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连锁门店超市调查报告

第一篇：连锁门店超市调查报告无锡华联超市促销调研报告一、调查目地超市的取胜之道为大众的购买力，而这很大程度上也依赖于大量的购买人群，所以超市选址基本是在人流量大，交通方便的城市中心地带。但现今经济的发展也促成了大量的有着一定实力的超市，如沃尔玛，家乐福，乐购等，相聚在一个城市的中心地带，彼此形成强大的竞争压力，之间为争夺消费群体也是明争暗战，促销便成了超市比之商场和家电市场更常见的销售手段，中秋商战刚过，各大超市又忙不迭地展开了国庆市场的“明争暗斗”。随着“十一”黄金周来临，各种促销活动已提前展开，优惠力度也不小。我们知道促销除了提高销售额这个目标外还有宣传企业形象，加深超市与消费者之间的了解与交流等。二、促销手段有哪些？1、营业推广折扣优惠、奖励折扣、降价销售、会员制、赠品促销、展示促销等2、服务促销物品寄存、免费送货、内设儿童乐园和快餐店等3、文化促销国庆优惠4、公关促销标示宣传、慈善捐赠、信息报道等。5、广告促销媒体广告、店面广告6、人员促销商品导购、销售展示、样品试用三、如何运用这些促销手段1）食品日用品唱主角国庆期间，促销重点在哪呢？“国庆期间往往是一家人来逛，以采购日常用品为主，促销活动主要集中在食品和日用品这两块。活动方式除了特价，主要还是满赠或满减，平均降价幅度在10%～20%。”在华联超市，购物满88元还能参加抽奖活动，奖品有食用调和油、衣物防尘罩、洗衣服等。2）小家电也疯狂一般购买大家电，很多人都会选择电器城或者商场，而在超市，小家电才是“明星”，美的电饭煲、九阳豆浆机、苏泊尔电压力锅等，销售都很火暴。好又多超市的导购员张小姐介绍说，下半年结婚的比较多，所以每年国庆来买厨卫用品的人相对集中些，前三天的销售量更是占到了整个国庆假期的一半。而吸引消费者的，除了超低的折扣价，多数都有买有送，这样很快就能凑齐一套，还能省不少钱。另外，这两天来购买足浴盆和按摩靠垫等物品的人，也明显增多。“基本每天都能卖出几个，多数是年轻夫妻买走的，买回去孝敬老人。前天有一对夫妻更是一次就买走了两个，说是双方父母一人一个。”导购员赵阿姨说。3）进口商品也打折在华联超市，平时几乎没有折扣的进口商品，也放下了架子，加入了放价让利的队伍。降价的主要是巧克力、高档饼干和进口酒。原价125元的巧克力饼干现价115元，56元的巧克力售价48元，中档的红酒礼盒装售价在225元左右。虽然折扣不大，但人气明显旺了起来，一对正在挑选巧克力的情侣就在货架前认真比对价格、查看产品，还时不时地小声交流意见。他们说，反正过节，贵就贵点，关键是可以满足尝尝鲜的心情。四、促销手段主要特点1）有奖促销有奖销售是指商业企业根据自身的现状，经营商品的种类，商品的特征及消费者的需求，通过给予奖励、刺激和诱导消费者参与购买的商品的活动。有奖征做为一种促销手段直接效果并不十分明显，但是用来作新品推广或新概念推广时，效果较好。2）会员制促销“会员促销”是一个全面、综合的促销活动，事先须有严谨的组织筹划，清晰的目标，否则，极易导致计划流产或成立的组织骑虎难下。总之，商业领域铁的法则便是企业及个人都追求利益最大化，一旦会员认为自身利益受了欺骗或行业内出现比自身组织更物美价谦的产品，会员就很容易“身在曹营心在汉。”3）降价促销降价促销同时也是一把双仞剑，短期内虽然可以提升销量，但是，促销期结束后，随着价位回升，该产品销量会迅速下降，甚至成为滞销品。降价促销和赠品促销一样，对企业的品牌也具有一定的负面影响。因此，企业在实施降价促销时，应充分考虑好以下三个问题：一是自身产品定位，目标消费群明确了，不是非降价不可。二是市场压力，产品降价，还得考虑自己的成本和竞争对手的情况，有时，为了打击竞争对手，可以考虑降低类似型号价格，这样，不仅我方滞销型号好卖，也使竞争对手相同或相似型号成为滞销。三是考虑产品的更新换代，产品成为滞销品，给企业带来较大的成本压力，因此，对于不再生产的产品可以通过降价来快速清理库存，回收资金，实现产品的更新换代4）赠品促销赠品促销时，是通过赠品的魅力来吸引消费者，选择什么样的赠品，如何在低成本，高产出上下功夫是保障促销成功的关键所在。五、结论1、春节期间家人相聚，抽出时间去采购生活用品，食用品和日用品为主，这样的时间选择促销无疑可以满足消费者的心情。很多人会选择在这个举国欢庆的时间消费增加，选择购买高消费物品，例如家用电器、进口物品等。2、消费人群以青少年和中年人为主，儿童和老年较少，青少年和中年人的兴趣爱好不同，青少年主要是追随潮流，喜欢便宜却能满足他们的新鲜感，而中年人则是为家人挑选物美价廉的商品，在这样的假期消费相对增加，超市的促销可以让她们的费用可以减少又可以尽到孝心。3、在食用品方面，大多数人愿意先免费品尝，再决定是否购买。假期时间，商业繁