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连锁酒店创新案例

第一篇：连锁酒店创新案例连锁酒店创新案例所谓的酒店服务创新，是指在为客人提供基本服务时，可以进行创新，以达到让客人满意的效果。锦江之星、都市118、如家等酒店无一不注重酒店的创新。简单点，就是在客人说出来他（或者她）的需求之前，酒店给客人以惊喜。酒店服务创新的意义，不在于酒店所做的事情的大小，而在于其超值性--是客人所渴望的服务。酒店服务创新的好坏，在很大程度上，决定了酒店的软件服务质量。都酒店人士一致认为仅凭借规范化的酒店服务，是不能得到客人的赏识的。随着世界的迅速发展，客人的需求正在变得多元化，唯有提供创新服务，才能更好地展现酒店的优质服务，并同时获得客人的好评。其推出的轻商务酒店模式，避免了商务酒店的传统模式，以一种新型的低投资、高回报的方式，来赢得客人的喜爱。所谓的酒店服务创新，是指在为客人提供基本服务时，可以进行创新，以达到让客人满意的效果。简单点，就是在客人说出来他（或者她）的需求之前，酒店给客人以惊喜。酒店服务创新的意义，不在于酒店所做的事情的大小，而在于其超值性--是客人所渴望的服务。还记得酒店服务创新的案例：时间：xx年的七夕地点：xx酒店事件：在中华民族的传统浪漫节日--七夕节，酒店充满了节日的欢乐气氛。酒店大厅及餐厅里，陆续经过的情侣，无不透露着东方情人节的浪漫气息。这时，服务员小张，正在为某房间客人打扫客房。进入房间，服务员小张发现房间稍显凌乱，并且客人--一位绅士在屋里休息。于是，小张有礼貌地问到：“这位先生，房间需要打扫吗？”客人怔了下，说：“一会有朋友要过来，帮我清扫下吧！”小张注意到，客人正在下意识地摸着自己的下巴。心细的小张意识到，可能客人想要剃胡须，而且来得人可能是这位绅士的女友。于是，小张快速收拾好房间，随后又到酒店的备品间取了把剃须刀。接着，小张再次来到那位客人的房间，“先生，这是为您准备的剃须刀，希望您今晚过得愉快！”客人惊讶地接过剃须刀，高兴地说：“太感谢了，您怎么知道我正需要它？”小张会意地笑了下，离开了客人的房间。上述案例，便是酒店服务创新的经典例子。正如上面所说的，酒店服务创新不在于服务本身的事情的大小，而在于酒店员工所做的事情恰巧是客人想做但没有开口的事情--这便是酒店服务创新的真谛所在！正如上面所说的，酒店服务创新不在于服务本身的事情的大小，而在于酒店员工所做的事情恰巧是客人想做但没有开口的事情--这便是酒店服务创新的真谛所在！第二篇：如家连锁型酒店案例如家并不是中国经济型酒店的第一人，但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店品牌。如家构建的连锁意味着规模经济，意味着快速扩张带来的市场份额，意味着标准化的统一：统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。和传统商业地产概念的酒店经营模式不同，如家采取轻资产的策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店，拥有11000间以上的客房，如家仅仅用了4年零2个月的时间。截至到2006年底，如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中；特许经营酒店也达到了40家，外加正在发展的48家特许经营酒店，连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起，客房入住率一直稳定在90%左右。目前，如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家，2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。与开店数量对应，如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币，截至2006年末，如家的总收入已达到5.885亿元人民币，运营利润达到人民币7460万元，年复合增长率超过100%。如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。2006年1月，如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中，如家品牌在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”，如家CEO孙坚先生也荣获“酒店经理人大奖”。与此同时，如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年中国特许奖”中的“最具成长力奖”，成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。如家在清晰的商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。一、定位任何成功的企业都是从一个好的定位开始：进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上，这些内容并非零散而抽象的概念组合，而是遵循一定逻辑有机结合的。市场定位是第一步，它决定了企业的目标之所在，就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功，但经济型酒店作为一种业态和