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见习总结

第一篇：见习总结见习报告时间一晃而过，转眼间见习已接近三个月。三个月的见习期下来，自己努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了煤矿人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气。在对您们肃然起敬的同时，也为我有机会成为河东矿的一份子而惊喜万分。我于2010年10月根据公司生产需要我被分配到河东煤矿开拓队。刚到单位的时候，我根本不知道自己能干什么，该干什么，该怎样干？我只是一名普通职工，一个只有理论知识而无实操经验的见习技术员，我的首要工作就是深入现场，夯实基础，熟悉每个生产环节，发现问题，有针对性的去解决问题，而不是纸上谈兵，做些与现场脱节的理论指导。到开拓队，我跟着生产班组深入到一线工作面，和职工一起参与了工作面的各种工艺流程的具体操作，并把所学的理论知识与工作面现场相互对比并实际操作，查找自己的不足之处，并逐步改进。在39（10）08运输巷工作面施工现场，我深入工作面学习，让理论与实际相结合。跟着师傅学习熟悉井下的各种安全注意事项，熟悉了开拓工作面的开拓工艺流程，喷浆工艺，循环作业过程，临时支护工艺，永久支护工艺，巷道开拓作业的施工标准和技术参数及各项工作中的施工组织安排等，我从工作现场如何进行风钻打眼、锚网支护、喷浆搅料等基本生产知识入手，虚心向掘工和班组长请教，使我从中学到了许多自己以前所未学到的东西。在井上，跟技术员学习煤矿三大规程及“岗位描述，手指口述”提高了自己主动辨别危险源的能力和自保互保意识。跟着队长、支书学习区队管理知识，熟练掌握工作安排部署，施工工艺，相关业务技能工作。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中也锻炼了自己，使工作水平有了长足的进步。通过三个月来对工作的不断熟悉与锻炼，对基本工作技能方面有了进一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善。但是，工作中还存在不足之处，现场经验缺少，理论知识和实践没有灵活的结合运用。在以后的工作中，我会努力地提高自身地综合素质，从实际出发，更好地理论联系实际本着“缺什么，学什么，干一行，爱一行。”一步一个脚印地干好每一项工作，努力提高自我素质，做一个合格的专业技术人才，为企业的做强做大贡献力量！第二篇：见习总结见习总结杭师大人文学院杨芬芬学号：08010510322011年7月7日至2011年8月19日，我于杭州龙禧福朋喜来登酒店见习，我所在的部门是西餐厅，我作为一个西餐厅的服务员，学习到了许多关于西餐厅服务的程序和细节，比如如何让正确摆台，如何正确点单买单，如何使用infrasys机，酒店的日常英语等，现将这一个月的见习所得总结如下：1、标准化的管理对酒店至关重要。由于我所在的酒店是福朋喜来登，它是世界著名的酒店管理集团喜达屋旗下的品牌，喜达屋在全球各地均有自己的酒店，也有不同的品牌，如艾美，威斯汀，喜来登，W酒店等等，而福朋是其中一个比较大众化的品牌，主要针对的是经济性大众客人为主，由于是全球连锁的管理公司，因此对员工有许多细节上的要求，有标准化的管理，比如我刚进酒店的第一天，公司就发给我一个员工守则，里面有各项要求，从仪容仪表的要求到行为举止的细节，都要做到规范化。进入西餐厅工作以来，我也一直感受到这种标准化的管理理念，从平时的摆台，刀鱼叉的间距有严格的规定，到口布的摆放，饮料的正确出品，都有严格的要求，让我深刻感受到这种标准化的管理体制对于酒店的重要性，标准化的管理能有利于酒店的连锁经营，品牌的树立，以及客人体验的一致性。印象最深刻的是有一次我自己买了双带有蝴蝶结的工鞋，经理看见了就要求我把蝴蝶结摘掉，说这不复核人酒店的要求，平时经理对我们形象上的要求特别严格，经常会在开会时检查我们的仪容仪表，要求我们着装发型都符合酒店的形象要求。还有一次我在服务时，由于是团队客人，客人的团队餐饮中包含可乐，雪碧，我为了方便省事，就直接拿瓶装（原装）的给客人，事后领班看见了就对我说，我不应该这样做，应该按酒店的标准，即用玻璃大扎壶装好可乐或雪碧再端出来，星级酒店是不能让客人看到我们用的产品的商标的。为了按照酒店的标准走，我们通常有事都要先找领班反应，如果领班解决不了再向主管反映，一层一层往上反映，为了确保解决得合理妥当。2、酒店应当关爱员工，除了坚持宾客中心原则外，还应当注重员工中心原则。此次在酒店我发现福朋喜来登在关爱员工这方面做得还有欠缺，虽然酒店的管理中强调员工关爱计划等等，或许我的看法有偏颇，因为我作为酒店的实习生，并不是正式员工，可能我了解的叶有片面，但是至少我