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超市问题及业绩提升改进方案

第一篇：超市问题及业绩提升改进方案惠联超市问题及业绩提升改进方案经过市场调查和惠联超市经营状况对比，本人将总结以下操作方法对商场进行整改，以致增加客流量，提高营业额，毛利额等：一、商品优胜劣汰，引进新品：在保证顾客日常必需商品的情况下，淘汰销售不好的商品，引进新品，打破常规商品组合，使顾客第一时间看到新商品上架，满足顾客购物的新鲜感；二、完美的超市动线和生动的商品陈列：重新设计规划超市布局，良好的超市顾客流动动线可以使超市没有死角，每个商品都能让顾客一目了然，而且新的超市布局和舒适温馨的购物环境也会给顾客耳目一新的感觉，增加新的陈列道具对商品采用生动化陈列设计，在商品形神兼备的情况下，激发顾客的冲动性商品购买。三、做好商品促销，推出自有品牌：促销是商品营销的重要手段，要规划好商品的促销档期，开展主题促销，选择符合顾客需求的商品，有的放矢；在超市达到一定规模后可以推出自有品牌商品，注册自己的品牌，工厂代加工，在超市低价销售，为超市带来客流；四、市场调研，调整商品价格策略：在目标市场进行市场同类产品价格调研，对部分敏感商品价格调低，通过顾客敏感的商品低价格，带动超市其他商品的销售。有些商品甚至可以低于进价销售，顾客进超市购物不会只买这一件低价商品的，这样就可以带动其他高毛利商品的销售。对于超市门店业绩的提升的辅助方式还有许多,比如：推出会员卡会员价、定期DM刊的发放、店庆、节日庆、买一送一、第二件商品半价或生鲜区制定每周店内各柜组特价商品，畅销商品3天更换一次，蔬菜每天计划3个按进价平价销售单品，2个负毛利商品吸引更多顾客购买欲使之提升超市客流量带动超市业绩；等，合理的组织和运用也会给门店业绩很大提升。丰富的商品是吸引顾客的主题，陈列是销售商品的烘托，有效促销是提升销售、打压竞争对手的手段，价格策略是赢得顾客口碑的关键，超市经营者如何做好商品结构、陈列、促销、价格四个要素是确保提高门店业绩的关键不管是大型超市还是小型超市，他们都有自己各自的竞争对手，他们的定价都是为了抢占市场和获得客源。首先、大型超市受到同行的影响要大一些。他们以竞争导向法为主，他们的目标群体覆盖范围很大，市场也很大。一个好的有利的定价可以有效的得到客源，从而赢得消费战。而小型超市则会运用心理定价法。相对而言竞争力度要小一些，他们的定价没有那么多的限制。超市的负责人的决策影响力较大。因此心理定价法运用较多。其次、大型超市的尾数定价法运用的比较到位。精确到角甚至是精确到分。而小超市就将便利定价法运用的比较多。突出其便利的特色来。再次、大型超市他们在每一天的营运中都会有打折活动、赠送。节假日也必定会推出一系列完整的的促销活动，活动力度一般会大于小型超市。而小型超市的平时促销都是厂家推出的，他们自身很少推出活动。一般由厂商决定打折的力度和是否送礼物及送什么礼物。在节假日，小型超市根据自身的意愿会进行一些促销活动，一般有时间短有时间短、力度小的特点；总结：不管是大型超市还是小型超市，他们都有自己各自的竞争对手，他们的定价都是为了抢占市场和获得客源；方案制定：何庭跃第二篇：超市如何提升销售业绩专题超市如何提升销售业绩超市如何提升销售业绩是一门学问，各大超市百货商场都想要提升门店的销售业绩。超市如何才能提升销售业绩?有哪些因素影响着超市销售业绩?下面笔者同大家分析下超市百货提升销售业绩的常见方法和技巧。一、商品商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏，商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品，所谓“物美”主要是只商品质量良好，品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠，毕竟人人都爱实惠的东西。试想，要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是假冒伪劣产品，那么，一定会对超市的满意度急速下降，超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话，再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然，除了保证商品质量和价格优惠之外，还需要根据超市的定位，准确的组合好门店内部的商品，进行货品分流，也是提升门店销售业绩的保障。二、商品陈列在零售行业，普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此，生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境，给消费者美的享受，还可以有效刺激消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多，但是有一些基本原则是需要遵守的，比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后，再根据商品的不同来变化商品的陈列，这样才能发挥出陈列的积极作用。三、通道设计及商品布局超市是提供商品销售的地方，一定要保持门店内部路线的畅通，根据消费着的动线来布局超市，哪些地方属于果蔬区，哪些区域是生鲜区，哪些区域是主展区等等。此外，还应该要懂得根据季节