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甜品店的三个发展前景分析

第一篇：甜品店的三个发展前景分析甜品店的三个发展前景分析很多已经创业的和即将进入甜品创业的加盟者来说，我们不得不客观的去分析这样一个甜品店的发展前景的问题。一方面低端的同质化竞争和价格竞争愈演愈烈，另一方面市场巨大的潜在需求未能得到满足，可谓冰火两重天。1、甜品店的风险与机遇细心的加盟者不难发现，目前市场上能做到大规模连锁化的甜品店并不多，多数甜品店还维持着甜品屋的形态，即数量很少的门店，靠区域化的特色实现盈利。虽然在记者走访的过程中，基本上所有的品牌都表达了想把事业做大的想法，但事实上这并非易事。2、甜品认知风险当下的年轻人越来越注重身材和健康状况。纤瘦的女士们有相当一部分非常抵触甜品，认为是高糖分高卡路里的产品，和肥胖等联系在一起。这就对我们目前甜品的成分与质量提出了很高要求，不少加盟者也会认为甜品不健康。所以让你的甜品显得绿色健康就尤为重要。好在还有很多年轻人认为去连锁的甜品店消费是体现生活品质的一种方式，偶尔选择放纵自己。3、资金技术门槛首先，开甜品店的投资比开一家奶茶店费用高的多，制作技术也更复杂难以掌握，所以阻止了一批想入行，但缺乏技术经验的创业者。而有钱的投资者来说，不少人又不屑于做这个“小生意”，所以技术和资金是摆在甜品店加盟者眼前最现实的问题，获取相关技术成为加盟者最看重的加盟理由。甜品市场变化与机遇甜品在大陆进入快速发展阶段时间并不长，但已经出现了不少可喜的变化，从西式甜品独揽高端市场，到甜品品牌连锁化发展，再到港式和台式甜品涌入大陆市场，大陆甜品消费市场正日趋成熟。大致表现为以下3点：1、大品牌西式甜品店的的竞争优势在缩小2、甜品连锁店的发展步伐加快，众多特色甜品增速加快3、各品牌间由原先的价格竞争，开始转向特色与品质竞争。第二篇：甜品店经营利润分析甜品店经营利润分析今天，甜品已同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫、与美丽。时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。1.糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，现在不管青少年还是老人儿童，都喜欢坐在甜品店里一边吃着聊天，这似乎已经发展成为人们生活的一部分。2.甜品行业，投资十分小，这是因为两个方面决定的，一个是设备，一个是装修，先说设备，因为甜品的加工设备都是一些普通常见的厨具，因此不需要多少钱。再说装修，甜品店不像宾馆饭店，宾馆饭店不装修好一点，客人会觉的不高档，没面子，甜品店只需要简单的装修，有一定的情调，良好卫生就行，因些不需要在装修上面太讲究。3.甜品店的利润高，这也是由两个方面的原因所决定的。第一，原材料便宜，基本上在全国各地都是很容易找的。第二，加工方式简单，不需要太多繁琐的细节就可以轻松的制造出一份令顾客满意的甜品。4.风险低，易于管理。举个例子，即使我们的甜品店经营失败，在自身经济问题上对自己不会造成太大的负担。另外，成员少，不需要像大企业或者大公司一样拥有专门的职能部门和明确的内部结构，但这并不能说明我们可以忽视内部的管理，必要的管理措施还是应该具备的。下列就给大家举一个具体例子说明。甜品店投入回报分析（例子：小型普通店）经营面积：20-30平方米总投资：9000－18000元（含培训费、前期投资、流动资金等）投资可大可小，看你如何装修以及开在什么位置，面对的是什么样的顾客群体了。每天平均消费人数：150位左右人均消费：4次日营业额：150×4＝600元左右月营业额：600×30＝18000元左右月毛利润：18000×70％＝12600元左右月费用4000元（含房租、人工、水电气费等）月利润12600－4000＝8600元左右投资回报期约1-2个月小小甜品店年赚过百万。当然，这只是我们的一个评估预测，真正得到的收益并不可能如预期般。期间肯定还会受到多种因素的影响。但是有这种经营损益的分析，相信我们可以更直白的面对自己所面临的收益和风险，有助于我们更一步的防患于未然。以上便是本小组对此类产品的损益评估。第三篇：甜品店经营利润分析甜品店经营利润分析今天，甜品已同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫、与美丽。时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，何况全国除广东