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红酒品鉴点评范文

第一篇：红酒品鉴点评范文各位尊敬的来宾：大家好！今天在这充满浪漫的秋季午后，我们有幸聚集在一起来“品味人生，乐享生活”！今天参加的领导有（）！还有昆山塞里斯商贸有限公司的大力支持！请（）致辞当今无论在酒吧、还是在宴会上，红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。红酒所意味的，是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来，品味杯中佳酿，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命，这真是最美妙的浪漫时刻。欣赏红酒，当然要以感性为主，每一口酒的滋味，每一眼的凝视，每一耳的倾听，都需要全身心的融入，红酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。在品酒家与时尚人士的储酒室中，往往会有一些主人珍藏多年的红酒，这些够年头或好年份的酒是主人的挚爱，也是主人品位和个性的象征。在与三两知己品鉴一支珍爱的红酒时，那种沁人心脾的馨香，仿佛是贝多芬交响乐达到高潮时那回绕的短笛声。那独特的酒质随岁月的增长变得愈加醇美无瑕，那种细腻与典雅，已经不是一杯酒，而是一种文化，一种时尚的生活品位。最幸运的人当是那些和酒结了缘的人。“天生刘伶，以酒为名”，古人的酒是剑气月光，今人的酒是漫天风月。常有人问，为什么要喝红酒？为流行？品位？健康？还是生活？其他酒类无法满足需要吗？让我们听一下专业品酒人士的说法：有请昆山塞里斯商贸有限公司的经理！（介绍红酒的品鉴约40分钟，其间鲁勇一定要穿插活跃气氛，避免死板！和客户要有互动。）为了增加我们的品味昆山塞里斯商贸有限公司旗下秀瓷轩青瓷高级会所特地带来一些珍品青瓷供大家欣赏，这批青瓷造型典雅、青釉莹润，有碧玉一般的质感！有诗云“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”！就是我们青瓷的写照，我们就有请秀瓷轩的李经理对这批珍品做简短的介绍。（介绍在30分钟左右）介绍完青瓷以后就请大家随意品尝美酒，随意欣赏（欣赏时大家一定要小心青瓷）（鉴赏，交流，互动，控制在10-20分钟之间）谢谢各位贵宾光临，活动结束！今天如果红酒品的不尽兴，我们塞里斯商贸有限公司的经理为大家准备了一瓶美酒，让我们单独回味！再不够大家就单独联系我们美女经理，名片在酒袋里，大家要多少有多少！谢谢光临！第二篇：红酒品鉴策划红酒品鉴会活动方案时间：地点：人数：讲师：一，食品：酒店当天准备1，法式长棍无味面包2，无味饼干，曲奇3，进口佐酒奶酪4，坚果5，水果盘二，酒具：1，白色桌布的桌子4张2，醒酒器（最好11个）3，标准品酒杯（足够）4，开瓶器5，口布（15块）6，吐酒桶（4）7，玻璃水杯8，纸巾9，清水三，音乐背景音乐，酒店提供音响设备四，投影播放法国风情照片，酒款介绍，五，酒样：酒单介绍Ch?teauLesGravieresdelaBrandille格拉维埃堡2005干红葡萄酒ChateauHourbanon舞芭侬堡2003干红葡萄酒ChateauBaracan巴哈坎堡2005干红葡萄酒ChateauDeLestiac勒蒂亚克堡2004特酿干红葡萄酒ChateauTourCailletPrestige图凯利堡2005特酿干红葡萄酒ChateauPaloumey帕洛美堡2005干红葡萄酒ChateauPiganeau碧卡奴堡2003干红葡萄酒ChateauCanonSaintMichel卡农圣米舍堡2003干红葡萄酒六，盲品活动：参与盲品活动猜对者有机会抽奖，盲品前领取盲品抽奖卡，奖项设置中奖者一把酒刀（中奖者三名）8款酒都品完以后，后台找出三款，不让嘉宾知道是哪三款，让嘉宾参与盲品，猜出是刚才品过哪三款？七，抽奖：老总抽奖奖品：使用酒款（选三款酒每款一瓶，奖励三位获奖嘉宾）参与奖,每位到场嘉宾都将获得一份礼品，一只木盒包装的酒刀八，活动赠品每人一份手提袋，葡萄酒常识宣传册，公司介绍光碟，公司酒单。活动程序：17：00红酒知识，大约10分钟17：10开始品酒，8款酒50分钟介绍每款酒，产地，相关故事，引导品酒18：00盲品活动。品鉴会用具酒店提供的品鉴会用具一，食品：酒店当天准备1，法式长棍无味面包2，无味饼干，曲奇3，进口佐酒奶酪4，坚果5，水果盘二，酒具：1，白色桌布的桌子4张2，醒酒器（最好11个）3，标准品酒杯（足够）4，开瓶器5，口布（15块）6，吐酒桶（4）7，玻璃水杯8，纸巾9，清水三，音响设备（播放MP3，vcd，cd）四，投影仪（连接电脑演示ppt）五，灯光明暗适中，柔和，舒适六，酒店人员在指导下负责会场基本布置七，建议储藏方式：避光，避震，通风，无异味，相对温度：12℃-18℃，相对湿度：50%-70%第三篇：红酒品鉴会策划法国兰泉红酒庄园红酒品鉴会策划活动时间：2008年9月6日晚19：00到21：00活动地点：华天大酒店21楼活动主题：主题一：我的名字叫“红”主题二：仲夏夜之红酒品鉴会主题三：爵色—品味主题四：秋日私语·红酒品鉴会