门店店长工作指导.docx

门店店长工作指导

第一篇：门店店长工作指导门店店长工作指导一、营业前工作内容1、人员状况确定a、员工、专柜人员的出勤情况。b、员工仪容服装、精神状态检查。c、早会中的当日工作计划、人员业务安排、重要文件、通知的通报。2、卖场巡视a、卖场商品排面是否整齐，陈列是否合理，商品是否充足，卫生状况是否良好。a、特价商品POP跟进情况。b、收银人员备用零钞准备、备用品准备及服务台卫生状况。c、卖场灯光、音响、冷柜、空调的启动。3、昨日营业状况确认a、阅读与分析昨日营业报表。b、制定当日营业额目标及当日工作计划重点。二、营业高峰前工作内容1、卖场巡视a、巡视全场货品是否有畅销商品缺货。b、堆头的整理和调整。c、营业员工作情况。d、各人员是否按计划执行。e、各类标价签是否和货品、POP广告牌一致。f、防损工作重点安排。2、每日工作计划确认a、当日销售计划，商品支货、退仓计划。b、员工现场业务培训计划。c、昨日营业额未达到目标原因分析及改善措施。d、公司重要文件通知的跟进。e、安排人员做昨日营业报表。三、营业高峰时的工作内容卖场巡视1、定时播放店内特价商品的信息2、合理调配人员，保证收银及补货人手充足。3、避免顾客付款排队太长的状况出现。4、安排人员实行全场防损监控。5、服务台快捷处理顾客接待工作。6、POS报表时段分析，检查部门销售状况，制定改善措施。四、营业高峰后工作内容1、用餐a、指定管理人员负责卖场管理工作。b、合理安排卖场各部门人员轮流用餐（中餐、晚餐），保证收银及全场足够人手。2、营业时段整理a、昨日营业额、当日大数，交存银行并清点。b、交接班记录的完成及交接班人员的工作沟通。c、竞争店员同时段营业状况比较（来客数、收银台开机数、促销主题、重点商品价格等），安排员工到竞争店调查（不定时）。3、教育训练a、新员工及部门员工在职训练。b、每周一次的例会或部门会议上的业务培训。c、定期对员工业务知识和技能的理论考试。4、文案工作a、日、周、月营业计划的制定和安排。b、员工在职训练计划。c、竞争店各项情报数据的归纳分析。d、门店有关表单的填写及审核签名。五、营业结束工作内容卖场巡视1、货架排面是否排列整齐。2、场情况卫生。3、收银清机及日结的完成。营业款安全锁入保险柜中。4、顾客有无滞留情况。5、招牌灯、空调、音响、照明等系统是否关闭。6、防盗系统的设置及启动。7、确认各项关门准备工作已逐项完成后下班。第二篇：门店店长工作流程门店店长工作流程营业前（07：30-8：30）1、值班店长进场巡视卖场检查设施及专柜有异常现象等；2、在员工通道入口处迎接员工进场及检查打卡情况；3、集合员工进行早会，整理仪容仪表，点名，传达公司通知及早会内容。4、巡场检查员工整理货品，打扫卫生集装柜灯光照明情况，通知迎宾人员准备；5、开门营业，检查迎宾情况；上午营业中（8：30-12：00）6、收集及统计销售报表；（了解及分析销售浮动较大品牌与厂家沟通）7、及时交上传销售报表；8、加强巡场检查各专柜就餐情况及做好卖场防盗工作；9、合理安排就餐，确保正常工作开展；下午营业中（13：00-17：30）10、店长巡场工作，检查卖场纪律，卫生，灯光，空调，设施，及时处理卖场顾客投诉及突出事件。11、晚班值班店长到场，交接工作；（监督早班下班及晚班上班员工打卡情况）12.、早班或和晚班交接碰头会议；（每周四下午为门店全体会议）13.、门店店长传达工作完毕后早班下班；14.值班店长加强巡场检查各专柜就餐情况及做好楼层防盗工作；15.、值班店长卖场巡场及检查专柜销售情况和库存，及时通知专柜及时做好补货工作；营业后（17：30-21：00）16.、准备打烊前工作，检查送宾情况；17.、结束营业；18.、安排清场人员进行清场工作；19.、清场结束后确认无顾客，通知留台收银员结算；20.、各项工作完毕后通知防损，同值班干部再次检查确认卖场已清场完毕后锁门，工作结束。第三篇：门店店长工作职责门店店长工作职责部门：营运部上级管理：营运经理下级部门：外场主管、内场主管、预估员、出纳、内务主管部门性质：对顾客直接服务的沟通带同时生产的部门管理职能：计划、组织、指挥、协调、控制管理权限：A受公司任命门店店长，负责门店所有营运管理指令下达义务B对门店日常报销签字（权限金额、相关制度）C具有合理的免单权（相关制度）D对店内人员薪资考核具有主导作用E可对供应商进行管理建议，但是不可以私自的更换主要职责：一、对门店的日常营运管理工作负责二、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责三、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责四、对突发事件等方面的工作预防、处理负责五、对门店良好的整体卫生形象负责六、对外场优质服务及指导负责七、对内场良好出品质量负责八、对全店成本与费用的有效控制负责