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领班岗位职责6877103692 第一篇:领班岗位职责6877103692领班岗位职责直接上级:店长助理直接下级:A级服务员1、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务并将每日的工作情况反馈店长;2、维持店内各部门正常运转,处理异常情况,监督检查执行岗位职责和行为运作规范的情况;3、制定各部门量化工作指标,追踪本部门工作完成情况,及时采取纠正措施;4、每日检查并做好当班的卫生、服务质量把关。5、现场处理好顾客投诉及突发事件并做好相关记录和交接工作。6、检查每日营业前备货领料情况和卫生情况及做好公司货物进货补给。7、做好消防安全工作、每日检查落实开关水、电、气等安全工作,及时处理各项突发事件;8、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;9、带领和培训新老员工不断完善工作技能、工作水平、专业知识能力要求做到最好。10、了解员工的思想动态并予以正确引导、让其走出工作中的误区。11、检查店内清洁卫生、防火、防水、防盗、防工伤事故、桌椅、设备器具维护及管理的情况做好后勤保障工作;12、不断学习、不断加强提升自我专业知识、工作水平、在工作中不断完善自己、不断创新。13、督促完成当班店内日常经营管理工作,检查每日各岗位卫生、工作情况、作好考勤记录,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。第二篇:领班岗位职责领班岗位职责领班是餐厅的基层管理人员,在餐厅经理的领导下,负责班组管理工作。一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。六、检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。九、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。十、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。十一、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。十二、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。十三、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。十四、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。章丘市军事活动中心招待所第三篇:领班岗位职责客房部主管岗位职责1、接受院领导的督导,直接向招待所经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;2、监督、指导、协调招待所的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;3、负责制定招待所的财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;6、组织、主持每周全员例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;7、查各楼层的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;8、经常与前台保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;10、督导各层人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;第四篇:领班岗位职责领班岗位职责岗位:餐饮领班:部门:餐饮部直接上级:餐饮部前厅经理直接下级:餐饮部服务员主要责任:服从前厅经理领导,完成指派任务,协助前厅经理做好餐厅的管理工作,当好前厅经理的参谋;工作任务1.安排本班各岗位人员工作,督促本班人员遵守各项规章制度,掌握和关心本班员工的思想状况和操作特长,搞好班内团结,协助前厅经理做好业务培训工作;2.检查服务员的仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合标准;3.明

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