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行为规范 第一篇:行为规范(六)行为规范1、工作态度:作为酒店的从业人员,应具备以下之工作态度:---友善:应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;---礼仪:应举止温文而雅,尊敬客人与同事;---勤奋:应勤奋能力工作,注重效率;---诚信:应忠诚老实,不说谎话,注重信誉;---守时:应严守工作时间,不得迟到早退或无故中途离开岗位;---负责:应恪守职守,做好本职工作,完成所委派之任务,保护酒店财产;---服从:应服从上级指令;---整洁:应不但要经常保持个人仪容整洁,更要保持工作环境及工具之整洁。2、仪容仪表2.1员工仪表员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留胡须,头发应常修剪,发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。2.2铭牌酒店将发给每个员工铭牌一枚,员工在酒店工作期间应佩带于左胸前。如有遗失或损坏,应及时报告酒店,并办理补领手续,费用为人民币十五元。2.3员工着装---酒店将按照员工之岗位发给其制服;---员工不得穿着制服出酒店;---员工应在岗前或下岗后更换制服,不得在岗位工作时间内更换制服;---员工应按要求定期更换制服,应保持制服整洁;---员工制服脱线,应及时缝补,故意损坏制服,按价赔偿。3、酒店设施3.1卫生间酒店员工在上班期间,不得使用宾客卫生间。3.2员工餐厅酒店员工应在指定的时间用餐;4、酒店安全4.1保安检查---员工上下班必须从指定的通道进出;---酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹,员工应接受检查;---员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记;---员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时,应出具由店长签署的出店证明,并交保安人员验证。4.2更衣柜---酒店将安排每个员工更衣柜一只,以作更衣使用;---员工须经常保持更衣柜清洁整齐;---员工应将更衣柜上锁,酒店不负责任何财物之损失的赔偿;---员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物、贵重物品及易燃易爆危险品;---员工应使用酒店发给的更衣柜锁,不得私自换锁或加锁;---员工不得私自相互调换更衣柜;---酒店店长将不定期连同保安人员检查更衣柜;4.3私人财物员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所,倘有任何损失,酒店恕不负责。4.4吸烟:员工应在指定地点吸烟。5、员工签到、签退各酒店除店长以外,所有员工均需在上下班时间执行签到、签退手续;5.1代人或托人签到、签退者,均属违犯店规;5.2因公未能及时签到、签退者,应及时与店长签名确认。6、值班时间表6.1酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值,不得擅自调班,否则作旷工处理。6.2酒店所人岗位人员调班必须征得店长同意。7、拾遗7.1员工在工作场所范围内拾到任何财物,必须立即送交店长;7.2员工在酒店范围内若有私人物品遗失,应立即向店长报告。8、维护声誉及爱护酒店财物8.1员工不得擅用酒店名义在外从事任何活动;8.2员工应注意在社会上的言行举止,以免损坏酒店的声誉;8.3员工必须爱护酒店财物,不得故意损坏或偷拿。(七)奖惩1、奖励1.1奖励形式:通报表扬、公司嘉奖、授予荣誉称号、奖励晋级。在给予上述奖励时,可发给一次性奖金。1.2奖励细则---积极提合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者。---改善经营管理,提高服务质量,做出显著成绩者。---为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为酒店赢得良好声誉者。---修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者。---保护酒店财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者。---忠于职守,自觉奉献,表现突出者。---拾金不昧者。---为维护酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者。---在其他方面做出显著成绩者。2、处罚员工应严格遵守员工手册中的各项操作流程和管理规定。当员工违反行为准则或酒店制度时,酒店将根据情节轻重,进行不同程度处罚,以下行为包括。2.1处罚形式:口头警告、书面警告、严重书面警告并解除劳动合同2.2处罚细则:2.2.1口头警告:根据当事人所犯过失的性质,酌情给予50元-100元的经济处罚;酒店对有下列行为之一的员工,可进行口头警告一次。---无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退;---仪容仪表不符合规定标准;---当值时唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等;---当值时扎堆聊天、行为懒散、无精打采、动作缓慢、工作效率低;---当值时未经批准因私打电话或私自会客;---当值时翻阅书刊、报纸、杂志、画册或从事与工作无关的事情;---不使用服务敬语,怠慢宾客,嘲讽或模仿客人动作;---在规定的营业时间内,未能向客人提供服务;---无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训;---将个人物品带入工作岗位;---不遵守岗

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