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酒店月饼销售策划

第一篇：酒店月饼销售策划苏州书香门第酒店投资管理有限公司苏书总[2010]24号关于2010年月饼销售计划以及展示会的筹备方案为实现2010年月饼任务目标，持续打造“胥城月”市场品牌形象，提升知名度，同时为增加各店营业收益，实现多元化经营，在集中多方面的设想和意见后，拟定如下方案：一、月饼制售1、月饼品种及价格2、各店月饼销售分配指标注：1、各店以利润达到月饼营业收入的20%为核心考核指标。2、鲜肉月饼不计入月饼销售指标。二、月饼工作进度计划表三、月饼展示会1、时间：6月30日下午14:00-16:302、地点：胥城大厦百合西餐厅3、邀请客户：200名客户，名额分配见下表：注：客户名额各店可自行内部沟通，相互调换。但需将最终分配名额报人事部，以便展示会当天正确发放礼品券。4、礼品：200份秋月情品尝礼券领发日期：7.15-7.30，逾期不领自动作废领发地点：胥城正门左侧“胥城鲜肉月饼”门店原则上各店邀请客户人数不超过上述规定名额，如有超出，由各店自行承担超出部分的礼品费用（按成本价结算）。5、工作安排：横幅：2010年书香胥城月饼展示会----会展部6月23-24日各店到总部人事部统一领取邀请函---人事/采供客户邀请、接待----各酒店销售人员月饼展示台及茶歇20元/人（西点除外）----餐饮部发言所需的音响、话筒----工程部月饼样盒、品尝月饼、宣传资料准备----食品公司媒体邀请、接待----公关与法务部主持人：杨子英领导讲话：朱总苏州书香门第酒店投资管理有限公司二○一○年六月十八日主题词：月饼销售计划展示会主送：公司总部各部门、各成员酒店打印：朱晓斐校对：郑敏共印：20份第二篇：酒店销售部月饼销售工作总结酒店销售部月饼销售工作总结2012年月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对今年的月饼销售总结如下：一、包装独特：1、今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒店各部门的大力配合，在此销售部衷心感谢酒店各部门的积极协助。销售部将认真总结今年月饼销售任务的经验，在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发，为打开更广阔的月饼销售渠道做好准备，力争明年取得更好的成绩。第三篇：酒店销售部月饼销售工作总结酒店销售部月饼销售工作总结2012年月饼销售工作已完满结束，在公司领导的正确领导下，以及各部门的积极配合，通过整个销售团队的不懈努力，今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对今年的月饼销售总结如下：一、包装独特：1、今年月饼包装清新典雅，以“万里无云”的禅意为主题，与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成差异，更能体现酒店的企业文化，在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配灵活：今年的月饼产品共有2款，价位从188元到468元不等，产品有实惠型也有豪华型，合理的价格体系，迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面，将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼根据客户需求做出个性化搭配。使销售人员可根据不同的顾客需求采取更灵活的销售策略，提高了月饼销售的成功率。三、销售部全体员工不懈努力：进入下半年后销售部工作量增大，但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中，合理安排工作时间，做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。五、其它各部门的大力配合：在月饼销售过程中，餐饮部提供及时的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、配合做好下单配货工作，礼宾部不辞辛苦地协助装运和配送月饼，公关部提供大量的宣传资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成，离不开酒