食品安全主题班会策划书.docx

食品安全主题班会策划书

第一篇：食品安全主题班会策划书“食品安全”主题班会策划书一、班会目的：食品安全隐患日渐突出，加强食品安全教育、增加学生的食品安全知识显得尤为重要，旨在通过本次班会提高学生食品安全自我保护能力，形成良好的饮食习惯。二、班会对象：高一（6）班三、活动形式：观看视频、PPT演示、师生讨论交流等四、前期准备：（1）收集有关食品安全的视频和图片；（2）让学生了解食品安全的相关知识、留意身边的小摊贩；五、活动过程：（环节一：）观看一段4分多钟的食品安全视频，让同学发表感觉；（环节二：）A、班主任导入主题，进行食品安全有关知识的展示，让同学们举例身边存在的食品安全隐患事件；B、举例十大垃圾食品；C、引导学生提高食品安全意识、养成好习惯。（环节三：）引导学生思考如何提高食品安全质量，发表建议。六、活动小结同学们，相信通过本次主题班会，大家对于食品安全的相关知识都有了一定的了解，希望同学们可以提高警惕，关注自身的健康。第二篇：校园食品安全主题班会策划书校园食品安全主题班会策划书一、活动主题：“关注食品安全，共创健康校园”二、活动目的：民以食为天，可是近段时间，不断爆料的食品安全问题，不得不使我们比以往更加的去关注食品安全。就在我们的周围，学校旁道路上有着许多小炒的摊贩，这不仅影响校容，而且这种食品本身是否卫生安全也值得我们去质疑。从学校广大师生的身体健康的角度出发，我们需要考虑这种食品的卫生状况。同时，通过这次活动，可以提高学生们对食品安全的意识，也是为创建健康校园打下基础。三、活动内容：1.以大家熟悉的事故开场，引起学生们的兴趣，活跃现场气氛。2003年劣质奶粉流入安徽阜阳农村，对该地区婴儿健康造成严重影响。至2004年4月20号止，因食用劣质婴儿奶粉出现营养不良综合症的婴儿已经达到189人，其中因并发症导致死亡的13人，年龄最大的只有10个月。轰动全国的阜阳“奶粉”事件河北的“苏丹红”鸭蛋2006年以来，北京的福寿螺事件、武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发。尤其是2008年的“三鹿奶粉”事件，导致全国近30万名婴幼儿出现泌尿系统异常，震惊中外。2.介绍食品安全形势及开展食品安全知识教育的重要性食品安全是一条漫长的安全链，包括从种植、养殖，到生产加工、储存、运输、销售、烹调，直至上餐桌。因此食品安全需要实施全过程的监管。食品安全要达到“零风险”是不存在的，任何一个环节的疏忽，都可能造成食品安全事故的发生。食品安全事故不但造成人员伤亡和经济损失，还影响到社会的稳定和国内外食品贸易的发展。①近段时间，食品药品安全问题一波未平一波又起。继“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”相继“问世”后，“毒大米”、“染色馒头”等又开始“登陆”老百姓的餐桌。据香港《凤凰卫视》报道，大陆一居民一顿饭吃出了20多种添加剂。一项民意调查结果显示，82%的公众对当前食品安全感到担忧。例①图例②图②在今年的两会期间，国务院副总理王岐山参加山东代表团审议，提到食品安全问题时连称惭愧，他说，中国人刚刚吃饱就出现了食品安全问题，很不好意思。这说明，食品安全已经引起了国家的高度重视。3.学生讨论时间，让学生们举出自己所知道的例子，与学生们分享并请学生们谈谈自己的感受。①学生举例2005年7月8日贵州金沙县二中和金沙三中222名中小学生、教师因食用小吃摊点上粉条、塑料袋装橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出现食物中毒症状。2006年9月，四川省成都市崇州市实验小学因食用由志贺氏菌污染的食物，发生300多名小学生群体性食物中毒事件。②学生感受刘森：食物中毒事件频频发生，为学校的食品安全敲响了警钟。所以我们要掌握基本的食品安全知识，这样才不会使自己受到不必要的伤害。张巧巧：我们还要培养良好的食品安全行为，例如不吃路边无证摊贩贩卖的食品。（学生讨论以及发言的照片）4.问题抢答环节什么是“食品安全”？虞涛：食品安全是食品对人体健康、生命安全的影响。如何预防被食品中的致病物感染？郑韵洁：避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物。不喝生水、不吃未经处理的、生的蔬菜。不用放过水产品的器皿盛放其他直接入口的食品。加工过生鲜水产品的刀具和砧板必须彻底清洗消毒后方可使用。不用生的水产品喂猫、狗等宠物。什么是食物中毒？常泰希尔：摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品食用后引起的非传染性急性、亚急性疾病。四、消费者应怎样注意食品安全：安全购买食品的注意事项一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期