酒店经理工作计划精编.docx

酒店经理工作计划

正文：酒店经理工作计划酒店经理工作计划11。制订本部门工作计划制订营销部年度工作计划、每月工作计划，审核各班组工作计划；根据酒店安排。分析营销部人员配备及各班组工作状况。制订全年人员配置计划。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标，对各班组及员工进行合理分工。2。明确各班组岗位职责，职责范围，工作程序，管理细则用各项规章制度，直接参与和指导各项计划的落实和完成。3。检查各项工作每日直接参与部分日常销售工作，检查，督导员工的服务态度，操作程度和标准是否规范。检查各班组和各班次的工作记录。检查领班的在岗情况，考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核；每周定期与部门员工沟通两次，了解员工的思想状况。4。组织并参加各项会议参加酒店每日办公晨会；参加酒店每月的总结会议，汇报工作，听取酒店决策层指示；组织部门每周一召开领班例会，研讨上周工作问题，布置本周工作；组织部门每周二召开员工例会，总结上周工作，布置本周工作；必要时组织部门人员召开专题研讨会。5。指导或直接参与对顾客意见的处理满足顾客的合理要求；引导违纪员工，并适当处罚，以此告诫其他员工。6。总结、评估与调整每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人情况，向酒店作出书面汇报；每日听取各营销组的'工作汇报。掌握部门的工作情况和客房的销售情况，并布置当日工作；根据收到的顾客反馈意见，及时调整、改善服务；负责与其他部门进行协调、沟通；签署和审核部门的文件、报表；根据工作需要和人员状况，调整部分岗位人员；尽可能掌握顾客信息，完善内部管理，提高服务质量；部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。酒店经理工作计划2一、日常工作(1)坚持参加销售部的晨会和课后会；(二)每天必须阅读并给予相应指导的报表(营业日报表、申报表)；(3)每天通过电话陪同或拜访3-5位客户，与重要客户保持联系；(4)了解一个地区的销售扩张情况；(5)坚持进入前台接待3-5位客人，及时发现问题，帮助前台工作人员更准确地了解营销策略；(六)亲自处理1-2名客人投诉或服务质量跟踪；(七)每天检查3-5个房间并做好记录；(八)应批准的文件、审计报告；申报和请示相关事宜；(9)记住一个员工的名字和特征；(10)看有用的报纸；(十一)一天内完成的工作；考虑一个不足，[连山~课件]想出改进方法和步骤；考虑一天的工作质量和效率是否可以提高；考虑一天工作的失误；(十二)制定明天要做的主要工作。二、每周工作(一)定期召开中层干部会议。(二)与主要职能部门的经理和主管进行讨论。(3)和一个你认为现在或者将来是公司业务骨干的人沟通。(四)向上级汇报一次。(五)每个地区的销售进度总是一次。(6)纠正酒店内部某个细节的不正确做法。(七)检查上周纠正措施的执行情况，并向公司区域公司、业务部和市场部报告。(八)进行自我总(非正式)。(九)熟悉操作中的一个环节。(十)自行整理文件或书柜。(11)和不是公司的朋友交流。(十二)了解相应财务指标的变化情况。(13)联系重要客户。(14)每周必须阅读的报表(如现金流量表、每周销售报表)。(15)与供应商沟通一次。(16)表扬你的一个骨干。(十七)看杂志。三、月度工作(一)每个地区的销售考核一次。(2)拜访重要客户。(三)自我评估一次。(四)审核本月财务报表，挂失。(五)本月的客房维修、餐厅菜肴制作。(六)本月整体销售情况。(七)本月质量改进情况。(八)下个月的销售计划和计划。(九)根据成本核算，制定下月菜肴生产、客房维修和物品损耗计划。(十)了解本月员工的生活和就餐情况。(十一)由店长本人安排一次培训。(十二)检查投诉处理情况。(十三)评估供应商的绩效。(14)评价你的主要竞争对手一次。(15)去有管理特长，和我公司有不同业务的企业学习交流。(16)对一项管理财务指标进行深入分析，并提出建设性意见。(十七)与上级沟通一次。(十八)看书。(19)检查每个房间并做好记录。一个月是160间左右的周期，房间数在160间以上，因此检查周期也相应延长。(20)本月的收入、费用和分析报告应提交给地区公司和公司业务部。(二十一)根据年度、月度经营预算和成本预算，分析门店的`经营状况。(二十二)每月做一次市场分析。四、季度工作(一)向本地区作述职报告。(二)检查人员考核实施情况。(3)清理应收账款(重点是坏账和呆账)。(四)库存检查。(5)收集员工的建议。(六)对劳动效率进行评估或竞争。(七)表扬一批人员。(八)组织竞赛或活动。(9)根据预算修订完善下季度营销计划，总结本季度营销工作和预算完成情况。五、半年度工作(一)半年总工作量。(二)奖励一批人员。(三)对政策的有效性和执行情况评价一次。(四)参加协会或者同行业组织的集会。(5)根据预算修订完善下半年营销计划，总