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酒店奖罚规章制度

第一篇：酒店奖罚规章制度酒店奖罚规章制度1.酒店奖罚规章制度2.酒店员工奖惩规章制度3.酒店管理奖罚规章制度4.酒店客房部奖惩规章制度5.酒店员工奖惩规章制度1、酒店奖罚规章制度一、处罚和奖励原则（一）处罚种类分为：1、行政处罚：告诫、警告、辞退。2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。①告诫：罚款5～50元；②警告：罚款100～200元；③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；（二）奖励种类分为：1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。①通报表扬：奖金50～100元；②嘉奖：奖金150～300元；③晋级：原有岗位工资晋升一级（并不代表职位变动）；二、实施细则（一）处罚细则：告诫过失1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的；2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响；3)在服务中漫不经心；4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的；5)工作时饮酒或睡觉；6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的；7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的；8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求；9)不遵守员工宿舍规定；10)不遵守酒店着装规定；11)上下班不按时打卡或签到；12)无故迟到或早退20分钟以内的；13)工作时在工作地点以外地区游逛；14)违反酒店礼貌规定；15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为；16)违反员工餐厅规定；17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖；18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯；19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生；20)未经许可进入非公共区域（如：厨房等）；21)报告工作时不诚实；22)随意使用酒店客人设施；23)工作时干私活；24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的；25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的；26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的。2、酒店员工奖惩规章制度第一条为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度第二条适用范围：全体员工第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则第四条奖励办法第五条本酒店设立如下奖励方法，酌情使用：1．通告表扬；2．奖金奖励；3．晋升提级；第六条有下列表现的员工应给予通告表扬：1．品德端正，工作努力；2．维护酒店利益，为酒店争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；3．一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；4．有其他功绩，足为其他员工楷模第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励1．思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；2．完成计划指标，经济效益良好；3．向酒店提出合理化建设，为酒店采纳；4．维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；5．节约资金，节俭费用，事迹突出；6．领导有方，带领员工良好完成各项任务；7．其他对酒店作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的第八条有以上表现，酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励第九条奖励程序如下：1．员工推荐、本人自荐或单位提名；2．监察委员会或监察部会同劳动人事部审核；3．董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准；属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准第十条处罚办法第十一条视情节轻重，分别给以以下处罚：1．警告；2．记过；3．降级；4．辞退；第十二条员工有以下行为给以警告处分1．在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；2．工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；3．因过失以致发生工作错误情节轻微者；4．妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；5．无故不参加酒店安排的培训课程；6．初次不遵守主管人员指挥；7．浪费公物情节轻微8．检查或监督人员未认真履行职责；9．遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；10．出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询；11．破坏环境卫生第十三条员工有以下行为者，给予记过处分：1．对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不；2．因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；3．在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作；4．未经许可擅带外人入厂参观；5．携带危险物品入厂；6．在禁烟区吸烟者；7．投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；8．对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；9．在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者10．涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：1．违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度，造成经济损失或不良影响的；2．违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；3．擅离职守，导致事故，使酒店蒙受重大损失；4．泄漏生产或业务上机密；5．违