蔬菜残留农药问题的社会调查报告5篇范文.docx

蔬菜残留农药问题的社会调查报告5篇范文

第一篇：蔬菜残留农药问题的社会调查报告蔬菜残留农药问题的社会调查报告蔬菜与人们的日常生活息息相关，随着人们生活水平的提高，不但其营养成份受到关注，可能受到的污染更为越来越多的人们所重视。蔬菜更是老百姓餐桌上每天必备的食品之一，作为生活质量提高重要标志，其食用安全是最起码的要求。但是由于违禁农药使用和过量的农药残留，全国各地区市场流通的蔬菜都不同程度地存在农药残留超标的问题，“蔬菜中毒”事件也是频繁发生，对人民的健康生活构成威胁。经过一番思考后，我们开始调查的第一步：对附近主要以种植蔬菜为生的农村的菜农进行口头调查，内容主要是怎样使用农药杀虫以及对使用的农药有什么了解。在被调查的菜农中，绝大多数人可以说对农药知识一窍不通，他们关心的只是把蔬菜种“好”，卖个好价钱。对其它隐藏的一些东西漠不关心。调查的第二步：对菜农普遍使用和农药店大量出售的农药的成分和含量进行调查，由于我们无法对农药进行实践性测试，只好依照农药标签的说明记录下成分和含量。在我们取样的14种农药中，全都含有剧毒有机磷和高毒元素硫等。这两方面都给蔬菜农药残留埋下了深深的隐患。最后我们对为什么中国农药比国外的“毒”展开调查。在被调查的几位菜农中，他们根本就不明白是怎么回事！乡农技部几位工作人员也不知道！最后还是县卫生局的一位工作人员告诉我们答案：是因为历史的原因！以前菜农是不断加大量使用农药来杀虫，使一些害虫产生了抗药性，后来生产的低毒农药根本不好使，所以产商只好更“毒”，“杀虫实效”性原则一步步把中国的农药给毒化了！1、蔬菜中残留农药超标的原因分析①农药产品结构不合理农药剧毒、高毒杀虫剂产量过大是造成蔬菜残留量超标而引起中毒的客观原因。②菜农文化素质不高大多数菜农文化不高，对农药知识缺乏，对农药安全使用标准和农药合理使用准则以及农药性质，如高毒、剧毒、内吸毒等特性的缺乏了解，而随意加大使用剂量，甚至超范围使用，从而造成危害。③蔬菜中农药残留量超标问题尚未引起有关部门和菜农的高度重视。我国虽然早已制定了一系列条例和准则，但是由于对菜农进行科学安全合理使用农药的知识宣传和技术指导不够，导致菜农不适当的使用农药；另一方面，我国监督管理制度还不健全，未制定切实的法规和有效的处罚措施，造成农药残留超标问题长期得不到解决，而且呈现出加重趋势。2、当前应采取的政策(1).调整农产品结构，逐步淘汰高毒、高残留产品。(2).加强培训，提高菜农素质，彩取有效措施、宣传、指导和督促农民科学、合理使用农药等。(3).加强农药残留监测体系建设，尽快建立健全蔬菜等农产品农药监测体系，研究制定与国际接轨的农产品农药残留限量标准，促进农产品进出口贸易的健康服务。3、对策首选：选择效果好，对人、畜、自然无害没有的生物农药或生化制剂。例如：链霉素、春雷霉素等。其次是选择特导性昆虫生产调节剂，如：天幼脉、优乐得、抑太保等。第三是选择高效、低毒残留的农药，如：敌百虫、七星宝、甲基托布津、克螨特多等。第四是有针对地选择药较好的中等毒性和低毒残留农药。需要注意的是：一是严格按照农药安全使用规程施药，不随便增加浓度和施药次数，二是选择其中等性比较低的药剂，如：杀虫双、好年斗、巴丹多等。在科学工作者和有关部门工作努力，以及菜农自身知识的不断提高下，我国蔬菜与化学农药的矛盾将得到解决，我国蔬菜市场也必将在WTO的带动下走向健康和国际化的竞争轨道。第二篇：蔬菜农药残留问题解决途径探讨龙源期刊网http://.cn蔬菜农药残留问题解决途径探讨作者：李红来源：《新农村》2010年第09期蔬菜做为日常生活的主要食品,其农药残留、重金属污染等质量安全,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全,甚至危及子孙后代。以蔬菜农残为主的农产品质量问题的综合治理势在必行,将对确保人民群众身体健康、促进农产品增、值市场流通、农业的发展都具有重要意义。一、蔬菜农药残留现状蔬菜残留农药,是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需要多欠施药,加上施药后采摘间隔短,造成蔬菜残留农药过量不可避免。常见的残留农药的品种主要是:有机磷农药、有机氯及氨基甲酸酯农药,如氧化乐果、乐果、马拉硫磷、甲胺磷、久效磷、倍硫磷、百克威、抗芽威和西维因等。目前我国农药年用量为80-100万吨,居世界首位。其中剧毒的有机磷类农药年用量为约占70%,毫克级的有机磷类农药即可致人畜于死地。当农药残留在人体中达到一定的数量,不为人体所分解时,将无法避免地发生各种病变。根据国家有关部门统计,近年来在食物中毒中,由农药残留引起的所占比例越来越高。由农药引起的中毒死亡人数占总中毒死亡人数的20%左右。2003年以来,据有关材料查证山东省滨城区开始对上市蔬菜