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炊事员聘用合同（范文）

第一篇：炊事员聘用合同（范文）厨师聘用合同甲方：骏马教育组乙方：张凤梅一、甲方权利与职责1、甲方聘请乙方为骏马教育组厨师，聘期为：1年，即从2016年9月1日起至2017年8月30日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。3、甲乙双方约定乙方每月工资为800元。4、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。二、乙方权利与职责1、乙方必须有三年以上厨师工作经验，乙方人员需技术过硬，保证出菜质量，若乙方不适合岗位要求，甲方有权对乙方进行辞退。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。3、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。4、乙方人员需遵守甲方管理制度，如违规造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。5、乙方人员应按要求定时体检。6、甲方在不影响正常执勤战备的情况可给予乙方一定时间的休假安排，在重大活动和节日期间不得休假。7、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。8、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料，了解市场价格及菜品品种。三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方签字：乙方签字：甲方电话：乙方身份证：签字日期：年月日第二篇：食堂炊事员聘用合同食堂炊事员聘用合同甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)为办好土管所食堂，保证职工一日二餐、接待用餐、会议用餐安全有保障，甲方决定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议：一、聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不承担乙方任何责任和费用。二、聘用时间：自2017年4月1日至2018年3月31日期满后，甲方如需继续聘用，同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资：1600元。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。四、乙方职责(一)任职要求1、身体健康(持有健康证)，五官端正，仪表整洁，有一定的文化和语言表达能力。2、具备烹饪技术。3、服从管理，自觉遵守食堂管理制度。(二)确保食堂卫生安全1、食品卫生(1)不使用过期、霉烂变质的食材;(2)不使用未经检疫的肉类;2、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫，随时保持干净整洁，不能等到二次就餐前才清理清扫。3、操作间卫生(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理，保证每次使用的均是经过消毒的餐具。(2)冰箱、冰柜、经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。(3)地面随时保持干净，门窗油烟清理及时。4、环境卫生(1)食堂周围环境卫生区干净、无杂物;(2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐及时清理;(3)垃圾及时清理，做到一日三清，倒到指定位置。(三)严把就餐时间和就餐次数1、食堂实行一日二餐制即：中餐和晚餐；2、每次就餐时间为半小时;3、在规定的开饭时间内，必需保证每个职工都能吃饱吃好，饭、菜不够的要重做，超过开饭时间的可以不管;(四)用好管好食堂财产1、食堂所有设备和用具归甲方所有，乙方只有使用权和管理权，没有处置权。2、乙方主动接受对食堂财产登记管理，配合做好交接工作。(五)严格执行接待用餐制度1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料，能按时完成接待用餐任务，做到服务周到，无故不得推脱接待订餐。2、乙方的所有签单实行一月一结算，有点菜人签字，审签后方可开票报销。否则不予报销。五、甲方职责1、负责为乙方提供必要的办餐设施和用具，提供水、电来源，及时更新正常报废的设备和用具。2、每月给乙方结算一次就餐账。六、本合同未尽事宜甲乙双方商议解决。七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。甲方法人代表签字(章)：乙方签字(章)：年月日第三篇：学校食堂聘用炊事员用工合同学校食堂聘用炊事员用工合同聘用单位（以下简称甲方）：受聘人员（以下简称乙方）：甲方聘用乙方为食堂工作人员，根据《合同法》甲乙双方经过平等协商特立协议如下：1、乙方在被聘用期间，服从学校和食堂的工作安排，严格遵守学校的规章制度，做好自我保护。如造成伤害事故，责任自负。2、乙方在被聘用期间，应加强食品安全防范措施，搞好卫生工作，确保师生生命安全，如系工作失误或自身责任产生安全问题