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美文：中秋话月饼

第一篇：美文：中秋话月饼说起中秋，怎么能不提起月饼，关于月饼，有着什么样的故事呢？这是小编给大家推荐的美文：中秋话月饼，一起来看看吧。提到中秋，人们首先想到的是月饼。明代的《西湖游览志会》曾记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。月饼，作为一种团圆的象征，如一种文化符号，早已深深印入我们的脑海中。随着人们生活水平的提高，月饼的花样越来越多，但最让我怀念的，还是小时候的妈妈做的土月饼。过了立秋，天气一转凉，妈妈和村里的婶婶大娘们就开始为做月饼忙活起来了。几家关系好的妇女聚在一起，支灶、劈柴、淘晒粮食、三三两两地拉着架子车到附近的磨坊机面、相约着挎着篮子赶好几个集，才能把做月饼的材料备齐。在秋天明亮的阳光下，在夏粮丰收的季节里，做这一切的时候，似乎每个人都那么快活，院子里、压水井边，到处都飘荡着妇女们欢快的笑声。孩子们跟在大人屁股后面，小孩子跟在大孩子后头，嬉戏打闹，热闹非凡。在我们一遍遍的催促声下，在妈妈一次次快了快了的回答声中，终于，做月饼的师傅来了。杀鸡、炒菜、烧稀饭、烙烙馍，几家人一起做饭、管饭。隔壁婶婶的土豆丝切的好快、好细呀，叮叮咣咣，边聊天边切菜，看都不看，一会就切一大盆，手都不会切到。奶奶又烧凹子，又翻馍，一个人不慌不忙，偶尔冲旁边跟我们一起踢毽子的大堂姐喊一声“美侠，来跟奶奶学翻馍。”堂姐正玩得高兴，才不理会奶奶的招呼呢。“我这么大的时候，洗衣、做饭、割麦、磨面，没有不会做的。现在不学，以后到了婆家，烙不好馍，婆婆照头就是一竹坯，哭都不敢哭……”奶奶又开始唠她的山海经了。这常让我感到纳闷，正在翻馍的竹坯，直接打到头上，不是很不卫生吗？再看看满头银发、裹着小脚，走路都颤微微地祖奶奶，那么慈祥，年轻时会拿竹坯敲奶奶的头吗？好多次我背着爸爸偷问祖奶奶，她都笑而不答。酒足饭饱，师傅心满意足地打着饱嗝，指挥着开始做月饼了……但具体怎么做，到现在我完全不记得了。只记得在月饼上锅前，奶奶在每个月饼上面点上圆圆的几个红点的郑重表情和第一锅月饼出笼时，小伙伴们一哄而上，一抢而空的欢快气氛。那时候，家家都要做几十斤甚至上百斤的月饼，所以这种情形会持续好几天。做完月饼，中秋节就越来越近了，大路上、村头边，明显人多了起来，乡村热闹起来，该走亲戚了！走亲戚时，月饼是必不可少的。妈妈从街上买来一种方方的包点心的黄灰色的纸，还有印着双喜的鲜艳的红帖，用纸做成的细细的绳子。爸爸把四个月饼两两一起叠放在黄灰色的纸上，码放整齐，一折一翻，放上红色喜帖，用那种细细的绳旌一扎，一包包漂亮的月饼就出来了。装好月饼，换上好看的衣服，妈妈带着我和弟弟，挎起装着月饼的篮子或提包，就开始走亲戚了。远一点的，需乘票车（汽车）去的更有趣，兴奋地坐在车上，夸张地随汽车的颠簸上下起伏，恨不得路程远些，再远些。就这样，贺着丰收，带着祝福，人们嘴里尝着香甜，心里装着亲情，奔波在路上，一年又一年，乐此不疲。现在，祖奶奶、奶奶早已离我们而去，超市里月饼花色越来越多，品种越来越丰富，妈妈也不再张罗着做月饼了。吃着从流水线上下来的包装精美的月饼，出门时客气的冲防盗门里走出的邻居点点头，礼貌寒喧，转身过后，我却更加怀念起小时候那一缕香甜。第二篇：中秋未到话月饼的诗词1、李白家的月饼床前明月光，有饼没包装。举头望明月，低头闻饼香！解读：这没包装的饼肯定是平民化的散装冰糖麻饼之类的，其实还真好吃。小时盼过中秋节，就是那麻饼的香味想起来叫人流口水。估计你今日闻着那香味，回味的就是儿时的美梦吧？2、杜甫家的月饼细草微风岸，今年送礼多。何物能摆阔？月饼最出色！解读：算你有眼光，找到了最佳礼品。估计你还是费了几番心思的，跑了很多超市、精品礼品店之类的吧？唉——要送礼也不容易啊！3、柳宗元家的月饼无权鸟飞绝，没钱人踪灭。品饼蓑笠翁，独过中秋节！解读：你当年没辉煌过，咋会有如此感叹？4、苏轼家的月饼明月几时有？举饼问青天。不知天上饼，能卖多少钱？解读：人说“天下乌鸦一般黑”，至于天上嘛，可能要好些。我想至少都是二般三般黑吧。同理可证，天上月饼至少也应卖二三般的钱吧。5、徐志摩家的月饼悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你还送不送？解读：悄悄地送，悄悄地收，怕啥嘛？人情往来正常事，何必羞羞答答？就算饼盒装现金装金银珠宝，就算有人看见，谁会把你手中饼盒打开来看？还不就是明明白白一合饼而已。你只是要小心检查，别把堆积如山的饼乱丢给喂猪的，或乱送给穷亲戚什么的，以免把可爱的金钱珠宝和着那一番好意给糟蹋了。顺便提个醒，如果要品一品那美味，小心里面夹有钻石之类的异物，一是别被咯着牙了，二是小心被卡住喉咙了。至于明年送不送，何必想那么多？今朝有饼今朝香甜，管他明年是继续悄悄收，还是牢中画饼充饥度日如年。小徐呀，你的目光太远大啦，别去考虑那么多哟！6、琼瑶家的月饼我