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社交礼仪

第一篇：社交礼仪（一）不定项选择题1．在正式场合，就座讲究的方位是（）。A．左进右出B．左进左出C．右进右出D．右进左出2．佩戴首饰时，在数量上的规则是（）。A．以少为佳B．上限一般为三C．除耳环．手镯外同类首饰最好不超过一件D．越多越好3．由专职司机驾驶轿车时，通常讲究（），座次是以（）排为上，（）为下。A．右尊左卑后前B．右尊左卑前后C．左尊右卑前后D．左尊右卑4．电话铃声响后，最多不超过（）声就应该接听。A．一声B．两声C．三声D．四声5．一般最佳的握手时间是（）秒。A．3秒以内B．5－6秒C．10秒D．30秒6．关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）。A．一般情况下，左手持刀，右手持叉。B．就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。C．进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。D．取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。7．宴会上，为表示对主宾的尊重，主宾的座位应是（）。A．主人的左侧B．主人的右侧C．主人的对面D．面对门的位置8．面对上级和下级．长辈和晚辈．嘉宾和主人，先介绍谁()。A．下级晚辈主人B．上级长辈嘉宾C．上级晚辈嘉宾D．下级主人晚辈9．出入电梯时，陪同人员和客人进入电梯的顺序是：（）A．出入无人电梯时，陪同人员先进后出，客人后进先出B．出入无人电梯时，陪同人员后进先出，客人先进后出C．出入有人电梯时，陪同人员先进先出，客人后进后出D．出入有人电梯时，陪同人员后进先出，客人先进后出10．当您的同事不在，您代他接听电话时，应该（）。A．先问清对方是谁；B．先告诉对方他找的人不在；C．先问对方有什么事；D．先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理。（）后前判断题1．当你把刚接来的客人带到宾馆，你的上司正在等候，先把你的上司介绍给客人，然后现向上司介绍客人。（）2．男士与女士握手时，应紧紧握手较长时间，以示尊重。（）3．作客首先要约好时间，拜访应尽量放在节假日，不要在吃饭的时候去，也不要在午休的时候去扰人好梦。（）4．在主宾和主人致辞．祝酒时，应暂时停止进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。（）5．如果一张圆桌座满了人，并且你都不认识，递名片应顺时针呈递。（）6．戴薄纱手套时戒指应戴在手套的里面，穿丝袜时脚链应戴在丝袜外面。（）7．公务礼品最好由单位主管领导在会见客人时赠送或在告别宴会上赠送。（）8．国际惯例是女士优先，因此，在男女两人之间做介绍时，应先介绍女士。（）9．与女性握手时，应该只握住其手指尖，不能全部握住。（）10．在面对多人发放名片时，可以由近及远．跳跃式地发放。（）论述题1．某学校的电梯经常是学生拥挤着上，不礼让老师的。你如何看待这种现象？你觉得有什么改进措施吗？2．西餐的座次安排应遵循哪些规则？3．如何拒绝他人的劝酒？应用分析题1．王小姐是某公司秘书，一日和经理陪客人吃饭。王小姐把客人安排在经理右边的位置并帮客人把外套搭在椅背上。落座后，王小姐首先向经理介绍了客人，然后向客人介绍经理，并帮经理派发了名片，介绍后，王小姐抽出杯中的餐巾纸，把杯盘餐具仔细擦拭了一遍，然后示意服务生上菜。进餐时，王小姐在沙拉中发现了一只小菜虫，她马上告诉同桌的客人暂不要取食，并招呼服务生，告诉他沙拉中有虫，重新换一道菜。经理不慎把调味汁打翻，王小姐忙起身帮经理擦拭，并一再向客人表示歉。席间，王小姐一会儿向客人敬酒，一会儿向客人敬烟，极尽主人之仪。试分析王小姐的行为有无失礼之处。2．A公司张经理到B公司拜访客户小李，他从钱包掏出名片递给小李，并简要作了自我介绍，小李坐在座位上，右手接过名片并很快地看了一眼就同张经理热情打起了招呼，两人一起热情聊天，小李用手熟练地摆弄着名片，过了一会儿，小李说：“实在不好意思，刚才忘记了给你我的名片，”然后用左手将名片递给张经理，张经理用右手接过名片，并装在裤兜。请问：张经理和小李各有什么失礼之处。（）答案（一）一、不定项选择题1B二、判断题１．对三、论述题1．某学校的电梯经常是学生拥挤着上，不礼让老师的。你如何看待这种现象？你觉得有什么改进措施吗？此问题没有标准答案，学生只需从尊重教师的角度展开论述方能得到的分数。2．西餐的座次安排应遵循哪些规则？（1）女士优先（2）恭敬主宾（3）以右为尊（4）距离定位（5）面门为上（6）交叉排列3．如何拒绝他人的劝酒？要依礼拒酒，具体而言：（1）申明不能饮酒的客观原因。（2）主动以其他软饮料代酒（3）委托亲友、部下或晚辈代为饮酒。（4）执意不饮杯中之酒。四、应用分析题：（每小题15分，共30分）1．王小姐的失礼之处在于：不需要帮客人放外套，应由客人自己放；不能用餐巾纸擦杯盘，这样做无论对对方还是餐厅都是不礼貌的；在发现小菜虫后的处理方式不正确，应该小声招呼服务员过来并告诉他这种情况，悄然换一盘新菜即可；帮经理擦拭