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连锁酒店人力资源管理心得

第一篇：连锁酒店人力资源管理心得连锁酒店人力资源管理心得合理适当的鼓励一家连锁酒店集团的成功要依赖于广大酒店员工在自己工作岗位上的辛勤工作，要鼓励员工，多进行创新、改革、是适应酒店的发展潮流。当酒店员工的工作有了些许改进时，应当认真奖励他们。因为酒店员工在为客人提供形形色色的服务时，他们的一点点的改进、诊断，都直接关系到顾客的体验感受。当酒店工作人员将顾客的利益当做最大利益，并且学会换思考时，自己就会为自己提出很多意见，而管理者所要做的是激发员工的服务意识。并且引导员工去思考，从思维上进行把控和提高。注重并了解基层金字塔因为是从底层开始建的，才成为永久不衰的经典案例。如果酒店的高层管理人员只注重理论而不务实，那么，这样的酒店将会是一团糟，甚至存在欺上瞒下等严重问题。所以酒店高层管理人员必须从根源上抓管理，关注基层员工。注重员工培训员工培训十分重要，不要仅仅做业务培训，更要从思维上进行培训，从感情上进行关心。只是注重员工工作业务上的培训室行不通的。那么如何从思维上开始让员工懂得换位思考，懂得自我提升呢，这一点我们借鉴下青年都市mini的宝贵经验吧。先来介绍下青年都市mini，青年•都市迷你作为都市酒店集团旗下的全新品牌，考虑到青年人的消费喜好，将低碳轻时尚，环保新酒店作为酒店的主打特色。在酒店装修上，青年都市迷你走的是时尚简约的设计风格，在把握大环境下的流行趋势同时辅以青年消费者的审美量身打造个性酒店。在产品服务上，根据现代人对生活越加讲究的特点，青年•都市迷你在细节上下足功夫，独立卫浴，床上用品均为都市大酒店集团配送，休闲书吧，免费WIFI满足了青年人对生活品质的要求。在投资金额上，100万到300万的投资区间，给加盟者提供了更多的投资呼吸空间，以确保加盟者更随心的追求利益最大化。那么青年都市mini是如何做培训的呢。首先，都市酒店集团有自己的酒店培训学校，员工入职必须经过学校严格培训，合格毕业后才能入职酒店，培训期间，破冰训练、服务理念等都是重头戏。其次，入职后培训，入职后定期进行岗位培训除工作业务的培训外还有大量的服务意识培训，通过真实案例和先进书籍文章的学习让员工提高。最后，交流座谈，定期组织员工进行座谈互相取长补短同时将成功分享，困难共同出主意，想对策。第二篇：连锁超市人力资源管理第九章连锁超市人力资源管理一．选择题1．管理的根本任务是调动（）的积极性。A．领导B．中间商C．顾客D．下级人员2．经营管理的核心就是（）。A．对策B．决策C．策略D．战略3．竞争最终是（）的竞争。A．资本B．物资C．人才D．信息4.对分店和部门经理重点培养其（）。A．战术技能B．战略能力C．操作技能D．策略技能5．连锁事业能否获得成功，归根结蒂取决于有没有过得硬的（）。A．信息B．设备C．人才D．资金6.零售业的店铺规模通常指（）。A．营业面积B．员工数C．资金额D．资产量7.对高层管理者来说，并不要求他们掌握过多的实际操作本领，却要具有较强的（）方面的能力。A．实践B．动手C．理论D．管理、经营8.设计组织结构的目的是为了实现（）目标。A．员工B．企业C．集体D．个人9.人是企业最重要的资产。但人也是连锁超市最大的成本，连锁超市的人员费用占总费用的（）。A．6－12%B．10－20%C．30－50%D．60%以上10.按考核主体可分为主管考核、自我考核和（）考核。A．上级B．同事C．自由D．相互二．填空题1．部门划分的模式有（）、（）、（）、按位置划分部门。2．人才我把的方法有（）、（）、（）、分等选才。3.连锁超市奖励的方式分为（）、（）。4.组织结构体系的内容包括职能结构有（）、（）、（）。5.人才培养的内容包括（）、（）、（）。6.文化素质内容为文化基础知识、经济基础理论知识、（）、（）、（）。7.心理素质内容为达标精神、（）、（）、（）。8.能力素质内容为（）、（）、（）、组织协调能力、交际沟通能力。9.人才培养方式按方法来划分，可分为（）、（）、（）、工作任务法。10.人员素质测评作为一种专门技术，具有相对的独立性，有其特定的含义，其中所涉及的最基本的概念有“人员”、（）和（）。三．名词解释1．职能6.组织结构2．心理素质7.人力资源3.能力素质8.企业内部处理人际关系的原则4.部门9.弹性编制5.晋升10.业务活动的独立性四．简答题1．连锁超市组织设计的含义是什么？2．简述连锁超市对总部员工职业素质的要求。3．简述连锁超市对员式进行考核时所采取的方法。4.简述职能分析的方法。5.简述晋升的方法和程序。参考答案一、选择题1.D2.B3.C4.D5.C6.A7.D8.B9.B10.D二、填空题1.按职能划分部门、按产品划分部门、按过程划分部门2.推荐选才、广告选才、业绩选才3.经济上的奖励、非经济上的奖