超市卖场店长工作相关.docx

超市卖场店长工作相关

第一篇：超市卖场店长工作相关来自：陌生人店长必备1、每月工作重点：●业绩、毛利、毛利额检讨●预算与实际费用对比检讨●人事成本控管、生产力提升●损耗控管与改善方案●公关计划执行●来客数分析与规划●客服相关数据、表单签核（价差、量差、多打、漏打、投递率、DM数、班车效果、有效客数、来客频率......）●安管相关数据表单签核●六大异常、库存天数追踪与计划拟定●安全相关事项●绩效评核●服务水准提升具体方案●卖场气氛营造●市调●商品组合检讨●相关会议●拟定季、月工作计划●其他专案规划执行2、每周工作重点●业绩追踪●市调●报表阅读、异常追踪●会议（经副理会议、快报会●现金差异签核议两周一次）●肃窃成果签核●分店服务品质提升要求训练●稽核成果签核●商品品质要求（尤其是生鲜商品）●投递率追踪●客诉处理●会员资料掌握●盘点追踪、检讨●费用签核●退换货情形了解、异常处理●报废商品及金额审查●六大异常控管●促销计划追踪●库存区冷库及生鲜处理室检查●快报商品到货、缺货追踪、检讨●安管控管检讨●商品价格差异审核3、每日工作重点●巡视卖场及外场（整齐清洁、商品、物品定位、人员正常工作、服务态度良好）服务态度良好）●服务台、退换货中心----作业顺畅、服务态度良好●结帐区--------不拥塞、服务态度良好、无闲置人员●食品/百货--------整齐、清洁、饱满、不缺货●促销区、端架--------整齐、清洁、饱满、不缺货●POP美工布置--------整齐、不歪斜、符合当季气氛●快报商品--------不缺货，陈列位置明显、陈列方式正确●走道--------通畅、通视、无杂物堆放●收货区--------整齐有序、不积压退货商品、依收货标准执行收、验货●广播及背景音乐--------轻快、清晰、音量适中、不间断●节约能源相关事项--------水、电、煤●厕所、地面、商品设备清洁（含垃圾房、处理室）●面销气氛--------凝聚买气，促进销售。（注意不能吵闹）●办公室--------无人滞留、整齐、清洁●员工及导购人员--------人人有事做、事事有人做●相关报表阅读，适时采取行动●设备使用及保养--------确实执行副店长（助理店长）岗位责任制直属部门：营运部直属上级：店长适用范围：各门店副店长（助理店长）岗位职责：1．负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈；2．维持店内各部门正常运转，处理异常情况；3．协调与当地政府部门的公共关系；4．严格规范员工，控制人事成本。主要工作：1．制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长；2．在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务；3．对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；4．审查各部门员工业绩考评记录，并报店长；5．检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；6．起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；7．制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况；8．与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；9．起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；10．做好消防安全，及时处理各项突发事件；11．加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；12．协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；13．了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。辅助工作：1．检查店内清洁卫生；2．检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作；3．检查设备维护及管理的情况；4．检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。挖走”竞争对手优秀导购员的八步绝招[孕婴童商学院提示]：新开的店，优选的方案还是“挖”走竞争对手的1、2个优秀导购，有人认为此种做法不好，但却特别有效。连作为老板的您都才刚刚入行，又如何培训、指导导购呢？况且，新店开张的第一个月非常关键，“好的开端是成功的一半”，设想顾客在您的店内购物时一问三不知，如果您是顾客，您还会再光顾这家“白痴店”吗？每年到了秋冬季节往往都是人员流动的高发季节，过去我们常常关心业务员、销售经理等“高端人士”的动向，但现在我们应该认真考虑一下处在营销最底层的导购员的动向了。但常言道“养人不如挖人来的快”，于是今天我们就不妨来分享一下优秀导购员的挖掘方法。今年3月初，在国内一家著名冰箱企业的《终端导购员管理与培训》咨询项目的前期准备资料中，我有幸查阅了该企业的《导购员管理制度》，里面洋洋洒洒数十页，详尽地规划了导购员的日常管理各项流程。当看到其中导购员招聘流程部分时我感觉非常有意思，因为上面赫然写着：“导购员招聘原则上从竞争对手挖人入手”。可见导购员也已经开始成为“职业流动阶层”，“挖人”已经开始明明白白地写进企业的导购员管理纲领和章程之中。足以见得导购员阶层的动向已经越来