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超市陈列柜市场介绍

第一篇：超市陈列柜市场介绍超市陈列柜市场概况超市摆设柜从柜型上分为立式、卧式、关闭式、闭式、单体式、双体式、三体组合式；从尺寸上分为大型（单台柜长度在2.5米以上）和中型（单台柜长度在1.5米以上）按使用温度不同则分为冷藏型（其内部空气温度为-6℃以上）冷冻型（其内部空气温度为-6℃以下）冷藏冷冻型（兼有冷藏柜、冷冻柜的功能陈列柜的使用注意事项,据了解。可以贮藏不同类别的食品）温热型（用于贮藏摆设各种熟食如何选购绿色蔬菜,如用于快餐店如何选购绿色蔬菜,其内部空气温度为35℃以上）以及非冷型（无制冷、制热系统中国现代制冷技术的高速发展,柜温正常超市冷藏陈列柜图片,主要与其他柜连接时起装饰作用）紧跟着中国连锁超市市场的扩张而发展鲜花保鲜方法,处于超市食品冷链末端的超市摆设柜行业。然而保鲜陈列柜,由于这类产品“组装加工”特点明显玫瑰花的保鲜技术,该行业一直缺少突破性进展,市场格局相对稳定,利润也一直偏低。三洋压缩机每年都牵头组织一次聚会,过去。业内几家企业喜笑颜开讨论共同抵制价格战的问题。讽刺的通常会议这边刚结束,那边进去一个超市招标,几家企业立刻投入到新一轮的价格战中„某日系超市摆设柜企业负责人以此说明了超市摆设柜这个行业面临的最大问题。处于超市食品冷链末端的超市摆设柜行业,十几年来。紧跟着中国连锁超市市场的扩张而发展,然而,由于这类产品“组装加工”特点明显,该行业一直缺少突破性进展,市场格局相对稳定,利润也一直偏低。规模稳定增长产品种类多样。因此超市的发展规模决定了超市摆设柜的市场需求。根据中国连锁经营协会的中国连锁零售企业经营状况分析演讲》统计,超市摆设柜的消费主体为需要摆放生鲜食品的超市。2008年虽然遭遇众多不利事件,但中国连锁行业的销售额和店铺数量均保持了20%以上的增长,其中,大型超市、普通超市、便利店的营业面积以及店铺数量都在增加。中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍说,尤其重要的生鲜经营”已成为2008年连锁超市的经营亮点,一年多以来,超市企业通过“农超”对接、基地直采、建设生鲜配送中心、改善冷链物流等手段,大大提高了生鲜商品的经营和盈利能力。消费主体的规模扩大仍然促进了超市摆设柜的市场发展。产业在线”统计显示,有利的市场环境下。2008年超市陈列柜在中国市场的总销量约为6.5万台,同比增长5%虽然2008年至今经济形势比较困难,上海金城制冷设备有限公司（以下简称上海金城）总经理易明梅表示。但超市陈列柜市场的规模还在扩大,这同20042005年前后超市规模扩大而摆设柜市场却停滞不前形成了鲜明对比。目前中国超市摆设柜市场的总体销售规模在每年10万台左右,北京二商福岛机电有限公司（以下简尔二商福岛）销售总监张涛对《电器》记者介绍。其中一二级乡村市场的规模约为每年3万台,对于全球企业来说,中国的食品冷链市场无疑是巨大的超市摆设柜的海外市场则遭遇寒冬,同国内市场相比。尤其是入口欧美市场的企业受到当地金融危机的影响,入口量从2008年10月开始大幅下滑,截至2009年第一季度,这部分市场的超市摆设柜订单持续低迷。商家选购摆设柜时,青岛海尔开利冷冻设备有限公司（以下简称海尔开利）陈强介绍说。会对产品提出具体的要求,如维持适当商品的贮藏温度、湿度,能在商品贮藏期间坚持其品质；结构形状应能使顾客看清商品且容易拿取,并与商品环境和谐一致,提高商品展示效果；向柜内补充商品方便,不必花费售货员太多的时间；柜内结构应方便清扫,食品摆设柜应由符合卫生标准的资料制作,并做抑菌处理；噪声低、制冷性能好、电气平安性能稳定、操作简单、易维修；结构牢固,不易受外力作用而变形；制造利息低,耗电量少；柜体（机组）自身应具有能对突发故障的警报功能,以免损害陈设的商品,造成资金浪费。,第二篇：超市食品陈列柜的类型与管理超市食品陈列柜的类型与管理超级市场为顾客提供包括蔬菜、水果、鲜鱼、精肉、日配品、各种熟食和半熟食品等各种生鲜食品，而这些食品必须配置相应的保鲜储存设备才能出售，这里所指的保鲜储存设备即陈列柜。陈列柜最早于1922年出现于美国，后经多年的发展，越来越受到商家的青睐，现已成为超级市场必不可少的商用设备。陈列柜不仅可以保证零售商品的质量，而且可以全方位陈列展示商品，方便了顾客挑选商品，美化了商店的购物环境，提高了卖场的档次，刺激顾客的购买欲望，最终可为商家赢得更多利润。食品陈列柜不仅投资量大，而且在超市生鲜食品中属最重要的设备之一，因此本节予以专门介绍。一、食品陈列柜的特点1．零售企业对食品陈列柜的要求食品陈列柜是冷藏链中最后一个环节。商家选购陈列柜为了达到冷藏和陈列商品的目的，对陈列柜有以下要求：(1)维持适当商品的贮藏温度、湿度，能在商品贮藏期间保持其品质。(2)结构形状应能使顾客看清商品且容易拿取，并与商品环境和谐一致，提高商品