的最基本的要求；实践底线的“底”，即在其已有的及正在学习的理论知识基础上，其技能上要达到的最低标准。研究实践教学和理论教学的底线的核心就是培养目标的定位问题，这项工作的成功与否，是能否真正实现“有效教学”的关键。底线探索的目标理论和实践底线的探索是在贯彻国家的教育方针和职业教育的有关政策、法律和法规的基础上，全面体现“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”的精神；坚持以就业为导向，以服务为宗旨的职业教育指导原则，借鉴国内外职业教育的成功经验，积极探索具有高等职业教育特色的教学模式，科学合理地构建高职课程体系；树立现代教育观念，坚持以人为本、全面发展的原则，按照有利于学生综合职业能力、全面素质的培养和提高，有利于学生创新精神、创业意识、实践能力的培养和提高的要求，改革人才培养模式，改革教学内容和教学方法，努力提高教育质量，更好地为社会发展和区域经济建设服务。根据职业教育培养技能型、应用型人才的目标，参照企业的人才标准，结合我院现有教学条件、学生的基本素质、一体化教学模式等情况进行实践教学和理论教学两个“底线”的开发，通过“两个底线”的探索，对现行的课程计划进行审查和整理，依据市场需求、学生基础和学院现有条件开设课程，调整课时比例，确定每一门课程尤其是专业课程在专业人才培养目标中的地位和作用、承担的能力培养任务。其次，进行相关的分析，制定学生应学习和掌握的各