科学探究的基本方法 教案.docx

科学探究的基本方法教案

第一篇：科学探究的基本方法教案科学探究的基本方法（第二课时）教案张家港市梁丰初级中学蔡琼教材分析本部分内容是在学习了探究生命的器具，尝试了简单的探究问题（比如影响幼苗生长的因素）方法之后，进一步介绍的科学探究生命的一般方法。教材选择了一则“肉汤变质”问题的典型案例，从中了解到科学探究的一般过程，然后让学生进行探究“水温变化对金鱼呼吸次数的影响”实验，帮助学生开展科学探究，体验科学探究过程，领悟科学探究方法。教学目标1、知识目标：掌握科学探究的基本方法2、能力目标：初步学会探究“水温变化对金鱼呼吸次数的影响”培养学生分析综合能力以及合作交流能力3、情感目标：体会实事求是、严谨求实的科学态度，确立关爱生命、关爱环境的情感意识教学重点：掌握科学探究的基本步骤教学难点：在生活中发现问题并设计探究方法教学准备：资料的收集与多媒体课件的制作、金鱼若条、温水、冰水、大烧杯、玻璃棒教学过程（一）激趣导入师：同学们都是从婴儿再到童年一步步过来的，在此过程中童年是个好问的年纪，对任何事情都充满了问题，想想你们都问过哪些问题？“十万个为什么”是童年都喜欢看的一本书，在问完之后，同学有没有去刨根问底找出答案呢？我想很多同学都没有，这就是科学家与烦人的区别。牛顿看到苹果掉下来这一现象就提出疑问：“为什么苹果是往下掉不是往上飞的？于是他开始围绕这一问题进行探究，通过大量的实验以及资料的分析有了“万有引力”诞生，这就是科学探究，科学探究是人类揭开自然界的奥秘，获取知识的重要途径，今天我们就一起来了解科学探究的方法，它的基本步骤有哪些？生：好师：同学在夏天都会把吃完的饭菜放到冰箱里，如果放置在外面第二天就会腐败，同学是否知道是什么原因导致了饭菜的腐败？生：细菌师：很好，那么这些细菌是哪来的呢？生1：空气中来的生2：饭菜中来的…….师：同学刚才都在进行自己的猜测，也是说你们都在对这个细菌的来源进行假设，说明你们在动脑筋了，那么假设是否正确呢？如何在验证你的假设？生：进行试验师：很好，试验是对事实现象的最好验证！同学们让我们做一次小科学家，自己来尝试设计你的实验，在实验时我们因注意哪些要求呢？生：对照原则和控制单一变量原则师：对了这个试验中两个重要的原则，再思考这里的变量又是什么？生：细菌的来源师：那就请同学尝试设计吧生：讨论设计…..师：在很早以前就有人对肉汤的变质产生了问题，并通过显微镜观察到细菌的存在，于是提出细菌是哪里来的？并通过实验证实了细菌的来源。这个人就是巴斯德，巴斯德是法国著名的化学家、微生物家、并开创了微生物生理学，使整个医学研究进入微生物时代，且认识到了发酵的作用。那么巴斯德是如何进行科学探究的呢？他在进行探究时有没有什么固定的步骤?今天我们就以巴斯德的这个实验为例来认识科学探究的基本步骤。生：观看PPT图片对其内容进行分析师：巴斯德为什么会探究这一实验？生：他发现了肉汤的变质这个想象，然后提出了问题师：他提出的问题是?生：肉汤中的细菌是从哪里来的？师：爱因斯坦曾今说过：提出问题比解决问题更重要。问题科学探究的开始，万有引力定律就是牛顿提出“苹果为什么往下落？”这个问题而得出的嘛，还有青霉素的发现也是这样得出的。对于提出的问题巴斯德有什么想法？生：他开始猜测细菌可能是从空起来的，也可能是肉汤自己生的师：由于我们不知道现成的答案，所以我们只能去假设。假设是怎样得出的呢？假设是根据已知的科学原理和科学事实，对未知的自然现象及其规律所作出的一种假定性说明。假设绝不是毫无根据的。猜想对于他的猜测下一步他是如何做的？生：设计实验，把肉汤分别装入两个圆底烧瓶，将其中一个烧瓶的瓶颈用高温拉制成鹅颈状弯曲。师：为什么要拉成鹅颈状弯曲生：与外界空气隔离，这样外界空气就不能进入烧瓶师：也就是说这里的变量是什么?生：外界空气师：是空气嘛？生：是空气中的细菌师：很好，这样设计就相当于将肉汤和外界空气中细菌隔离，细菌没有办法进入肉汤，而另一个外界的细菌却能进入.也就是这里的变量是空气中的细菌。设计好实验，巴斯德要开始实验了，他又是怎么做的呢？生：把两个烧瓶中的肉汤加热煮沸，静置数天。师：为什么要加热煮沸？生：为了杀灭烧瓶内可能有的细菌师：很好!只有这么做我们才能保证单一变量，知道细菌的来源，避免实验受到干扰。数天过后，我们来看看实验的结果。生：鹅颈烧瓶内的肉汤在较长时间内保持无菌，不变质，另一个烧瓶内德肉汤很快变质师：从实验现象你能得出什么结论？生：细菌从空气中进入到肉汤，使肉汤变质师：看来同学们都是小小科学家，分析的很好，但巴斯德为了确保实验的准确性还做了一步验证实验他将鹅颈烧瓶的弯曲处打破了，过了没多久肉汤就变质了，这个验证实验进一步的说明细菌是从外界空气进入肉汤的。当然我们说，有的时候，实验结果不一定与假设相符和，这就要求我们进一步去分