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超市学习总结

第一篇：超市学习总结超市学习总结转眼间，短短的半个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下：一、思想认识。每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知，无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这半个月里，作为一名普通员工，我在思想上严于律己，以公司的要求严格要求自己，力争思想上和工作上在同事的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中，同事间的互相激励是起到一定帮助的，所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。二、实习工作内容此次超市所安排的是服装营销员，虽然以前有去过社会做实践，但在超市服装营销员这岗位对我来说是一个新的工作领域，这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。1、形象问题要有朝气和活力。站姿要端正；仪容、仪表要整洁大方，给顾客一个好的感觉，就会激起顾客购物的热情，反之，会对顾客产生讨厌心理，影响着顾客再次购物的情绪。营销员必须具备一定的素质修养，必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识，熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置，掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务，使他们感到备受关心和尊重。2、防止商品被盗及意外事故的发生3、落实公司人事下达的纪律管理工作。三、主要经验和收获在家家利这所超市中，学到了许多。上至主管，下至员工，在这里的每个人都在不竭余力地教我，从做人到做事，所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。在经过了半个月的实习工作，在这里我不仅加强了与人的交际能力，同时培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们所必须具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识，也培养我们的独立工作能力。以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给予批评指正。实习的结束只是属于我在和家家利的工作告一段落。在今后的工作与生活当中，我将一如既往的努力工作，不断总结经验;努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力，以新形象，新面貌，为自己的发展而努力奋斗。第二篇：大型永辉超市春节学习总结春节学习报告时间：2011.1.4-2011.2.17地点：永辉超市东和春天店人物：生鲜部—胡红川事件：春节超市经营活动节后总结鼓声震天，鞭炮齐鸣，这用来形容热闹的春节也好不过分。我们永辉也迎来了。我在东和春天店，在这里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我们就应该抓住这个时机。不管是做毛利，还是做业绩，都可以发挥的淋漓尽致，做得满盘皆丰。布局我是生鲜部干货组中的一员，在春节这个特殊的日子，我们干货组也是忙得不亦乐乎，过年前我们干货的业绩一直是生鲜部的第一，过年也是。我觉得这可能是干货的很多东西很贴近老百姓的生活，就像蔬菜一样，把这些更贴近生活的东西做出来，做促销，做活动，就可以做成量，然后做毛利的东西就可以放置在顾客主流量通道，方便顾客的选购，根据分析，很多有钱点的人，是很少在意价格，却在意的是方便，舒适的购物环境，永辉的宗旨是民生超市，百姓永辉，注定走的是低成本，低价格的路线。相反，如果要做量的商品就没必要占最有利的位置，只要有人叫卖，就可以发生连锁反应，叫卖者要学会用人来吸引人，这样就可以把促销的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就协调好了，之间少不了台面的调换，所以那两天领导者更应该做好如何领导，如何协调，如何沟通。根据这个原理我们就可以在春节的时候，找到一条畅销的“路”。再在路上可以装饰着春节的快乐气氛，喜庆的音乐响起来了时，更能调动顾客心中那潜藏的快乐。当然台面的管理工作也要做好，上期的学习报告上已阐述，所以这里就不用罗嗦了，这样，一个号的购物环境就OK了！策划局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要学会“调兵”了，过年了，大家都知道是个喜庆的日子，那么对于干货来说，休闲食品，腌腊食品，坚果礼包很中坚的部队了，米类，蛋类，调味类则属于是第二部队，其作用也是必不可少的。然后我把春节分为三个阶段：过年前：也就是二月三号之前，这段时间里，也就是最火爆的时候了然后我把这个阶段的经营分成两小段。1.15—1.22这个时间里做的是大米和蛋，很多人现在就开始囤米了，平时很抢手的散装米却冷下来了，而油米和东北米却上去了，蛋类的皮蛋和盐蛋也有一定销量，最多的还是黄壳和鲜鸡蛋。调味品也是直线上升，南北干货中的海带，香菇，木耳销量也比较乐观。休闲食品和腌腊食品以及礼品盒销量逐步上升，起伏不大，销量也比较稳定，因为大多数人怕把休闲食品提前买回去会回潮。腌腊食