酒店人力资源管理 （范文模版）.docx

酒店人力资源管理（范文模版）

第一篇：酒店人力资源管理（范文模版）人力资源管理方面为使本酒店人力资源管理规范化、制度化、流程化，同时，也为保护员工的合法利益，维护酒店正常的经营管理秩序，在依据国家相关法律、法规的基础上，完善了本酒店的任用与解聘管理、考勤管理、培训管理、绩效考核管理与奖惩管理等各项管理制度，酒店人力资源管理。（一）聘用管理一、员工的类别本酒店员工分以下几类:1、实习生:旅游学校或各类技校应届毕业生可被本酒店接受实习生。实习期通常为6个月至12个月。实习期满后,经考核合格的实习生可被酒店优先录用为正式员工。(酒店不与实习生签订劳动合同,只签订实习协议)2、临时工:酒店可根据需要聘用临时工,临时工的聘用期将根据需要而定,或与该项工作同期结束。3、试用期员工:指酒店按试用期条件录用的新员工。试用期限一般为期一至三月。员工试用期结束时需经考核,试用不合格者将不予留用,部门经理可建议延长试用期,以不超过三个月为限,若员工再次达不到要求,工作将被终止。4、正式员工:经过试用合格的员工将转为正式员工,双方签订《劳动合同》。5、特聘人员:（1）酒店将根据业务和发展需要,聘请高级管理人员或具有专门技能的人员;（2）特聘人员需总经理面试批准、执行董事批准后方可录用;（3）特聘人员的工资由总经理、执行董事批准，辞职报告《酒店人力资源管理》。二、增拔人员申请1、因编制空缺或扩大业务需增拔员工,由用人部门经理向填写《人力申请表》，向行政人事部提出申请,说明用工原因,人数和基本要求。经总经理批准生效后执行;2、招聘主管级以上人员（含）需由总经理最后批准；3、招聘经理级以上人员需经总经理最后批准；4、增拔人员申请在未经批准前，任何部门不得擅自录用新员工；5、增拔人员需提前半个月申请，以便行政人事部寻找合适人员；三、招聘1、收到由相关人员批准的人员申请表后，行政人事部开始寻找合适的应聘人员；2、应聘人需填写《应聘表》;3、应聘人首先由行政人事部面试，面试的意见填写在《应聘表》上；4、行政人事部将合适的人选推荐给用人部门经理面试;5、用人部门经理把面试的意见和结果填写在《应聘表》上,应聘表送交行政人事部建议录用、不录用、暂时保留;6、即使面试满意，部门经理也不能把应聘人立即录用。录用员工原则上采纳用人部门经理的意见，但最终的决定权在行政人事部；7、行政人事部在重新审核应聘人条件和部门经理意见后，将通知应聘人面试结果（录用、不录用、暂时保留），并给被录用的人员一份《录用通知单》；8、领班级以下（含）职位应聘须经行政人事部主管、用人部门经理面试，总经理批准生效；主管级以上（含）职位应聘人须经总经理最后面试和批准；四、面试1、行政人事部负责安排有关部门的应聘人员面试时间,提前将应聘人详细资料及《应聘表》送交至用人部门经理；2、与应聘人简要介绍本酒店状况；3、如应聘人没有所申请职位的工作经验,应多了解与申请职位有关的基本素质条件,以判断他/她是否合适从事该项工作;需向其介绍职位的职责；4、观察应聘人在面试过程中言谈举止,以了解他/她是否具有从事该职位的性格品质；5、应聘人的态度和对所申请职位的兴趣是未来做好工作的重要因素；6、技术员工需进行实际操作的考核；7、由于酒店营业特殊性,了解应聘人对工作时间安排和节假日的意见也是非常重要的；第二篇：酒店人力资源管理《酒店人力资源管理》课程总结学习这门课程这么久了，对酒店人力资源管理有了一定的了解。刚上这门课时，根本不了解什么是酒店人力资源管理，经过全面的学习我们也了解了这门课程。什么是酒店人力资源，酒店资源管理简称HRM，所谓HRM是指运用现代化的科学方法，对与一定物力相结合的酒店员工进行合理的培训、组织与调配，使酒店人力、物力经常保持最佳比例；同时，对酒店员工的思想、心理和行为进行适当的引导、控制和协调，充分发挥员工的主观能动性，使人尽其才，事得其人，认识相宜，以期实现酒店目标。随着深入学习我们也知道了如何做好酒店人才的招聘和配置、如何做好HRM的战略规划和培训管理，以及HRM的绩效管理和薪酬管理、酒店员工激励管理等等一些。而在这些学习中，我们也有对某些题目做过讨论和模拟。而对于这些有一些是印象比较深刻的就是我们的酒店的招聘模拟。这个模拟对我来说是个很好的模拟，让我体会良多。在布置作业的前一个星期，大家都有认真准备，然后在模拟那天感觉还是很有那种氛围，每个面试者或是面试官都很严肃的进行面试。总共4家酒店，有人全部去面试一边，有些只是去了自己想去的酒店，感觉大家都很努力去面试。我也去了一家，不过感觉发挥不是很好。后来又有酒店针对面试者的评价，老师也进行了一些点评。这些对于我们来说都是一种锻炼和学习。其实对于这门课我觉得还是很好的，我们以后去酒店工作，这些也是我们的一种知识储备，到时去到这个部门也不会什么都不懂