酒店客房经理职责.docx

酒店客房经理职责

1、负责制定本部门员工岗位职责及工作程序。2、精通酒店各种清洁保养设备的使用和保养的方法。3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品的成本控制。4、负责客房部的所有工作，并承担客服部经营管理的责任。酒店客房经理职责2一、负责客房部各项工作的计划制定及组织安排1.制定客房和公共区域大清洁、设施维护计划2、监督员工培训及操作流程的实施，对员工违规操作给予纠正3、检查员工仪容仪表、礼貌服务、清洁流程等情况二、负责员工督导培训及对员工执行标准的检查1、对各项工作程序和安全知识进行培训2、对部门日常行政的管理，对员工工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评和管理三、参加部门经理会议，并主持部门日常管理工作和员工例会1.传达酒店最新政策，培训相关政策要求，并开展工作2.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确房况3、负责部门员工的聘用四、负责客房物品的管理和填写申购表1、对客用品、清洁用品及布草的管控，确保物资齐全2、对布草洗涤问题及时联系购通洗涤公司五、负责联系和安排环卫垃圾回收及灭虫除害工作1、每月对楼层及酒店各区域安排___次消杀工作，以减少虫害2、平时发现虫害及时清洁并安排自行消杀六、处理所有投诉及员工问题1、结合客人意见及存在问题做出整改计划，并督导实施，监控结果，努力满足客人的要求2、监察各员工工作态度及表现七、处理所有投诉及员工问题1、结合客人意见及存在问题做出整改计划，并督导实施，监控结果，努力满足客人的要求酒店客房经理职责3负责酒店客房各项工作的管理，主持酒店客房日常业务和领班例会，并负责酒店客房服务;负责客房内各类用品的配备及客用品、布草等的洗涤清洁管理;负责酒店会议接待、房务服务等质量的管理并负责酒店客房服务客房部的清扫、消毒、杀虫等各类卫生台账负责客房消耗用品的采购、验收和储存的管理与控制;完成领导交办的其他工作。酒店客房经理职责41)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;2)全面负责客房部各项运营成本的控制;3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;4)负责客房对客服务的高标准执行;5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;6)合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;7)负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。酒店客房经理职责51、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。酒店客房经理职责61、全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。2、参加店长或旅店经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。3、负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。5、配合质保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。6、负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。7、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。8、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。酒店客房经理职责71、负责民宿的客房、餐厅等整体管理工作;2、负责民宿的整体接待工作;3、负责民宿员工的日常工作管理及工作协调安排;4、实施人员培养、培训及绩效评估体系;5、顾客咨询、投诉及突发事件处理;6、处理好员工关系，缓解员工不良情绪;7、完成领导安排的其他事项。