美食大赛策划书精编.docx

美食大赛策划书

第一篇：美食大赛策划书美食大赛策划书——XX学院生活部第一届校园美食大赛策划书XXXX大学XXX学院学生会生活部一、活动方案(一)、活动主题：弘扬中国饮食文化，活跃校园文化气氛（二）、活动口号：我与美食有个约会（三）、活动时间：2012/6/15活动对象：全校学生报名地点：教学楼前展台处活动地点：学生一食堂二楼主办单位：XXXX大学XX学院学生会生活部二、活动背景随着大学生素质拓展工作的深入，同学们的视野放得更宽，文化生活也随之变得丰富多彩，五十六个民族是一家，来自五湖四海的同学带来了他们对饮食文化的不同见解。为了丰富我校同学的饮食文化生活，弘扬中国传统饮食万文化，展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面，为此，我院特为同学们提供了一套高品质的校园美食文化大餐，以此来作为大家展现自我的平台，同时，借此机会，我们也将为大家讲解有关饮食与健康的关系，让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食，吃出健康。不同地区美食与文化的交流与探讨，能够很好地拓展同学们的视野，丰富大家的文化内涵，从而提高我校大学生的整体素质。三、活动目的1、为了丰富我校同学的美食文化生活，弘扬中国传统美食文化，展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面，也可改变某些不健康的饮食习惯饮食观念。在菜品的制作过程中提高选手的动手能力与团结协作能力，推行合理的饮食理念;2、为大家讲解有关饮食与健康的相关关系，让大家在以后的生活中能够合手能力与团结合作的能力，同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式；3、增加同学们对菜品方面的认识，丰富课余生活；4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为他们提供一个相互交流的平台。5、帮助同学们培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式，能够让大家以更加爆满的精神风貌投入到以后的学习、工作、生活中。四、活动过程（一）活动前期准备：向学校相关组织递交活动策划书，获得审批后再与食堂方面取得联系并提前申请比赛场地。1、宣传报名时间：2012/6/11——2011/6/132、宣传方式（1）、海报设计与这次活动有关的横幅和宣传单，请宣传部制作海报，将海报分别粘贴在教学楼入口处、食堂门口、图书馆门口、男女生寝室楼下显眼的位置。（2）、摆展台地点：教学楼前（悬挂横幅并张贴海报）生活部成员轮流值班，主要负责咨询、报名等相关事宜（详细介绍活动目的及报名时间、条件。报名表注明姓名、系部、专业、联系方式）（3）、广播站广播，号召学生参加这个活动中午、晚上在广播站宣传本次“弘扬中国饮食文化，活跃校园文化气氛”的美食大赛并呼吁大家积极参与。（讲明报名时间地点）（4）、南译贴吧贴贴子，上传相关信息、活动宣传照片。（5）、黑板宣传活动前一周星期天晚上7点半，部门内有空闲的成员负责在各个教室黑板写上美食大赛活动主题、目的、报名时间、所需要求以及报名点，让同学们第二天早上能够及时看到活动相关信息。（二）、报名相关各参赛选手以组队方式报名（每组3人，男女不限），各队要有自己的队名及参赛口号，并按要求填写参赛报名表。（三）活动日程（暂定）1、5月21日-22日：购买活动宣传所需海报、横幅、礼物、奖品等物品，横幅的悬挂，宣传海报的张贴并完成黑板宣传。2、5月23-25日：摆展台宣传并进行报名，制作比赛所需海报。3、5月28-31日：比赛。（四）、活动相关细节1、比赛形式为现场制作，每组在规定时间内要完成好自己的作品。2、要体现特色，辅之以不超过三分钟的作品讲解，以便评委和观众更好地理解。3、主办方提供比赛用具及场地等。4、选手上场前务必做好各项清洗工作，确保比赛卫生。5、比赛开始前，所用水果蔬菜只可洗净，不能进行其他任何加工处理。6、比赛前10分钟未签到小组视为弃权。7、协助部门在活动前两个小时完成东西的搬运，现场的布置。11、做完的小组告知主持人后，小组代表向评委、观众进行相关的解说，时间限制在3分钟以内。同时安排小组成员整理厨具，以方便下个小组的制作。12、解说完之后，评委开始品尝，打分。分数打好之后，主办方统计分数，算出平均分。（为确保比赛的公平公正，除去一个最高分，除去一个最低分，再算平均分）13、每轮分数统计完成后，主持人当场宣布成绩。16、决赛完后，总分统计完成，开始颁奖。17、活动结束后，由生活部全体成员及参赛小组成员完成清场工作。（五）活动工作安排1、活动总策划：国商院团总支学生会生活部2、现场氛围布置：生活部1）横幅标语挂放（1人）2）比赛场地划分（1人）3、技术顾问与指导：食堂师傅（1-2人)4、活动主持人（2人）5、流动指导与秩序维护：生活部干事（若干）6、评委：教师评委（2人）学生评委（3人）7、记分员（2人）8、现场清洁卫生管理：生活部负责安排9、现场拍照摄影：记者站成员（1-2人）（六）比赛形式（